10 причини защо ГМО храните трябва да бъдат етикетирани
Всички знаем, че учените не са успели да потвърдят безопасността на генетично модифицираните организми (ГМО), защото няма дългосрочни проучвания за ефектите на ГМО или свързаните с тях пестициди върху човешкото здраве. Много скептици обаче твърдят, че няколко проучвания безспорно са доказали вредното въздействие на ГМО храните и Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) ги е одобрила като безопасни за консумация.
За съжаление, одобрението на продуктите от FDA не е най-добрият показател за това какво може и какво не може да се консумира, поради факта, че работи за интересите на корпорациите, без да се съобразява с нашите интереси.
Най-логичният начин за защита на тези, които искат да избегнат консумацията на ГМО, всъщност е етикетирането на ГМО продуктите, за да се информира купувачът предварително.
За хранително-вкусовата промишленост етикетирането не е трудна задача и няма да струва на потребителите допълнителни пари. Въпреки че имаше инцидент в САЩ през 2012 г., когато големи производители на храни се опитаха да се отрекат от етикетирането на храните, беше погрешно твърдено, че етикетирането на ГМО ще удари силно потребителите по джобовете.
Хранителните компании променят етикетите през цялото време. Всъщност за тях не е трудно да поставят безсмислен етикет „съдържа само натурални съставки“ върху етикетите на храните в опит да заблудят потребителите, които се грижат за здравето си и искат да избегнат ГМО.
Отказът на големите хранителни корпорации от надписа "ГМО" всъщност генерира повече интерес към проблема и по-голяма информираност на хората.
Хранителните корпорации са напълно наясно, че етикетирането на ГМО е високовероятно ще доведе до по-ниски продажби и печалби; въпреки това, отказът да се етикетират ГМО доведе до повече внимание на потребителите и негативизъм към продукти от компании като Nestle, PepsiCo, Coca-Cola, Mars, McDonald's, General Mills, Starbucks и Kraft Foods.
10 причини да етикетирате ГМО храни
1. Конвенцията за биологичното разнообразие признава, че генното инженерство е заплаха за количеството и разнообразието на живота на планетата.
2. Учените прегледаха данни от собствените изследвания на Монсанто, „потвърждаващи, че генетично модифицираните храни нямат ползи за здравето“.
3. Техниката на биотехнологичните компании по време на пръскането на растителни клетки, осеяни с чужди гени, засяга хромозомите на произволни места, причинява появата на нови алергени и променя свойствата на растителните протеини.
4. Млякото и млечните продукти, добити от крави, които са инжектирани с генетично модифицирани хормони на растежа, СЕ РАЗЛИЧАТ от обикновеното, естествено мляко и млечни продукти.
5. При третото поколение хамстери, хранени с ГМ соя, растежът на гризачите се забави и смъртността се увеличи значително. Странни вродени дефекти също започнаха да се появяват под формата на косми, растящи в устата. Много от тях също са загубили способността си да се възпроизвеждат.
6. Животните, хранени с ГМО храни, са РАЗЛИЧНИ от животните, хранени с традиционни, естествени храни.
7. Една порция ГМ соя може да доведе до хоризонтален генен трансфер, при който бактериите в човешките черва приемат ДНК на ГМ соя.
8. ГМО храните са РАЗЛИЧНИ от конвенционалните, естествени храни.
9. Генно модифицираните продукти не са тествани, за да се определи дали сабезопасен за човешка консумация.
10. Днес почти всички неестествени, преработени храни и животински продукти съдържат генетично модифицирани култури или месо от животни, които са получили ГМ храна, ваксини или хормони на растежа.