Авитаминоза и нейното лечение
добро здраве, отлично настроение, вечна младост и жизненост. Витамините са активни регулатори на обмяната на веществата и оказват разнообразно въздействие върху цялата жизнена дейност на нашия организъм. Те участват в развитието на клетките, тъканите и органите, а също така регулират устойчивостта им към инфекции и неблагоприятни фактори на околната среда. Витамините трябва да се приемат с храната, тъй като тази група е хим
хетерогенни вещества, които не се синтезират в човешкото тяло или се синтезират в малко количество. Патологичните състояния, които възникват при човек поради недостатъчен прием на витамини от храната, се наричат бери-бери. Но те не започват веднага. Има така наречената фаза на хиповитаминоза - когато човешкото тяло отслабва и става по-беззащитно. Това обикновено се случва
поради консумацията на голям брой консерви, продукти от фино брашно, рафинирана захар, рафинирано слънчогледово масло и други технологични почистващи продукти. Заплахата от хиповитаминоза съществува за бременни и кърмещи жени, тъй като те трябва да споделят витаминната диета с децата си. Хиповитаминозата преследва възрастните хора, чийто организъм дори получава
необходимото хранене, не може да усвои необходимото количество витамини поради стареене. Общата липса на витамини се елиминира като правило чрез връщане към добра диета, където първоначално могат да преобладават суровите зеленчуци и плодове. Но ако недостигът на витамин се прояви поради недостатъчност на определен витамин, тогава е необходимо друго лечение. Излишък от витамини и това често се случва при неконтролиран прием на чист витамин