Алергия към картофено нишесте причини, симптоми и лечение на заболяването - Тайни на здравето

Алергенът се намира в много храни, но най-опасни са тези, за които знаем малко, например алергия към нишесте. Чувствителността към него не е много честа, тъй като всичко зависи от характеристиките на храносмилането на този продукт от организма. Ако все пак се установи такава алергия, е необходимо да прегледате менюто си и ястията, включени в него. Много хора смятат, че нишестето се съдържа само в картофите, но това не е вярно.

Най-високият праг на такава чувствителност се проявява при дете, особено до една година от живота, така че всяка майка трябва да знае как може да се прояви алергия към „нишесте“. Работата е там, че реакцията към този продукт не се появява веднага, тъй като процесът на храносмилане далеч не е въпрос на една минута, освен това нишестето е сложен въглехидрат. Случва се това вещество да се натрупва в тялото за дълго време и алергията възниква като излишък от такова натрупване. След дълго време тялото започва да дава сигнали под формата на болка. Всичко зависи от това колко чувствителен е даден човек към този продукт.

Причини за алергия към картофено нишесте

По принцип картофеното нишесте причинява алергии, тъй като има много от него в кореноплода. Постепенно наслоявайки се в тялото, той може да причини нарушаване на последното. Ето защо диетолозите съветват да се намали консумацията на картофи, а алергиите към такова нишесте са най-често срещаните сред всички храни, съдържащи това вещество. Нишестето се съдържа и в зърнените култури – ориз, пшеница и грис, боб и грах, просо и ръжено брашно, тестени изделия и бисквити. Причината за алергията може да е в картофения чипс, т.нкато нишесте има най-много, а в ориза е 80%.

Какви са симптомите на алергия към картофено нишесте?

При възникване на алергия към нишесте се засягат храносмилателния тракт и дихателните пътища, а често се появяват и съответните прояви по кожата - под формата на обриви. Симптомите на това заболяване са много разнообразни. Те могат да се появят както един по един, така и всички наведнъж. При възрастни симптомите са:

1. Лицето се чувства зле и/или повръща;
2. Колики в корема;
3. диария;
4. зачервяване на кожата, мехури и сърбеж;
5. Сълзене и хрема;
6. замайване;
7. Повишена сърдечна честота;
8. Възможен анафилактичен шок.

Тъй като чревните стени на бебето все още не са достатъчно силни, за бебето е много по-трудно да се справи с алергени, отколкото за възрастен.

Как се проявява при дете:

Първоначално, като зачервяване, детето може да загуби апетит, да започне да плюе храна, след това може да има метеоризъм, повръщане, а също и уртикария и най-лошата проява - оток на Квинке.

Лечение на заболяването

Преди всичко е необходима диагностика преди лечението. Трудно е самостоятелно да се определи защо се е появила алергия, можете да мислите само за причината. За точното намиране на "врага" е необходимо да се подложи на изследване в лаборатории. Там ще направят изследвания и ще установят причинителя на заболяването. Лечението ще се състои в отхвърляне на храната, която съдържа веществото, например с алергия към нишесте - съответно от нишестени храни. Ако заболяването е в ход, лекарят ще предпише подходящи лекарства. Лечението с народни методи е възможно, но само в ранните етапи на появата на алергии.

• 
  Алергия към ухапвания от насекоми
• 
  Алергия към чинчила
• 
  Алергия към папагали
• 
  Алергия към котки

---