5 рецепти за кафе за тези, които искат нещо необичайно
Момчета, влагаме сърцето и душата си в Bright Side. Благодаря ви, че отворихте тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването. Присъединете се към нас във Facebook и VKontakte
Кафето е най-популярната напитка в света. За мнозина сутринта е немислима без него, но понякога и най-доброто кафе омръзва и ви се иска нещо необичайно.AdMe.ru намери и тества 5 рецепти за кафе за тези, на които им липсва екзотиката.
Пипер кафе
Ще ви трябва:
- смляно кафе
- ароматен черен пипер
- сол на върха на ножа
- червен пипер на върха на ножа (по желание)
- вода
Начин на готвене:
Изсипете 2 чаени лъжички кафе в турчина, добавете грах от бахар, малко червен пипер и малко сол, налейте студена вода и сложете на огън. Сварете кафето, оставете в джезвата за 2 минути, след това изсипете в голяма чаша и сервирайте.
Ментово кафе
Ще ви трябва:
- смляно кафе
- 2 пресни листа от мента
- 1 пръчица ванилия
- вода
- захар на вкус
Начин на готвене:
В джезвата се сипва кафе на вкус, слага се пръчица ванилия (ако пиете сладко кафе веднага се захаросва) и се оставя да къкри, докато кафето започне да бухва. Отстранете от котлона за 2 минути, за да позволите на „шапката за кафе“ да се утаи, и върнете обратно. Гответе до готовност.
Измийте листата от мента и накъсайте на малки парченца, сложете в чаша. Изсипете прецедено кафе в него, разбъркайте добре, оставете за няколко минути, така че ментата да предаде аромата си на напитката и изпийте.
Пикантно тиквено лате
Ще ви трябва:
- смляно кафе
- 300 грама тиква
- 60 мл мляко
- 120 мл тежка сметана
- канела, индийско орехче, карамфил или джинджифил - по желание
- захар на вкус
- вода
Начин на готвене:
Първо направете сиропа от тиква. Загрейте фурната на 200 градуса. Изрежете кората от тиквата, нарязайте месестата част на малки парчета, разпределете върху лист за печене на един слой и поставете във фурната за 15 минути. След това пюрирайте тиквата с блендер.
В полученото тиквено пюре добавете 200 мл вода, канелата, карамфила и други подправки на вкус (всички наведнъж) и сместа се слага на огън за 15 мин. При непрекъснато готвене се разбърква. Ще получите гъст вискозен сироп.