Задушени картофи с месо
Въпреки факта, че много привърженици на здравословната диета продължават да спорят за несъвместимостта на картофите с месото, това ястие все още е много гъвкаво и обичано в много страни, може би, с изключение на Изтока.
И въпреки че картофът дойде в България трудно и не можа веднага да заеме мястото си на трапезата, днес той е най-често срещаната гарнитура. А какво е едно ястие без месо?
Така се появи едно от най-обичаните ястия у нас – картофи с месо.
Рецептата за приготвяне на картофи с месо е доста проста и няма да създаде трудности дори за начинаещи готвачи.
Необходими съставки за това просто ястие:
- телешко (свинско) - 350 гр.;
- картофени клубени 5-6 броя;
- лук - 1 глава (желателно е да вземете доста голяма);
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
- смлян черен пипер - на вкус.
Стъпки за готвене на картофи с месо на снимката:
Лукът трябва да бъде освободен от люспите и нарязан на малки кубчета.
Морковите също трябва да бъдат обелени и нарязани на ренде (голямо)
Изплакнете месото с вода, изплакнете и нарежете на малки парчета с дебелина 2 см.
Обелете картофите и нарежете на кубчета или едри филийки
След това изсипете растително масло в тиган с дебели стени и оставете да къкри до златисто кафяво зеленчуци: лук и моркови.
След това добавете месото в тигана към зеленчуците, запържете го и го залейте с гореща вода, месото ще бъде по-крехко и ще се свари по-бързо, подправете със сол и смлян черен пипер на вкус.
Задушава се на тих огън.
Довеждане на месото доготовност, трябва да добавите към него нарязани картофи, да сложите зеленчуци на вкус или например сушен копър и да къкри съдържанието на съда до пълна готовност.
Автор: Андреянова Ирина
- Некатегоризирани (0)
- Вила, градина, зеленчукова градина (5)
- Къща, живот (27)
- Красота и здраве (6)
- Готварство (21)
- Мода и стил (17)
- За всички поводи (10)
- Връзки (3)
- Подаръци, празници (20)
- Ремонт, строителство (5)
- Направи си сам (48)
- Бижутерия и бижута (12)
- Играчки (7)
- Дрехи и обувки (4)
- Оригами и хартиени занаяти (8)
- Чанти, чанти (5)
Композиция от кафе и цветя за интериорна декорация. Все повече хора се пристрастяват към правенето на топиари. Смята се, че топиарът е дърво на щастието. Правилно, .
Какво може да е по-хубаво от чаша кафе сутрин? Тази ободряваща, ароматна напитка? Не, разбира се, имам още няколко възможности, но кафето също е добре. Но какво, ако не сте само.
Играчка овца за плъстене. Майсторски клас за начинаещи Днес сплъстяването е много популярно сред ръкоделниците. В крайна сметка използването на тази техника от естествена вълна е възможно.
Ние шием играчки за новогодишното дърво със собствените си ръце В очакване на празника искам да пусна малко чудо в живота си! Кое тогаванай-вълшебният празник?! Разбира се, Нова година! Започнете.
Изработване на подаръчна кутия със собствените си ръце Ако сте подготвили сапун като подарък, погрижете се за красивата опаковка. Разрових се из интернет и намерих подходяща кутия. .
Ескадрила хартиени изтребители или какво да правиш със сина си. Всяко момче може лесно да сгъне обикновен самолет от хартия. Но вижте колко са красиви.
Какво да правите със свободното време на бъдещата майка в отпуск по майчинство? Вземането на отпуск по майчинство е като малка пенсия. Една жена изпитва същите усещания: преди.
Обичам да събирам пъзели. Много ми се иска да кажа: „от дете“, но не мога. В моето детство не е имало такива прекрасни пъзели. За мен сглобяването на пъзели не е просто нещо.
Някога книгите бяха рядкост, затова към тях се отнасяха с уважение и внимание. Този факт е известен: ако в древни времена монах случайно изпусна книга или случайно.
Изработка на еднократна хартиена чаша в "полеви условия" Здравейте! Днес искам да ви разкажа как да го направите бързо и лесно в "полевите условия".
Как да си направим обикновени обеци бързо и лесно Здравейте! В свободното си време момичетата не правят нищо: кръстосват, плетат, шият различни интересни малки неща ....