Възможно ли е да се яде диня в случай на отравяне
Човек, който никога не е срещал отравяне в живота си, може с право да се счита за един от щастливците, защото всеки от нас е запознат с такава неприятност от първа ръка.
Отравяне: причини, симптоми
Думата "отравяне" означава обобщено понятие за заболяване, характеризиращо се с нарушение на функцията на органи и системи поради действието на вредни токсини. Човешкото тяло реагира абсолютно адекватно на токсични вещества, възприемайки ги като чуждо тяло, което допринася за появата на бурна реакция, чрез която пациентът разбира, че е бил отровен.Интоксикацията може да бъде остра, когато в тялото навлезе голямо количество отрова, и хронична, когато се изложи на токсини в малки дози.Отравянето може да доведе до:
- лекарства;
- отрови от различен произход (растителни, животински);
- битова химия;
- промишлени продукти (бои, разтворители);
- хранителни продукти с изтекъл срок на годност или продукти, произведени в нарушение на производствената технология;
- алкохолни напитки;
- пушене.
Какъвто и фактор да е допринесъл за отравянето, има общи симптоми на заболяването:
- гадене, повръщане;
- втрисане;
- диария (изпражнения около 10 пъти на ден);
- общо влошаване на благосъстоянието, слабост
- повишаване на температурата;
- неизправности на дихателната система;
- пожълтяване на кожата;
- аритмия;
- нарушение на координацията на движението.
Лечението на отравяне се състои главно в неутрализиране на токсините с помощта на сорбенти, специални препарати (активен въглен, ентеросгел), които абсорбират вредни вещества.вещества и ги извежда от тялото. Освен това е необходимо да се възстанови нарушеният воден баланс, причинен от загубата на течности.Пациентът трябва да пие колкото е възможно повече. Идеалният вариант е негазирана минерална вода (съдържа необходимото количество минерали и соли).
Освен това е необходимо да се компенсират полезните вещества, отделени от тялото, с помощта на мултивитаминни комплекси, да се подобри електролитният баланс, редовно да се приемат ензимни препарати и пробиотици, предписани от лекуващия лекар. Необходима процедура е стомашна промивка. И накрая, щадяща диета. Именно този аспект е основен. Намаляването на натоварването на стомаха ще доведе до бързо възстановяване на работата му.
Как да се храним по време на отравяне
В първите дни на отравяне човек като правило не иска да яде, но е необходимо да яде, в противен случай няма да остане сила за борба с болестта.Диета през този период е необходима, тъй като стените на стомаха и червата в това състояние не са раздразнени. Правилното хранене трябва да се спазва не само по време на остра интоксикация, но и през следващите няколко дни, след като пациентът почувства облекчение. Като цяло диетата за лечение и възстановяване трябва да продължи една седмица.
Основната лечебна диета се състои от ядене на зърнени храни на вода, постни супи, варени зеленчуци, картофено пюре, варено или на пара постно месо или риба.
От диетата трябва да се изключат пресни сладкиши, мазни, солени, пушени храни, някои видове зърнени храни (ечемик, просо), сладкиши, кисело-млечни продукти, както и сурови зеленчуци и плодове. Що се отнася до плодовете, бананите могат да се ядат, тъй като те са обогатени с хранителни вещества, които помагат за елиминирането на токсините от тялото. Другприятно изключение са дините, колкото и да е странно. Има обаче някои нюанси, които трябва да знаете, за да избегнете неприятни последици.
Диня за отравяне
Възниква въпросът: ако суровите зеленчуци и плодове не могат да се ядат, тогава защо се прави такова изключение за динята? Изтощеният организъм се нуждае от естествени източници, съдържащи витамини. Въпреки това, почти всички от тях съдържат голямо количество фибри, което се отразява негативно на стомашно-чревния тракт.
На въпрос дали е възможно да се яде диня в случай на отравяне, лекарите отговарят положително. Това зрънце може да се яде с интоксикация. Неговата зряла ароматна каша съдържа малко количество фибри, което прави динята разрешена в случай на отравяне с продукта. Не дразни лигавицата на стомаха и червата.
По време на периода на отравяне е много важно да се възстанови водно-солевият баланс, за да се предотврати дехидратацията, а динята е 90% вода.
Съставът на зрънцето съдържа огромно количество витамини, минерали, необходими за лечение на интоксикация:- тиамин;
- рибофлавин;
- фолиева киселина;
- магнезий;
- натрий;
- калий,
- фосфор;
- витамин Ц;
- витамини от група В;
- ниацин;
- каротин;
- полезни аминокиселини (L-цитрулин, L-аргинин).
Водната структура на зрънцето има благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците, премахвайки токсините и вредните вещества от тях. Тъй като това е първостепенна задача при отравяне, динята може да се яде дори в първите, най-трудни дни.
Разрешени са до 2,5 килограма сладки плодове на ден: пет пъти на ден между храненията (за да се избегне ферментация в червата).
Диня след отравяне също се използва за възстановяванетялото след тежко заболяване.
