Защо холестеролът е повишен?
Младото тяло е невъзможно без здрави кръвоносни съдове. Защо холестеролът е повишен? Как да направите съдовете идеално чисти? Прочети.
Митове за холестерола
В средата на ХХ век в Северна Америка беше извършен ужасен експеримент, който след това беше глупаво копиран от Съветския съюз. Коренното население на Севера (американските ескимоси, а по-късно чукчите и евенките) насилствено променя обичайния си хранителен режим с благородната цел за „възстановяване“. Вместо обичайните еленско месо, риба и мазнини от морски бозайници, северняците са били хранени с "витамини": плодове и зеленчуци.
Резултатът от тази глупост беше 5 милиона (!) Смъртни случаи от болести, които северните народи не познаваха през цялата си история: съдова атеросклероза, нарушения на въглехидратния метаболизъм и други радости на съвременната цивилизация.
Сега мазнините се връщат в диетата на американците, а задграничните лекари, които преди това крещяха за опасностите от холестерола, най-накрая разбраха какво е какво и прехвърлиха холестерола в категорията на „полезни за тялото вещества“.
Защо холестеролът е повишен?
Всъщност необходимостта от наличието на мазнини в диетата на здравия човек е доказана отдавна. Доказано и заровено.
Още в средата на 19 век бащата на физиологията Рудолф Вирхов пише, че холестеролът никога не е бил причина за атеросклерозата. Повишаване на нивата на холестерола е регистрирано още в последния етап на артериално увреждане.
Холестеролът идва, за да „излекува раната“, но никога не е бил причината за тази „рана“, твърди ученият.
Повишеният холестерол е самопризнак за възпаление в тялото, а не неговата причина.
Какво убива кръвоносните ви съдове?
Стените на артериите се увреждат от много фактори. Например, повишени нива на глюкоза и инсулин в кръвта(Ще говорим за това по-подробно, когато разглеждаме въглехидратите). Не е изненадващо, че половината от хората, които са имали инфаркт на миокарда, са имали нормални нива на холестерол.
В обществото е общоприето, че с възрастта "сърцето се разболява". Повечето възрастни хора харчат невероятни суми за грижа за сърцето. Сърцето е един от най-издръжливите органи в човешкото тяло, работещ 24 часа в денонощието. Всички така наречени сърдечно-съдови патологии не започват със сърцето, а със съдовете.
Хроничната липса на протеин в храната води до образуване на дупки в мускулните стени на кръвоносните съдове. Да, да, стените на кръвоносните съдове са мускули, които се разрушават от диети с ниско съдържание на протеини.
Тялото изпраща "универсален пластир" - холестерол - за премахване на дупките. В резултат на това гладката вътрешна повърхност на съдовете постепенно се покрива с туберкули от петна. Ясно е, че в този случай се нарушава проходимостта на съдовете.
За да поддържа нивото на кръвоснабдяване през стесняващите се съдове, сърцето трябва да работи по-усилено. Кръвното налягане се повишава, започват аритмии. Сърцето все още е здраво, принудено е да промени обичайния си режим. И започвате да го "лекувате" ...
Защо холестеролът е повишен?
Сърцето е помпа, съдовете са тръбопровод. Когато тръбите се запушат, дори една работеща помпа започва да действа, затопля се и дори може да се повреди. В тази ситуация е безполезно да сменяте помпата. Почистете тръбите - помпата ще възобнови нормалната си работа.
Всъщност е доста лесно да се премахне дефицитът на протеини и мазнини в тялото. Съдовете постепенно ще се възстановят, холестеролните петна ще оставят здрави съдови стени, сърцето ще се върне към нормална работа.
Никакви сърдечни лекарства не могат да излекуват аритмия, атеросклероза, исхемия, да предотвратят инфаркти и инсулти.Но това е лесно да се направи чрез промяна на диетата.
Какво трябва да ядете за здраво сърце и кръвоносни съдове?
Статистиката е неумолимо нещо. Сега, когато "въглехидратният бум" се свързва с индийската диета, ще ви е интересно да научите, че населението на северната част на Индия консумира 17 пъти повече животински мазнини от населението на южната й част. Но честотата на атеросклерозата на миокардните артерии при северняците е седем пъти по-ниска.
