Всеки вид домати има своето кулинарно предназначение.
Избираме сортове домати за прясна консумация и за прибиране на реколтата.
"Страхотни" домати
Редовният прием на витаминни препарати ще загуби всякакъв смисъл, ако всеки ден включвате пресни зеленчуци в менюто си. Например, това могат да бъдат домати от серия"Страхотни", избрани от фирмаСеДеК. Всички те имат специален вкус, здрави са, непретенциозни в грижите и дават отлична реколта. Всеки представен сорт е уникален по свой начин.
Александър Велики F1,Владимир Велики F1 иЕкатерина Велики F1 не случайно получиха такива обещаващи имена: само "великите" домати могат да съчетаят всички най-добри качества на тази култура. Защо са толкова впечатляващи?
Първият е размерът на плода. Това са доматите, които можете да представите адекватно на градински състезания в номинацията "Най-големият плод". Масата им може да достигне 250-350 г. А при хибрида Александър Велики F1 - до 500 г! За неопределени, тоест високи хибриди, този размер на плодовете е наистина уникален. И с правилната селскостопанска технология плодовете не се свиват от долната четка до върха.
Отличен, богат, „истински“ вкус. „Страхотните“ домати са говежди домати (т.е. едроплодни, месести) в най-очевидното им проявление. Това са плодовете, които обичаме да нарязваме на салати. Това е любимото на всички "Биче сърце", но в "съвременна репродукция".
Висока устойчивост на болести. "Страхотни" доматисъчетайте всичко най-добро от сортове (голям размер, богат вкус) и от хибриди. Например, те са силно устойчиви на болести по доматите като вируса на тютюневата мозайка, вертицилиозно и фузариозно увяхване, кладоспориоза и други, както и висока устойчивост на стрес. Хибридът Екатерина Велика F1 също е устойчив на нематода.
Съхранение и транспортируемост. Това е може би основната им разлика от сърцето на бика. Плодовете са достатъчно плътни, така че да могат да се транспортират от вилата до апартамента без много загуба на качество и да се съхраняват. При последната късна реколта, зелени и кафяви, те могат да лежат до 2 месеца, осигурявайки ви вкусни салати почти до Нова година.
Висок добив. Добивът на хибриди при отглеждане в обикновена филмова оранжерия е до 25-28 kg / m2. От средата на лятото всяка седмица ще можете да приготвяте вкусни салати от "Страхотните" домати за вашето семейство. Дори най-простата салата от домати и червен, бордо или бял сладък лук, подправена с нерафинирано студено пресовано растително масло, сол и черен пипер, повярвайте ми, ще бъде невероятно вкусна.
"Кралски" домати
Колкото и да обичате едроплодни, много сочни „говежди“, те определено няма да украсят вашите заготовки - те ще се напукат, разпръснат върху буркана. Но специално за ценителите на висококачествени заготовки има наистина „царски“ хибриди Империя F1, Императрица F1, Българска империя F1, Петър Велики F1, Петър Велики F1.
И те са добри, защото...
- … изглеждат луксозно. "Кралските" домати всъщност трябва да бъдат засадени до прохода в оранжериятана видно място, защото стават нейното „лице”, визитна картичка. Високи, до 2-2,2 м, растенията са напълно „окачени“ със сливовидни, продълговати, лъскави, изравнени плодове - такава култура повишава вашето професионално ниво в очите на вашите съседи.
- … произвеждат по-екологични продукти. Поради високата устойчивост на болести, "кралските" домати се нуждаят от по-малко лечения за болести. Тези хибриди изискват проста грижа: поливане, връзване на основното стъбло, премахване на доведени деца и др.
- ... пластмасови са, плодоносят добре дори при слаба светлина или при температурна разлика.
- … те знаят своето време. "Кралските" домати ще дадат големи добиви, дори ако не сте чест посетител на лятната си вила. Когато до пристигането ви "китка" яркочервени плодове виси на четвъртата четка, плодовете на долната четка все още няма да са презрели. Нито един домат няма да бъде похабен! А самият храст изглежда много елегантен.
- … идеални са за заготовки. Това е може би едно от основните им качества. "Кралските" домати обикновено се запазват добре. За разлика от много сортове, тези хибриди могат да се транспортират на дълги разстояния (а не само да се пренасят от оранжерията до къщата), съхранявани до месец и половина. И най-добре е да запазите тези домати в бъчви, заедно с чадъри от копър и листа от грозде. Това е вкусно!
Можете да изберете и детерминантни "кралски" домати с подобни характеристики - Принцеса F1, Желязната лейди F1 и Крал Давид. Това са супер домати, които са добрипоказват се както в малки филмови заслони, така и на открито.
Домат от серия "Цар" на фирма СеДеК, хибрид "Царевна" F1
