Yoshta - хибрид от касис и цариградско грозде

Йоща е хибрид от касис и цариградско грозде. Растението изглежда в много отношения подобно на касиса.

yoshta
Името е съкращение от немските думи "черно френско грозде" (yohannisbeere) и "цариградско грозде" (stachelbeere) - животновъдите взеха 2 букви от първата дума, 3 букви от втората и получиха името на новата градинска култура йо-ста.

Плодовете са събрани в малки гроздове, тъмни, със слаб аромат и имат вкус на цариградско грозде. Размерът е като малко цариградско грозде или много голямо френско грозде. Размножава се чрез резници и наслояване, през това време не е повреден от болести и изобщо не се разболява.

Според вкуса йошта не прилича на цариградско грозде, не като касис, вкусът на това зрънце е съвсем различен. Плодовете на Yoshta са черни и големи по размер. Самият храст достига дължина до 2 метра и има обилни издънки, на храста няма тръни. Добивът на йоща е добър при правилна грижа и обилно поливане и може да се увеличи, ако до храста на йоща се засади поне един храст от цариградско грозде и голям касис, тогава добивът ще се увеличи. Yoshta практически не се нуждае от резитба (само след зимата сухите и замръзнали клони трябва да бъдат отрязани), обича влагата и обилното поливане, особено по време на периода на плододаване, размножава се чрез резници, в допълнение, yoshta има доста висока устойчивост на болести, вредители и се вкоренява сравнително лесно на ново място.

Плодоносните съцветия са изобилни, но къси, по 3-5 зрънца. Плодовете са прикрепени към дръжката много здраво и често се отделят с каша. Плодове с диаметър до 20 мм и тегло до 3,5 грама, сочни, сладки и кисели, с приятен аромат, първо зелен, след това червен, тъмночервен, лилав и почти черен. Кожицата им е гладка, плътна, много здрава, с пурпурен восъчен налеп. отсъдържанието на витамин С, плодовете на йоща са 4 пъти по-високи от касиса, съдържат микроелементи, биологично активни вещества, витамини Р, В, имат лечебни свойства - нормализират кръвното налягане, подобряват храносмилането. Подходящ за консервиране. Ако плодовете на йоща, след достигане на пълна зрялост за 7-10 дни, се оставят на клоните за узряване, те стават по-вкусни.

Плодовите образувания са много по-издръжливи от тези на касиса - те живеят до 7 години, разположени са по периферията на целия храст, на 2-8-годишни издънки, понякога дори близо до корените, почти на земята. На 7-8-та година след засаждането издънките остаряват: листата и плодовете по тях стават по-малки, самите издънки започват да дават слаб растеж и постепенно умират. Тъй като растението непрекъснато се обновява, мощни (до 1,6 м височина) млади издънки бързо растат, за да ги заменят, които щедро дават плодове.

Ако страничните клони на 2-3-годишни издънки се отрежат на височина 0,5-1 м над земята, тогава йошта ще придобие стандартна форма и ще изглежда като малко дърво с разперена корона. С тази формация грижата за растенията е опростена, по-лесно е да се направи мулчиране, да се премахнат плевелите.

Трябва да се има предвид, че отглеждането на йоща встандартна форма води до намаляване на добива. В допълнение, тази форма трябва да се поддържа чрез годишно подрязване, в противен случай силни млади издънки бързо ще поникнат от основата на ствола и дървото в крайна сметка ще се превърне в голям храст с генетично характерна за него разпръсната форма на короната.

Joshta може успешно да се използва като подложка за всички видове касис и цариградско грозде. Преди това златното френско грозде се използваше за такива стъбла, но йошта го превъзхожда много: размножава се по-лесно, дава по-мощно стъбло, устойчиво е на замръзване, издръжливо и жизненоважно.

Многодекоративни малки стандартни дървета под формата на топка с многоцветни плодове - бяло, червено, касис; зелено, червено, жълто, розово, черно цариградско грозде. И всичко това разпръснато на едно мощно стъбло. Такива дървета са лесни за грижи и ще украсят всеки ъгъл на градината. Особено елегантна е верига от такива растения, засадени на 2-3 метра по алеята, в комбинация с увивни рози или клематис.

Кореновата система на йошта е влакнеста, силно разклонена, разположена в повърхностния слой на почвата, не дава коренови издънки. Растението е невзискателно към почвите, устойчиво на суша, при наличие на снежна покривка със слой до 0,5 m без замръзване, издържа на студове до -32 ° C. Културата е устойчива на акари, листни въшки, не е засегната от вирусни и гъбични заболявания, въпреки че през пролетта е леко повредена от червеи.

Грижата за йоща не се различава от грижата за касис, но при засаждането се изкопава по-голяма дупка и пространството за всеки храст трябва да бъде разпределено най-малко три метра в обиколка. Ако йошту е засаден правилно, грижата за него е много проста - достатъчно е да премахнете 7-8-годишни издънки, които дават смачкани плодове, мулчирайте почвата със слой с дебелина до 20 см по проекцията на храста (мулчиращи материали - трева, слама) - за да се предотврати покълването на плевелите и да се запази влагата. Мулчирането на храсти е много важна част от селскостопанската технология, тъй като когато корените са близо до повърхността на почвата, почвата в пристъблените кръгове не може да бъде изкопана или плевена. Мулчирането значително увеличава добива и качеството на плодовете, мулчът изгнива с течение на времето, подхранва кореновата система и я предпазва от замръзване в сурови зими с малко сняг.

Болестите от цариградско грозде и касис (вирусна хавлия, сферотек, антракноза, ръжда, петна) не засягат йошта.

КНедостатъците на йоща могат да бъдат приписани на мокрото отделяне на плодове, особено ако се събират в големи обеми, последвано от транспортиране. Но е лесно да го заобиколите - достатъчно е при прибиране на реколтата плодовете да се откъснат веднага на гроздове и да се отделят от дръжките непосредствено преди обработка или употреба.

Като цяло градините ни се обогатиха с още едно ценно ягодоплодно растение, сега е въпрос на отглеждане на добри форми и сортове.