Алергия към кафе причини, симптоми, лечение
алергия към кафе
Съдържание
Причини за алергия към кафе
Няколко фактора могат да допринесат за развитието на алергия към разтворимо или зърнено кафе, сред които има и сериозни здравословни проблеми. Така че основните причини са:
- наследствен фактор (предразположение към алергична реакция на генетично ниво)
- заболявания на стомашно-чревния тракт
- отслабена имунна система
- патологии на бъбреците, панкреаса и черния дроб
- прекомерна страст към кафе и други напитки, базирани на него
В допълнение, кафето е доста концентрирана напитка, която съдържа голям брой активни вещества, много от които са противопоказани за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. В крайна сметка алергиите не са най-трудното заболяване, с което може да се сблъска пациентът.
Освен това не забравяйте, че разтворимото и зърненото кафе са напълно различни неща. И ако в случай на натурален продукт кофеинът най-вероятно е причината за алергията, тогава голямото количество примеси (аромати, хранителни оцветители и аромати) в инстантната напитка поставят под съмнение това предположение.
Симптоми на алергична реакция към кафе
В особено трудни случаи алергията към кафе може да предизвика значително повишаване на температурата и да допринесе за появата на оток на Quincke. Въпреки това, в повечето случаи алергичната реакция се проявява с доста „стандартни“ симптоми на хранителна алергия, които можем да видим на снимката.
В същото време симптомите на зърненото кафе са малко по-различни от тези на инстантната напитка и изглеждат по следния начин:
- обрив и зачервяване в различни области на кожата
- лющене на кожата
- силен сърбеж
- подпухналост
- рядко - лошо храносмилане (диария) и стомашна болка
Но алергията към разтворимо кафе се проявява главно чрез храносмилателни разстройства:
- гадене и повръщане
- остра болка в корема
- разстройство на изпражненията
- много по-рядко се срещат кожни прояви
В хроничния ход на алергия към кафе може да се появи и неадекватна реакция към ароматната миризма на напитката (гадене, втрисане, хрема, сърцебиене и втрисане) и кръстосана алергия към други продукти (какао, силен чай, шоколад).
Алергична диагностика
Алергичната реакция към кафето може да възникне както спонтанно, така и със стабилна честота. Въпреки това се препоръчва да се установи точната причина за алергията веднага след появата на първите симптоми. В противен случай е невъзможно да се предпише компетентно лечение.
Диагностицирането на алергия специално към кафето се състои в преминаване на тестове за идентифициране на алергена:
- кожни тестове
- кръвен анализ
- диагностика на косата
Вярно е, че най-бързите и най-точни резултати могат да бъдат получени при диагностициране на алергии при възрастни с помощта на метода на кожен тест.проби Същността на процедурата е въвеждането на малко количество от алергена под кожата на пациента. При наличие на антитела реакцията на тялото се появява почти мигновено.
Лечение и профилактика на алергии
Най-ефективното лечение на алергията към кафе е приемането на антихистамини в комбинация с прочистване на тялото (активен въглен). По-сериозно лечение (кортикостероиди с локално и системно действие) може да бъде предписано само от лекуващия лекар, тъй като фармакологичните агенти от тази група имат много противопоказания и странични ефекти.
Ако сте алергични към кафе, тогава превенцията на това заболяване е да се изключат фактори, които могат да провокират имунен отговор. Тоест ще трябва да изключите от диетата си всички храни и напитки, които съдържат кофеин.
Повярвайте ми, отказването от кафето, макар и трудно, е съвсем реално. Особено ако предложите на тялото си достойна, вкусна и здравословна алтернатива.