Аминокиселини. BCAA: Twinlab
Аминокиселини - съединения на органични елементи, предимно въглерод, водород, кислород, азот и др. Аминокиселини (около 20 вида) - основният елемент за образуването на протеинови молекули в тялото - от които се образуват ензими, хормони, необходими за изграждането на мускулна тъкан. Аминокиселините се делят на есенциални и неесенциални. Есенциалните аминокиселини могат да се приемат отвън само с храната. Неесенциалните аминокиселини могат да се синтезират от организма самостоятелно, включително и от незаменимите. Ефективното изграждане на мускули изисква редовно снабдяване с аминокиселини, тъй като тялото не може да ги съхранява. Изпитвайки липса на строителен материал при стрес, тялото започва да изразходва собствените си аминокиселини (мускулите), за да осигури жизненоважна дейност - (катаболен ефект). Колкото по-широк е съставът на аминокиселините в продукта, толкова по-висока е неговата биологична стойност. Директно "Аминокиселини" могат да се нарекат само лекарства, които съдържат свободни аминокиселини. Предлага се в течна форма, както и под формата на таблетки и капсули.
BCAA - комбинация от три основни разклонени аминокиселини (L-левцин, L-изолевцин, L-валин) в различни комбинации. С тяхно участие се образува една трета от цялата човешка мускулна тъкан. Най-бързо се усвоява от организма. BCAA могат да служат като допълнителен източник на енергия, когато въглехидратите са намалени по време на интензивни тренировки или диета с ниско съдържание на въглехидрати. BCAA са най-ефективни, когато се консумират преди тренировка и през целия ден. В този случай умората на тялото значително намалява. Въпреки това, като се има предвид колко бързо BCAA се усвояват от тялото, те могат да се приемат след тренировка.