13 най-добри рецепти за печене с ябълки
Ябълките ни радват с прекрасния си аромат и вкус през цялата година. Въпреки това, много летни жители през есента имат проблем къде да поставят цели торби с ябълки. Когато всички видове шарлоти и пайове се приготвят повече от веднъж, неволно искате да приготвите нещо ново. Поради тази причина реших да събера за вас най-вкусните рецепти за печене с ябълки.
Сега искам да ви разкажа малко за полезните и уникални свойства на ябълките. Първо, трябва да се каже, че ябълките имат много ниско съдържание на калории, така че те са незаменим продукт за тези, които искат да отслабнат или да следват фигурата си. Благодарение на наличието на ябълчена, лимонена и винена киселина в комбинация с танини, ябълките допринасят за естественото почистване и възстановяване на червата. Също така, ябълките съдържат значително количество витамин А, който помага да се предпази тялото от настинки, инфекции и поддържа зрението на високо ниво. Най-полезни са малките диви и кисели плодове, те съдържат 10 пъти повече витамини и хранителни вещества от големите, лъскави ябълки.
Сега да преминем към основното - рецепти.
1.Цветаевски пай. Едва тази година открих тази прекрасна баница, жалко, че не я приготвих по-рано. Баницата се изяде за една нощ, за мен стана любима сред ябълковите пайове.
2.Пай с пиле и ябълки (quiche lauren). Много вкусен и задоволителен пай, който може безопасно да замени закуската или да служи като лека закуска на работа или в училище.
3.Нежен ябълков пай. Обичам марципан, а в комбинация с ябълки придобива нови цветове. Ако паят се сервира с топка сладолед, тогаване може да се откъсне от него, проверено е :).
4. Баница с извара и ябълки на фурна. Много необичайна и интересна баница. Глазурата карамел тофи придава на тази торта специална оригиналност. Деликатният пай с извара хармонира идеално с него.
5.Ябълков кекс. А това е прекрасен кекс, богат на аромат и вкус. Всеки знае комбинацията от канела с ябълки, но в тази рецепта към нея се добавя ароматна цитрусова нотка и малинова киселинност.
6.Ябълков сладкиш с пясъчно тесто. Много красив и вкусен пай с ябълково желе и маракуя. Отнема повече време за готвене от обикновен пай, но резултатът е напълно оправдан.
7.Макова торта с извара. А ето и кекс с ябълки, не сме единствените, които пекат баници :). Моето семейство много обича тази торта, много е интересна и оригинална. Няма никакви трудности при приготвянето му, единственото, което изисква време и търпение.
8.Ябълков пай със стафиди. Тази торта е много подобна на меденки по вкус и текстура. Сладкишът е много ароматен, плътен и пикантен, така че лесно може да се приготви за Коледа, защото нищо не се свързва по-добре с Коледа от миризмата на канела и ядки.
9.Класически ябълков щрудел. Предлагам ви класическа рецепта за щрудел с ябълки. Основната тайна на вкусния щрудел е най-тънкото тесто и много добавки. Ако всичко е направено правилно, тогава щруделът отвън ще има хрупкава коричка и сочен пълнеж отвътре.
10.Класическа американска ябълкапай. Специален акцент в тази рецепта е сиренето, което се добавя към тестото. Сочен ябълков пълнеж и хрупкаво тесто със солен послевкус са в перфектна хармония помежду си.
11.Ябълков пай от Юлия Висоцкая. Дори дете ще се справи с тази рецепта, рецептата е проста до опозоряване :). Всичко, което се изисква от вас е да разточите готовото бутер тесто, да нарежете ябълките и да ги сложите върху тестото, леко поръсено с канела и захар. Тази рецепта ще се превърне в спасителна, ако нямате време за готвене, но наистина искате нещо вкусно за чай :).
12.Ябълков пай със заквасена сметана. Много интересна и необичайна торта със заквасена сметана. Горещо ви съветвам да го приготвите вечерта и да го оставите да кисне цяла нощ, така тортата ще се нареже по-добре и кремът ще се сгъсти.
13.Палачинка. И накрая, още една оригинална рецепта за печене с ябълки. Такава торта със сигурност ще изненада вашето домакинство с интересен външен вид и незабравим вкус.
