Вредители по гъбите
Мухи. Най-често шампиньоните заразяват гъбени мухи.
Други вредители, по-специално нематоди и акари, се развиват в отделни сезони. Има 5 вида гъбни мухи, но 3 вида от тях са най-разпространени - това са сциаридни, форидни и цицидни мухи. Женските на тези мухи снасят до 300 яйца в тор или в земята. След 4-8 дни от тях се излюпват ларви, които след 10-14 дни се превръщат в какавиди; през следващите 5 дни се появяват възрастни насекоми.
Сциаридната мухае малко насекомо, до 1 mm. Яйцата се снасят в тор по гребените. След 7 дни от яйце (от 4 до 7 mm) се излюпва ларва (от 4 до 7 mm), подобна на червей, бяла с черна глава, която живее 14 дни и причинява значителни щети на развиващия се мицел на гъбите.
Форид (торна) муха. В сравнение със сциаридната муха, тя има къси антени. Ларвите са малки, с бяла глава.
Мухата-убийцае най-вредният от тези 3 вида. Задържа се дълго време в стадия на ларвата. Ларвите са малки, с дължина до 2 мм, оранжеви на цвят, гризат плодното тяло на шампиньона. Ларвите се развиват в какавиди. Размножават се масово.
Пълният цикъл на развитие на гъбените мухи е около месец, така че за един вегетационен период на шампиньона те могат да дадат две или три поколения. Мухите заразяват мицела, плодните тела. Повредените гъби лесно се подлагат на вторични гъбични и бактериални инфекции.
Мухите често се носят заедно с тор, но те могат да летят от различни места, привлечени от миризмата на шампиньони. По правило мухите увреждат шампиньоните само при топло време при температури над 15 ° C. Следователно, когато се създаде нормален термичен режим за шампиньоните (13 ± 2 ° C), почти няма вреда от мухи. Полагат се сериозни усилия за борба с тези вредители.внимание.
За унищожаване на мухи, внесени с тор или появили се след полагането на почвата, последните се пропарват с пари на циановодородна киселина и серен диоксид 2-4 дни след полагането им, когато температурата в почвата е максимална и насекомите излизат на повърхността. Добро средство за борба с гъбични мухи е дихлорвос (2,2-дихлорвинилдиметилфосфат), използван под формата на аерозол, както и препарати, съдържащи линдан, в доза от 2-3 g на 1 m 2 хребети или 0,1% разтвор на негувон в доза от 100 g на 100 l вода.
Колемболи (пружинни опашки). Това са безкрили малки насекоми с дължина около 1-2 мм. Цветът варира от сиво-бял до черен. Масово се размножават във влажни оранжерии. Яйцата се снасят в тор и покривен материал. Излюпените ларви приличат по форма на възрастни, но по-малки, напълно бели. Внасят се основно чрез оборския тор, в който попадат от почвата, и чрез покривния материал. При ниски температури пружинните опашки са неактивни; с повишаване на температурата тяхната мобилност се увеличава. Някои видове пролетни опашки причиняват сериозни щети: те изсмукват мицела и гъбите почти не се появяват. Пролетните опашки в плодните тела прегризват кухини, в резултат на което такива гъби не са подходящи за консумация.
Средствата за борба са основно същите като с мухите.
Клещи. Тези вредители трудно се виждат с невъоръжено око, тъй като са с микроскопични размери (до 1 mm). Тялото е плоско или овално, бяло, жълто, дори червено. Белите видове са по-мобилни. Кърлежите се развиват през няколко етапа. Яйцата се снасят в тор. След 14 дни при благоприятни условия от тях се излюпват ларви, при неблагоприятни условия развитието им се прекратява.
В природата акарите са много разпространени. INшампиньоните ги носят с оборски тор и много органични вещества от почвата. Някои от тях атакуват мицела, който е най-опасен; други прогризват канали в стъблото на плодното тяло към шапката на гъбата; други прегризват хоризонтални канали и ровят плодните тела. Засегнатите области много често се намокрят, потъмняват поради вторично бактериално увреждане.
Ако след засаждането на мицела се открият акари, тогава е практически невъзможно да се борим с тях. Ето защо трябва да се обърне специално внимание на превантивните мерки: дезинфекция на помещенията, стерилизация на почвата, избор на покривен материал, беден на органични вещества. Използват се химически препарати: линдан, 2-4% лизол, никотинови препарати в концентрация 0,02%.
