Zhilistar.Ru
Забавният свят на галина старостина
Сушени плодове
През зимата, късна есен и ранна пролетсушените плодове са винаги налични. Те съдържат всички биологично активни вещества, които са много необходими на човека, и то в много по-висока концентрация от пресните. Необходимо е само да запомните, чесушените плодове, закупени на пазара или в магазина, трябва да бъдат старателно измити с гореща вода, тъй като понякога те се третират химически по време на масово сушене.
Всички знаят, чесините сливи имат добър ефект върху процеса на храносмилане, дезинфекцират червата и са най-доброто лекарство за хора, страдащи от запек и хемороиди. От вечерта няколко сушени сливи се накисват в чаша студена вода, а сутрин на гладно трябва да изпиете тази запарка и да изядете сливите. Още по-добър ефект ще има от настъргано варено цвекло ссини сливи.
Сините сливи са полезни за сърцето, тъй като съдържат много калиеви соли, които премахват излишната вода от тялото. Освен това е полезно и за бъбреците. В сливите има много пектин и каротин, поради което се препоръчва да ги ядете за пациенти с ревматизъм, атеросклероза, тези, които страдат от заболявания на черния дроб и стомаха.Сините сливи също са полезни за зрението.
Сушените кайсии с костилки се наричат кайсии, сушените половинки от плода сасушени кайсии, а сухите цели кайсии без костилки се наричат кайса. Това е най-добрият естествен лек за сърдечни проблеми. Акоаритмия или ангина пекторис, недостатъчност на кръвообращението, тогавасушените кайсии ще им помогнат много. Има рецепта за вкусно ястие за сърца: каймасушени кайсии, стафиди и орехи. Яжте няколко супени лъжици от тази смес всеки ден. Дори и за здрави хора сместа е полезна при физическа работа, когато тялото се нуждае от допълнителна сила.
Установено е, че 100 грама кайсии имат същия ефект върху процеса на кръвообразуване като 250 грама пресен черен дроб! Учените, които са изследвали условията на живот на столетниците от някои племена, са убедени, че дълголетието им зависи пряко от традиционната изобилна употреба на кайсии. Но тези, които страдат от диабет, трябва да ограничат употребата на кайсии, тъй като те съдържат до 50% различни захари.
Сушеното грозде естафиди и също така съдържа много калий и затова е добро за сърцевината. Проучванията доказват, честафидите предпазват нервните клетки от изтощение и трябва да бъдат включени в менюто на възбудими, нервни хора. Встафидите има много рядък микроелемент - бор, който е необходим за лечение и профилактика на остеопороза при възрастните хора. Иraisin активира паметта.
При пресипнал глас се използва отвара отстафиди : 2 супени лъжицистафиди в чаша вода, задушават се под капак 10 минути, накрая се добавя чаена лъжичка сок от лук. Половин чашастафиди на ден е добро средство за укрепване на белите дробове.
Сушена смокиня е полезна и при сърдечни заболявания, особено при аритмии, при бронхиална астма. Има диуретичен, лек слабителен ефект, способен е да противодейства на неоплазмите, характеризира се с дезинфекционен ефект - унищожава чревните паразити. Препоръчва се след тежко боледуванена празен стомах консумирайтесмокини с бадеми - тази смес допринася за доброто усвояване на хранителните вещества.
При настинка със суха кашлица няколко плода сухисмокини се заливат с чаша врящо мляко, настояват се, претриват се през цедка и се приемат по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.Смокиня също има потогонно действие. Но яденето на големи количествасмокини и фурми понякога може да причини главоболие. Ето защо е необходимо да наблюдавате състоянието на тялото си, като започнете лечение ссушени плодове.
Трябва да знаете, чесушените плодове са доста калорични, но те няма да доведат до допълнително наддаване на тегло, ако се ядат на малки порции и се измиват с много вода. Дори ще ви помогне да отслабнете! В края на краищата всичкисушени плодове действат като адсорбенти: първо абсорбират токсините, след това набъбват под действието на водата и, като имат леко слабително действие, премахват токсините от тялото. Глюкозата, съдържаща се всушените плодове осигурява на тялото заряд от жизненост и енергия.
Сушените плодове могат да се използват в смес, например 30-40 грама от всеки плод. И всеки ден, използвайки тази смес за следобедна закуска, след 2 седмици ще забележите подобрение на тена, ноктите и косата ще станат по-здрави. Компотът може да се готви без варене: първо залейтесушените плодове с вряла вода, затворете капака и го увийте в одеяло, оставете за 8-10 часа. Компотът ще бъде по-ароматен и няма нужда да слагате захар в него. Ако много искате, по-добре е да подсладите с мед.
Сушените плодове винаги трябва да присъстват в диетата!