Absenthe King of Spirits (King of Spirits) - описание и видове марка
King of Spirits е амбициозно име. Превежда се от английски като "Кралят на духовете". Създателите на чешкия абсент "Кралят на спиртните напитки" се постараха да не разочароват дори най-придирчивите и пристрастни ценители на тинктурата от пелин. Вкусът на напитката е много подобен на стария класически абсент, който обичаше европейската бохема от 19 век.
През 1992 г. двама чешки предприемачи, Павел Варга и Иржи Черни, решават да внасят най-добрите марки спиртни напитки: коняк, ром, абсент. Придружителите отвориха собствен магазин и нещата вървяха добре. Но в началото на 90-те чешкият пазар беше буквално наводнен с евтини фалшификати и не беше лесно за честните продавачи на висококачествен алкохол да се конкурират с измамниците.
L'or означава "злато" на френски. В едно от интервютата си Павел Варга каза, че той и неговият приятел веднага решили да произвеждат най-добрия алкохол в Чешката република. Но спътниците спореха за сортовете дълго време. Варга дълги години изучаваше културата на пиене в различни страни, интересуваше се от историята на известни винарни. Той винаги съжаляваше, че истинският коняк, както и истинското шампанско, могат да се произвеждат само във Франция. Следователно изборът на спътници падна върху по-малко "географски локализирани" видове алкохол: ром, водка и, разбира се, абсент.
King of Spirits е класически пример за мацериран абсент: след настойка той не се дестилира, а внимателно се филтрира. В състава не са добавени изкуствени оцветители и консерванти. На дъното на бутилки с напитка можете да видите малка утайка. Благодарение на това абсентът има богат вкус и продължава да се влива дори в бутилката.
Всяка година King of Spirits набира все по-голяма популярност сред любителите на абсента. С цел разширяване на производството през 2014гПрез същата година L'or special drinks закупува нова модерна дестилерия в Долни Бусов.
Видове абсент Цар на спиртните напитки
Има два вида абсент King of Spirits със сила 70%:
King of Spirits Original е зелен абсент, съдържащ 10 mg туйон на 1 литър. Вкусът е деликатен, задължителната горчивина е хармонично съчетана с изразени анасоново-ментови тонове;
King of Spirits Gold е сух абсент с цвят на трева, съдържащ 100 mg туйон на 1 литър. Ароматът на напитката е пелин-анасон. Вкусът е горчив, пиперливо-тръпчив, с доминиращи нотки на пелин, анасон, копър, магданоз и едва доловима сладост на женско биле в послевкуса.