Хайвер от презрели краставици
Хайверът от презряла краставица е вкусно предястие от краставици, домати, моркови, лук и чушки, което можете да приготвите за зимата. Също така голям плюс на тази закуска е, че обикновено обраслите краставици просто се изхвърлят и можете да ги използвате за хайвер.
Съставки за приготвяне на хайвер от презрели краставици:
- Краставици (големи) 5-6 броя.
- Лук 1 бр.
- Домати 5 броя.
- Моркови 3 броя.
- Сладък пипер 2 броя.
- Растително масло 2 супени лъжици.
- Сол 1ч.л.
- Смлян черен пипер на вкус.
- Нож
- Дъска за рязане
- Белачка
- Ренде
- шпатула
- банки
- Гърне
- Двоен котел
- Ключ за зашиване
- капаци
- Купа за салата
- Кухненска печка
Приготвяне на хайвер от презрели краставици:
Стъпка 1: пригответе краставиците, лука и чушките.
Стъпка 2: Пригответе морковите и доматите.
Стъпка 3: пригответе хайвер от презрели краставици.
Стъпка 4: сервирайте хайвер от презрели краставици.
Съвети за рецептата:
- - Хайвер може да се приготви и от обикновени краставици.
- - Краставиците могат да се настържат на средно ренде.
- - Можете да добавите малко захар, чаена лъжичка оцет, подправка Khmeli-suneli към хайвера.
- - Към хайвера можете да добавите и тиквички, нарязани на малки кубчета.
Харесахте ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпращани на вашата поща) за нашия канал в Mirtesen!