Железопътен транспорт на зърнени товари и продукти от брашно
Кметът на Кемеровска област Аман Тулеев изпрати телеграма до министъра на транспорта на България Игор Левитин с молба да се засили контролът върху собствениците на подвижен състав, които закупуват и товарни вагони. | Повече ▼
Назовани са най-опасните пътища на Русия
Експерти от ОЦ "За опазване на българските пътища" установиха в кои райони на страната ни шофьорите и пътниците в тях са изложени на по-голям риск. И за всяка област. | Повече ▼
Министерството на транспорта на Беларус иска да подобри...
Министерството на транспорта и съобщенията на Беларус разработва схема за редовен превоз на товари с речен транспорт до Украйна. „Създадохме две фирми с нашите турски партньори, започнахме да работим здраво. Повече
Знаеш ли какво?
При железопътния транспорт има три основни вида товари на зърнени култури. Зърнените култури включват пшеница, ориз, овес и др. Представители на бобовия тип са фасулът, грахът, маслодайните култури - ленено семе, рицин, слънчоглед. В процеса на обработка на зърно се получават продукти за смилане на брашно: брашно, трици и др.
Особено внимание при железопътния транспорт се обръща на такъв показател за качество на зърното като съдържание на влага. Според степента на влажност стоките се разделят на: сухи, ако индексът на влажност е под 14%; средна сухота - нивото на влажност е между 14 и 15,5%; мокро - индикаторът е в диапазона от 15,5 до 17%; сурово - нивото на влажност надвишава 17%. Когато индексът на влага надвиши повече от осемнадесет процента, процесите на зреене и покълване започват в зърнените товари, придружени от повишаване на температурата.
При повишаване на температурата над 50. ° C процесът на разлагане на органичните вещества на съставнитезърнени елементи, водещи до появата на неприятна миризма, плесен, гниене и изгаряне. Високата влажност и температура благоприятстват появата на микроорганизми и вредители по зърното.
Повишаването на влажността и температурата в продуктите от мелничното брашно е придружено от процеси на нагряване, формоване и дишане, което причинява или разваляне на продукта по време на железопътен транспорт, или неговото изсушаване, придружено от загуба на тегло.
За да се избегне развалянето на зърнените култури, са разработени съответните правила за железопътен транспорт, които предписват максимално допустимата влажност за транспортиране на всеки вид товар.
Замърсеността на товара се определя от съотношението на масата на примесите, съдържащи се в зърното, към общата маса на зърното. Примесите се разделят на плевели - паднала пръст, прах, пясък, плевели, слама и зърнени култури - семена на плевели, зърна с лоши зърна и др.
Ако зърното е заразено със складови вредители - кърлежи или дългоносици, експедирането му след железопътен транспорт се извършва само в специално предприятие, обработващо това зърно. Степента на нападение се определя от масата на неприятелите на килограм зърно.
Зърното, както и продуктите от неговата обработка, присъщи свойства на течливост, както и способността да абсорбира и задържа влага, различни миризми. Ето защо при транспортирането на този товар с железопътен транспорт се използват покрити вагони-хоппери.
Всички зърнени товари и продукти за смилане на брашно, транспортирани с железопътен транспорт, се придружават от сертификати за качество, които посочват характеристиките на зърното, издадени от Държавната инспекция по зърното.