За греяното вино

Комплектът се състои от внимателно подбрани цели подправки, с които можете да приготвите невероятно перфектно греяно вино за вашите любими хора! Комплектът включва пръчици канела, звездовиден анасон, карамфил, бахар, индийско орехче, тъмни стафиди

е силно противогрипно природно средство, използвано в медицината. Перфектно лекува кашлица, помага за възстановяване на дрезгав или липсващ глас. Стимулира храносмилането и облекчава чревните спазми.

Етеричното масло от карамфил е официално лекарство в повечето развити страни. Действа и като компонент на локално дразнещи, аналгетични, противонастинки мехлеми и балсами.

бахар

Има енергийни, антисептични свойства, регулира храносмилането, предпазва от подуване и болки в корема.

Има силен антиоксидантен ефект. Етеричното масло от канела има и антимикробни свойства. В медицината и ароматерапията употребата на канела се свързва преди всичко с действието на комплекс от нейните летливи ароматни вещества. Етеричното масло от канела си е спечелило репутацията на ценна съставка в лекарствата за настинка.

индийско орехче

Има много силно стимулиращо и тонизиращо действие. Освен това укрепва паметта, нервната система, лекува импотентност и сексуални разстройства, сърдечни заболявания, много доброкачествени тумори, като мастопатия. Включени в имуноукрепващите такси. В малки дози - добър седатив, перфектно отпуска и предизвиква сън. Ефективен е и при лечение на настинки.

Тъмните стафиди се считат за по-здравословни от по-светлите сортове. След изсушаване на гроздето полезните му свойства се увеличават многократно, стафидите укрепват нервната система и са добро успокоително средство.означава.

За греяното вино

Във влажното есенно време и първите зимни студове наистина искате топлина и комфорт. Връщайки се у дома след тежък ден, трябва бързо да се ободрите и затоплите. Това ще помогне на любимата на мнозина напитка, добре познатото греяно вино. Истинското греяно вино е просто панацея за появата на настинки и депресия. Именно с миризмата му много европейци свързват коледните базари, вкусът му напомня за събирания край камината в ски курортите.

Греяно вино (Glühwein от glühender Wein - горещо вино) е гореща алкохолна напитка на винена основа. Традиционно се консумира в Австрия, Германия, Великобритания и скандинавските страни на коледни базари и фестивали на открито. Греяното вино е незаменимо през студения сезон.

Греяното вино е полезно за:

възстановяване след инфекциозни заболявания;
физическо и психическо изтощение;
настинки, хрема, кашлица;
хипотермия;
безсъние и депресия.

Основата на греяното вино е червеното вино

- има отлично антибактериално и антиоксидантно действие. Освен виното, в греяното вино има редица съставки, които също имат лечебни свойства – разнообразие от подправки. При нагряване целият излишен алкохол се изпарява от виното, а в кисела алкохолна среда се активира действието на етеричните масла от подправките, което е причината за лечебния ефект на греяното вино.

Греяното вино обединява и затопля компанията на приятели, позволява ви да се отпуснете, да се настроите на почивка и камерна комуникация.

5 правила за перфектно греяно вино

Избор на правилното вино

Вземете решение за подправки

Гответе греяно вино

Сервирайте на масата

Правилно съхранение

Акопървите греяни вина се приготвят от виното на провинция Бордо, сега се предпочитат по-евтини и по-малко отлежали вина. Например дори се счита за лоша форма да се използва скъпо отлежало вино за греяно вино - то само по себе си има отличен вкус и нагряването може да повлияе неблагоприятно на качеството му.

Повечето ценители на тази напитка твърдят, че трябва да се избират сухи вина. Полусухите вина също са допустими, но трябва да се внимава греяното вино да не стане прекалено сладко.

Но е по-добре да не използвате десертни вина - те са твърде силни и сладки, така че греяното вино може да даде твърде много алкохол.

Рецепта за греяно вино от DELICE

Една бутилка сухо червено вино
Една пръчица канела
Половин индийско орехче (нарязано на парчета)
Една супена лъжица смес от карамфил и бахар
Звездовиден анасон и няколко стафиди.

Изсипете виното в тенджера, добавете подправките, оставете да заври (но не кипете!), покрийте и оставете да вари 10-15 минути. Прецедете, добавете мед на вкус, по желание - плодове (лимон, портокал, ябълка).