Полезни свойства на сладките плодове
Динята може да се нарече склад за полезни вещества. Ценните компоненти, които съставляват състава, позволяват използването му при лечението на много заболявания. За кратък летен период е възможно да се проведе превантивен курс срещу такива опасни заболявания като ревматизъм, атеросклероза, да се стабилизира работата на стомашно-чревния тракт, което е особено важно при отравяне и след интоксикация.В същото време не е необходимо да преяждате с диня, достатъчно е да ядете 200-300 грама сочна каша пет пъти на ден половин час преди основното хранене.
Други ползи от динята:
- нормализира метаболизма;
- насърчава отделянето на соли на пикочната киселина;
- облекчава отоци при сърдечно-съдови и бъбречни заболявания;
- подобрява състоянието на чревната микрофлора;
- нормализира кръвното налягане;
- намалява нивото на холестерола в кръвта;
- подобрява храносмилането, не предизвиква метеоризъм;
- помага на тялото да се освободи от токсични вещества;
- помага при запек;
- стабилизира нивото на хемоглобина в кръвта, активира кръвообращението;
- укрепва имунната система;
- имитира насищане, без да натрупва излишни килограми, поради което е показан при затлъстяване.
В малки дози динята се препоръчва при болни бъбреци, особено при нефрит, гломерулонефрит. Алкалните съединения, съдържащи се в състава, не позволяват на калиеви, уратни, оксалатни соли да се утаят и да образуват пясък и камъни. Следователно, зрънцетое отлично профилактично средство срещу уролитиаза.
Показан е за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, тъй като съдържа голямо количество калий и магнезий.
Особено ползите от него се усещат в горещо време, когато ценните микроелементи се отделят от тялото заедно с потта. Динята напълно компенсира техния дефицит.
Не само пулпата е полезна в сладкото зрънце. Семената са отличен антихелминт, а обелките ефективно облекчават отоци от различен произход.
В случай на отравяне се използва като почистващо средство, което премахва токсините. Препоръчва се и в случаите, когато при лечението се използват антибиотици.
Каква е опасността от интоксикация с диня
Така че има много аргументи в полза на факта, че динята може и трябва да се яде по време на периода на отравяне, но има и контрааргументи, основният от които е, че самото зрънце може да бъде отровено. Има много такива случаи, те са причинени главно от използването на химически торове при отглеждането.Токсините се натрупват в сочното месо. Веднъж погълнати, те могат да причинят сериозно отравяне. Известни са случаи на летален изход. Това обаче става преди да дойде сезонът на дините – през пролетта и началото на лятото. Именно през този период вероятността от голямо количество нитрати в динята е висока.
- Съдържанието на нитрати се показва от такива признаци като жълтеникави вени, гладък разрез и липса на ивици по кората.
- Резен диня, хвърлен във вода, съдържаща нитрати, оцветява течността в розово.
- Твърде голямата диня (над 5-6 килограма) също предполага нитрати.
- Никога не трябва да купувате пюре или напукана диня - в горещо време бактериите се развиват под кората, в пулпата.
- назъбена диняможе също да съдържа микроби.
- Не купувайте горски плодове в близост до пътищата.
Въпреки това е възможно да се каже точно дали дадено растение съдържа нитрати само с помощта на нитратомер. След като проверите динята за наличието на вредни вещества и се уверите, че те отсъстват, можете спокойно да се насладите на вкуса на ароматно сочно зрънце. Между другото, психолозите смятат динята за много положителен продукт, който подобрява настроението, дава на човек прилив на сила и жизненост, което е особено важно по време на периоди на отравяне и загуба на сила.
Зрънцето трябва да се измие старателно, за предпочитане със сапун, само след тази необходима хигиенна процедура яжте.
Такаможете да ядете диня в случай на интоксикация, но с някои уточнения: тя трябва да се купува през сезона и да се избира с особено внимание. Само като следвате тези правила, можете наистина да помогнете на тялото да се възстанови. В противен случай има шанс да влошите ситуацията, причинявайки вреда на здравето.
Противопоказания за употребата на диня
За да се възстановите от отравяне у дома с помощта на диня, е важно да се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото, тъй като не всеки се препоръчва да използва зрънце.Експертите препоръчват да се откажете от сладкиши в следните случаи:
- При камъни в бъбреците, придружени от утаяване на трипелфосфати и фосфати в алкална среда.
- Динята има силно диуретично действие, което може да предизвика пристъп при някои бъбречни заболявания (нарушено изтичане на урина).
- При диария, метеоризъм, тъй като образуването на газове и ферментацията се увеличават.
- Гликемичният индекс, който е много висок в динята, я прави нежелан продукт при наличие на диабет.
- В ограничени дози за бебета под 3 годинигодини - не повече от 100 g на ден, от 3 години - 150 g.
- Възрастни хора - не повече от 2-3 филийки на ден.
При правилен избор на диня и като се вземат предвид противопоказанията, отравянето може да бъде излекувано.