8 съвета за спечелване на лоялни клиенти
Докато привличането на нови клиенти е това, към което вашият ресторант се стреми, изграждането и поддържането на клиентска база на постоянна основа е задача от първостепенно значение. Редовните клиенти не само служат като постоянен източник на доходи за вашия бизнес, но и водят нови клиенти във вашия ресторант. Тези осем съвета ще ви помогнат да изградите своя собствена лоялна клиентска база.
Програми за лоялност
Прилагането на програма за лоялност е чудесен начин да изградите собствена клиентска база. Програмите за лоялност ще убедят вашите клиенти да се връщат отново и отново във вашия ресторант, за да получават специални отстъпки. Те могат да бъдат карта, която постепенно натрупва наградни точки, които могат да бъдат изразходвани за храна, или карта, която е подпечатана за всяко хранене и когато е напълно отпечатана, може да бъде заменена за безплатна храна.
Основното е обслужването
Въпреки че тази фраза може да изглежда банална, сигурно е, че отличното обслужване на клиентите ще накара клиентите да се връщат отново във вашия ресторант. Подгответе служителите си правилно и се уверете, че обслужват клиентите с най-голямо внимание и уважение. Това, което клиентите със сигурност ще запомнят е ужасното обслужване.
Вечер на викторини
Забавлението във вашия бар или ресторант е елемент от спечелването на лоялни клиенти, който често се пренебрегва. Организирането на вечер с викторини веднъж седмично е лесен начин да привлечете клиентите си в ресторанта.
Интерактивно присъствие
Съгласуваност на персонала
За да спечелите лоялността на клиентите, трябва да постигнете постоянството на персонала. Преобразете ресторанта сина място, където е приятно да се работи. Отличното обслужване и приветливата атмосфера започват и завършват с лоялността на персонала. Позволете на вашите служители да бъдат себе си на работа и да й се наслаждават. Лоялността на клиентите няма да закъснее.
Вечеря за рожден ден
Вашите лоялни клиенти заслужават подарък за рожден ден. Предложете им специална отстъпка или дори безплатен обяд на рождения им ден. Те могат да се регистрират по имейл и да разпечатат купона за този ден.
Оставете посетителите да си свършат работата, помогнете им да ви помогнат. Дайте им стимул да доведат нов клиент в ресторанта. Предложете им отстъпка за насочване на нови клиенти към вашия ресторант.
Последователност
Вашият ресторант трябва да бъде възможно най-последователен, така че клиентите да знаят какво да очакват при следващото си посещение. Следвайте стриктно вашите рецепти и никога не се отклонявайте от тях.Вкусът на ястието трябва да бъде точно такъв, какъвто е бил последния път, когато посетителят го е поръчал. Когато разработвате специални оферти за деня, сервирайте ги в този конкретен ден. По този начин клиентите няма да се изненадат, когато открият нещо, което не им е предлагано.
Уверете се, че играете своята роля в привличането на лоялни клиенти. Това трябва да стане важна и неразделна част от вашия бизнес, която ще работи за създаване и подобряване на репутацията на вашата институция.