Алкохолометър, неговите видове
Алкохометърът е хидрометър за алкохол. Алкохолните ареометри се използват в производството на алкохол и водка, за контрол на качеството на произвежданите напитки, в ежедневието, в лаборатории - навсякъде, където е важно да се контролира масовата част на алкохола в течности с по-голяма или по-малка точност.
Някои видове алкохоломери, като виномери за захар, се използват за контрол на производството на бира, алкохолни напитки, домашно приготвени вина и самогон.
Видове спиртомери
Според вида на конструкцията всички спиртомери се делят на - стъклени; - метални; - електронни; - оптични.
Според точността на измерванията продуктите могат да бъдат разделени на лабораторни алкохоломери - повишена точност и домакински - по-лесни за използване, вече градуирани в единици сила на напитката. Произвеждат се дори така наречените стъклени алкохолометри - малки и удобни, с които наистина може да се измери силата на вече налята в чаша напитка.
Оптичните и металните спиртомери се използват изключително в лаборатории или в производството.
Спиртомерите се различават по вида на течностите, за които са предназначени. Професионалните алкохолометри са подходящи за измерване на масовата част на алкохола само в разтвори на алкохол и вода, наличието на всякакви примеси води до намаляване на точността на измерване. Такива модели не са предназначени за вина, алкохолни напитки, каша, мъст. За алкохолни напитки, съдържащи захар, се произвеждат специални виномери. Оптичните и някои електронни алкохоломери също могат да определят концентрацията на алкохол във всякакви течности, съдържащи алкохол, включително вина и ликьори.
Принципът на действие на стъклени, метални и електронни алкохоломери е един и същ: плътността на течността се определя от известна маса и се измествасила на звука. Точността на измерване зависи от температурата на течността.
Стъклени спиртомери
Метален спиртомер
Лабораторен инструмент, състоящ се от метална топка с две пръчки. Горният прът е градуиран, на долния са окачени тежести. Корпусът и тежестите са позлатени. Точността на измерване е висока - части от процента.
Електронни алкохоломери
Те се характеризират с висока точност и бързина на измерванията, удобство и лекота на работа и относително висока цена. Показанията се показват на LCD дисплея. Електронните модели най-често също могат да измерват концентрацията на алкохол в парите, температурата на разтвора и също така да контролират процеса на дестилация.
Оптични спиртомери
Те са изключително точни, много скъпи, могат да работят в широк диапазон от температури, в различни спиртосъдържащи разтвори, от водно-спиртни до многокомпонентни. Принципът на работа на устройството се основава на компютърен анализ на спектъра на поглъщане на светлина на течност.
Трябва да закупите лабораторен спиртомер в Москва или Московска област? Тук можете да закупите висококачествен хидрометър за алкохол, професионален или битов спиртомер с доставка или вземане от склад в Митищи.