7 начина да направите перфектните бисквитки за празнично парти

Момчета, влагаме сърцето и душата си в Bright Side. Благодаря ви, че отворихте тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването. Присъединете се към нас във Facebook и VKontakte

През студения сезон винаги искате да зарадвате себе си и близките си с нещо вкусно. Леките бисквитки са идеални за това и просто създадени за уютно чаено парти. Най-хубавото е, че тези бисквитки могат да се пекат с приятели или деца, без да отделяте много време и усилия.

AdMe.ru предлага няколко рецепти, които няма да оставят никого безразличен.

Джинджифилова бисквитка

Ще ви трябва:

• 200 г брашно
• 1/2 ч.ч Газирани напитки
• 1 яйце
• 2 ч.ч смлян джинджифил
• 1 ч.ч канела
• 1 ч.ч кардамон
• 1/2 ч.ч карамфили
• 100 г масло
• 100 г захар
• 3 ч.ч пчелен мед

Готвене:

1. Смесете смлян джинджифил, канела, кардамон, карамфил и сода. Добавяме брашно.

2. В отделна купа разбийте с миксер маслото със захарта. Добавете яйцето и течния мед (ако медът е гъст го затоплете на водна баня или в микровълнова) и отново разбийте с миксер.

3. Към получената маса добавете брашно с подправки. Отново разбийте масата с миксер. Тестото ще бъде меко и лепкаво.

4. Увийте тестото във филм и поставете в хладилник или фризер за 1-1,5 часа. След това тестът ще работи много лесно.

5. След като изтече времето, изваждаме тестото и го разделяме на 4 равни части. Взимаме едната част, а останалата засега прибираме в хладилника.

7. Вземете лист хартия за печене и го поръсете с тънък слой брашно. Поставяме част от тестото върху хартията и го разточваме с точилка на много тънък слой (тестото може да се покрие с вторалист пергамент или поръсете с брашно, за да не залепва за точилката). С помощта на формички оформяме фигурки и премахваме излишното тесто.

8. Поставете хартия с бисквитки върху лист за печене и поставете във фурната, загрята до 180 градуса. Печете 5-7 минути.

9. Докато първата партида бисквитки се пече, можете да започнете да готвите следващата част.

---