Пълна глупост дори в спортна среда е яденето на яйца без жълтъци. Глупаво е да се лишава тялото от ценни мазнини и лецитин - суровини за производството на ПАВ и клетъчни мембрани.
Запомнете:хранителният холестерол няма нищо общо с развитието на атеросклероза!
Холестеролът е незаменима субстанция за вашето тяло. Освен това холестеролът (или холестеролът) не е мазнина. Според химичния състав това е алкохол, който е част от животинските мазнини.
Малко хора знаят, че холестеролът има мощни антимикробни свойства. Той е необходим както за вътреутробното развитие на мозъка на плода, така и за нормалното функциониране на централната нервна система. Не напразно 23% от запасите на холестерола са в мозъка. Ако много поколения от нашите предци са били на диета с нисък холестерол, тогава човешкият мозък ще стане като медуза.
Между другото, ниските нива на холестерол водят до загуба на паметта при хора на средна и по-възрастни хора.
Холестеролът е от съществено значение за организма като суровина за синтеза на витамин D и стероидни хормони. Без холестерол младите мъже в пубертета и мъжете, които възнамеряват да оставят потомство, могат спокойно да забравят за нормалното ниво на мъжкия полов хормон тестостерон.
Защо холестеролът е повишен?
Още една тъжна статистика: сега в България 40%младите двойки имат определени проблеми със зачеването. Господа, природата няма да позволи на дистрофиците да се размножават! Причината за безплодието е недохранване. Бъдете здрави – и плодотворни!
Надбъбречните стероидни хормони, които изискват холестерол, за да се синтезират, са вашият щит срещу хроничния стрес. Така че вместо антидепресанти и енергийни напитки, яжте свинска мас и гхи, господа.
Под лекарско наблюдение антрополозите ядоха една година ескимосска храна, лишена от въглехидрати. Както се оказа, такава диета значително подобри здравето им. Те дори не са имали дефицит на витамин С, който е трябвало да се развие в рамките на три месеца.
И още един тъжен факт. Липсата на животински мазнини в храната кара черния дроб да работи с повишено натоварване.
Холестеролът е от съществено значение за вашето тяло. Следователно, при условията на така наречените диети с нисък холестерол, черният дроб е принуден самостоятелно да го синтезира от „импровизирани материали“ - предимно от въглехидрати. Синтезът на холестерол изисква черният дроб да мобилизира гигантски ресурси. И вместо прякото си задължение - да неутрализира и премахва токсините от тялото, черният дроб е принуден да върши допълнителна работа.
Холестеролът е универсален лекар за клетките на тялото
Малко известен факт е, че холестеролът е силен антиоксидант, който предпазва клетъчните мембрани от разрушаване. Намаляването на нивото му повишава риска от развитие на рак, болест на Паркинсон и инсулт.
Накратко, няма мазнини - няма обновяване на клетките, мозъкът се забавя, хормоните не се произвеждат. За каква младост говорим? Тук, за да оцелеем.
Всичко по-горе не се отнася за трансмазнини - продукти от промишлена преработка на растителни масла. Най-известната трансмазнина е маргаринът. Тези сурогати иматхимическа структура, неприемлива за вашето тяло, техните молекули увреждат кръвоносните съдове, разрушават мембраните на бъбречните клетки. Много е писано за опасностите от трансмазнините и, за съжаление, всичко това е вярно.
Трансмазнините се образуват и при нагряване на растителни масла. Затова не се увличайте от пърженето в слънчогледово олио. Маслината се трансформира малко по-бавно и въпреки това се образуват трансмазнини по време на печене и в зехтина.
Безопасно е да се пържат в свинска мас и гхи, техните молекули са подредени по различен начин и не образуват токсини при нагряване.
И друга важна функция на естествените мазнини е да поддържат постоянството на вътрешната среда на тялото ви. Мазнините са едновременно амортисьори и топлоизолатори. Метаболизмът на мазнините е отговорен за нормалната телесна температура.
И накрая, за естетиката на тялото. Когато в диетата ви няма достатъчно мазнини, тялото се опитва по всякакъв начин да спести всичко, което е в наличност. В противен случай откъде да вземем липсващите тухли за изграждането на живота? Ясно е, че в този случай не си струва дори да мечтаете за някаква „загуба на тегло“. Ако искате да отслабнете, яжте мазнини.
Генадий Фалковски, Елена Шапаренко