Зимни и зимни култури от зеленчуци
Получаването на ранни и ултра-ранни реколти от зеленчуци на открито е изключително важна задача при снабдяването на населението с витаминни продукти.
Зимните и зимните култури и засаждането на зеленчукови култури, особено с използването на филмови заслони, позволяват да се получат две култури годишно, а първата култура много рано.
Зимните култури се извършват в началото на есента, за да се получат разсад, способни да презимуват в годината на сеитба. В този случай продаваемата реколта не се получава през есента или по-скоро не се прибира, за да не отслаби растенията преди зимуване. През пролетта те не образуват цветоноси, а образуват само вегетативна маса. Такива култури позволяват рационално да се използват площите, освободени от ранни зеленчуци (зелено, бяло и карфиол, картофи, краставици и други култури). Нека се спрем на някои видове зеленчукови растения и характеристиките на селскостопанската технология за тяхното отглеждане.
Покриването на зимните култури с филм ви позволява да получите висококачествени продукти две седмици по-рано от обикновено. При горещо време тунелът се вентилира чрез повдигане на ръба на филма.
В райони с мека зима напоследък се практикуват култури с лук, които зимуват във фаза на пет или шест истински листа и образуват добра реколта от ряпа през пролетта. Трябва обаче да помним, че за зимната реколта от лук е необходимо да имаме специални зимни сортове.
В същото време отглеждането на зимни сортове чесън (Московски, Отрадненски, Комсомолец, Юбилейен, Грибовски, Полет, Белоболгарски), засадени през пролетта, е невъзможно, тъй като това нарушава биологичния цикъл на развитие.
Зимната сеитба може да се използва във всички райони на страната, особено там, където земята се затопля бавно през пролетта и не изсъхва дълго време, настъпват пролетни засушавания. Освен това позволява две или триседмици по-рано, отколкото при пролетната сеитба, набавете пресни зеленчуци - моркови, магданоз, пащърнак, цвекло, маруля, спанак, копър. В същото време е много важно да подготвите мястото навреме и добре: изкопайте предварително, наторете с компост или друг органичен тор (3-4 kg / m 2), гранулиран суперфосфат и калиева сол (15-20 g / m 2 всеки). През пролетта се внасят азотни минерални торове (20 g/m 2 ).
Преди сеитбата се изрязват канали с дълбочина 5-6 см. След като прясно разхлабената почва се разтопи, дълбочината на каналите ще намалее, семената се засаждат с 1,5-2 см. Културите се изрязват леко, мулчират се с торф или хумус и се покриват със смърчови клони. Мулчирането насърчава равномерното поникване на разсад и предотвратява образуването на повърхностна кора. През пролетта почвата се разхлабва, плевелите се отстраняват, растенията се разреждат и подхранват. По-нататъшната грижа за растенията не се различава от обичайната.
Следните сортове са най-подходящи за зимна сеитба: моркови - Нантская 4, Несравнима, Московска зима, Шантане; магданоз - Захар, Bordovicskaya; пащърнак - Ученик; цвекло - Podzimnyaya A-474, Podzimnyaya плосък, Podzimnyaya несравним; репичка - розово червено с бял връх; листна салата - московска оранжерия; спанак - Виктория, Широколистни; копър - Грибовски.
Podzimnie култури и лук (сортове лук Arzamassky, Ростов), но ранните издънки на лука често се повреждат от пролетни слани. Въпреки това има смисъл да се практикуват зимни култури от лук.
Подзимна есенна сеитба на маруля и кресон върху замръзнала почва с прахообразни семена с торф. В този случай често се наблюдават издънки под снега, които по правило не умират. Както и при зимните култури, е препоръчително зимните култури да се покриват през пролетта с филмови тунели.
За да бъдат успешни зимните и зимните култури, е необходимо високо плодородие на почвата, често разхлабване на междуредията, борба с плевелите и ранно пролетно торене с минерални торове (20 g карбамид или карбамид, суперфосфат и калиев сулфат на 10 литра вода). Подхранването се извършва във фазата на три до четири истински листа в размер на 10 литра. разтвор за 2-3 м. от билото, последвано от напояване с чиста вода.