Бадемите ви помагат да отслабнете - Новини за отслабване
Една шепа бадеми може да помогне на хората, които искат да отслабнат, като намали апетита през целия ден, такова изявление направиха американски учени от университета Purdue (Индиана).
Докато други храни със сравним състав се усвояват бързо, причинявайки рязко повишаване на кръвната захар и след това нейното намаляване, усвояването на бадемите става постепенно и концентрацията на захар и инсулин в кръвта се повишава също толкова бавно, което позволява на хората да се чувстват сити по-дълго. Това мнение се споделя от специалисти.
Следователно храните с нисък гликемичен индекс се считат за ефективни не само за превенцията и управлението на диабет тип 2, но и за предотвратяване на преяждането през деня, това пише в Journal of Nutrition and Metabolism, който разказа за последното проучване.
Група специалисти от университета Пърдю (САЩ), ръководени от професор Ричард Матес, проведоха проучване, в което се опитаха да определят как бадемите, приети за закуска, влияят на апетита. В резултат на това се оказа, че тези участници в експеримента, които консумират шепа бадеми сутрин, през деня ядат много по-малко и по-рядко изпитват глад. Освен това нивата на кръвната им захар остават ниски не само след закуска, но и след вечеря.
В същото време учените предупреждават, че бадемите са висококалорична храна, а други храни, съдържащи достатъчно количество растителни фибри, също имат своите предимства за намаляване на апетита. Предимството на бадемите е, че се отличават от другите ядки, които според съвременните хранителни концепции трябва да бъдат включени в диетата на здравия човек.
Трябва да припомним, че ставата от 2010 гПроучване на английски (Институт за изследвания в областта на храненето) и италиански (Университета на Месина) учени установи способността на бадемите да повлияват вирусните инфекции, както превантивно, така и лечебно, като предотвратяват тяхното размножаване. Докладът също така отбелязва повишаване на нивото на антивирусен имунитет, което се запазва дълго време след пълното храносмилане и усвояване на бадемите.