Защо водата провежда електричество - Всичко за водата
В продължение на два века учените излагат хипотези защо водата е проводник на електричество. Ако разгледаме някаква идеална вода, състояща се изключително от молекули H20, тогава заключението предполага, че водата е диелектрик.
В действителност всяка вода (чешмяна, езерна, речна, изворна) съдържа различни примеси в по-голяма или по-малка степен. Примесите в по-голямата си част са соли. Молекулата на водата е устроена като магнит, на езика на физиката - дипол. Диполите на водата "разглобяват" молекулите на солта на йони. Йонът е атом, който има допълнителни или липсващи електрони. Но всеки атом има тенденция да стане неутрален. За да направи това, той трябва да даде допълнителни електрони или да получи липсващите. Следователно заредените частици започват да се движат в електромагнитно поле: положителни йони към катода, отрицателни към анода. И токът, както си спомняме от училищния курс по физика, е движението на заредени частици. Колкото по-висока е концентрацията на сол, толкова по-добра е проводимостта на тока.
Когато електричеството "тече" през водата, кислородните атоми са почти неподвижни. Тяхното поведение е добре илюстрирано от преживяването "люлката на Нютон". Този експеримент използва еднакви топки, окачени в редица. Ако една от топките удари цялата верига, само външните ще се движат, останалите ще останат неподвижни.
На молекулярно ниво този процес е описан през 19 век от немския химик Гротгус. Той предположи, че водните молекули пренасят протони по веригата, незабавно образувайки и разкъсвайки нови ковалентни връзки. Към днешна дата теорията му е потвърдена в Йейлския университет.
Но най-поразителното е, че дестилатът на водата също провежда електричество, в незначителна степен, но провежда. Молекулите на водата имат неутрален заряд. Въпреки това, малъкброят на молекулите винаги се дисоциира на водородни йони и хидроксилна група, което означава, че дори дестилираната вода е проводник на електричество, тъй като съдържа заредени частици. Въпреки че от практическа гледна точка електрическата проводимост на дестилираната вода е толкова малка, че обикновено се счита за диелектрик.