Гъбени комари. Гъбените комари от семейство Licoriidae - Licoria solani Vinn и L. agraria Felt могат да причинят голяма вреда на шампиньоните. Скоростта на развитие на ларва от яйце до възрастно насекомо зависи от температурата в шампиньона и в компоста. При температура 25 ° C развитието продължава за 20 дни; при 20°С - за 30, а при 15°С - за 40 дни. Заразяването става по време на периода на покълване на мицела по хребетите от сравнително малък брой комари. През този период е необходимо внимателно да се следи външният им вид, тъй като един комар снася до 200 яйца. Ларвите се развиват в компоста, а какавидите, в зависимост от условията на околната среда, в покривния слой или на повърхността на компоста. Ларвите на комарите могат да останат в хребетите до появата на втората или третата вълна на плододаване на гъбите, причинявайки сериозни щети на гъбите. I. Seely отбелязва четири вида щети върху гъбите от гъбични комари:
- по време на покълването на мицела съдържащите се в компоста ларви пречат на неговото развитие;
- с многобройниВ първото поколение, чието развитие съвпада с покриването на гъбата, комарите снасят яйцата си в покривния слой и ларвите унищожават младите плодни тела на гъбите. В резултат на това културата узрява не след 2, а след 3 седмици, а добивът на плодни тела на 1 m 2 хребети е значително намален;
- когато се появят възрастни насекоми, те снасят яйца на повърхността на плодните тела; излюпените ларви увреждат гъбичките;
- възрастните насекоми разпространяват гъбични заболявания, особено вертицилиум.
Второто поколение комари заедно с ларвите се изваждат от гъбата.
На практика борбата се води с възрастни насекоми. Помещението се проветрява, хребетите се напръскват с 2% линдан двукратно; второто пръскане се извършва седмица след първото в доза 6 g на 1 m 2 хребети. Таванът, стените на гъбите, хребетите с масовото развитие на комарите се препоръчват да се напръскат с разтвор на линдан. Наскоро дихлорвосът под формата на аерозол намери приложение за борба с насекоми, които увреждат гъбичките.
Нематоди. Плодните тела на висшите гъби са благоприятен биотоп за жизнената дейност на фитонематодите. Прониквайки в плодните тела от почвата, те се превръщат в истински гъбични паразити, намирайки в плодните тела излишък от протеини за хранене и всички условия за размножаване и развитие. Повечето нематоди са сапрофитни организми и не причиняват пряка сериозна вреда на шампиньоните, но носят инфекциозни агенти (спори, фрагменти от мицел и др.) на различни заболявания. Паразитните нематоди имат специално устройство (игла), разположено в предния край на тялото им, с което пробиват хифите на гъбата, изсмукват ги и отделят специални вещества, които разлагат съдържанието им. Паразитните нематоди се размножават много активно в плодните тела.гъби, унищожавайки мицела. Сапрофитните нематоди също причиняват голяма вреда по време на масовото размножаване. Редица изследвания показват, че някои видове нематоди при висока гъстота на популацията могат значително да намалят и дори да унищожат добива на гъби.
Експериментите показват, че оксихинемен сулфатът убива нематодите, но е ефективен само върху повърхността на гребените. A. Latoski препоръчва при поява на нематоди да се дезинфекцира помещението с разтвор на хипохлорид (CaOCl), след 1-2 дни да се повтори пръскането със смес, съдържаща 400 g белина и 2 литра формалин на 100 m 3 въздушно пространство. Пръскането на помещенията обаче не е достатъчно ефективно средство срещу нематодите, след известно време те могат да се появят отново. За борба с нематодите се използва A-Schell-DD (смес от 1,2-дихлоропропен - 25% и 1,3-дихлоропропен - 50%) в доза 50 ml на 1 литър вода на 1 m 2 хребети. Б. Чолева препоръчва за борба с нематодите да се използва 2-4% разтвор на формалин, 10% разтвор на сярни прешлени, 1-2% разтвор на базамид, 0,3-0,4% разтвор на nogos.
Мокрица(Porcellio scaber Latz. и други). На влажни места се срещат сиви насекоми с овална форма, дълги около 1 см. В шампиньоните дървесните въшки се размножават и причиняват голяма вреда на шампиньоните. Те гнездят в пукнатините на стените, на стелажи и, пълзейки по земята, прегризват плодните тела.
Мокриците се ловят на примамки: нарязани на парчета картофи и цвекло. Парчета стръв с натрупани върху тях мокрици бързо се хващат с ръка, измиват се в кофа с вода и се връщат обратно в земята. Този метод обаче е неефективен. Само задълбочената дезинфекция на помещенията преди полагането на почвата надеждно предпазва от появата на дървесни въшки.