Баница с кисело зеле и чубрица от консерва

Продукти за тестото: 400–450 г брашно, 200 мл кефир, 200 г масло, 1 яйце, 1 чаена лъжичка олио, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка захар, сол.

За плънката: 200 г консерва, 250 г кисело зеле, 2 глави лук, 3 сварени яйца, 2 супени лъжици масло, черен пипер, сол.

Обелете лука, измийте, нарежете на ситно, запържете в маслото. За да приготвите плънката, рибата се намачква с вилица, смесва се със зелето, лука и наситнените яйца, сол и черен пипер.

За да приготвите тестото, разбийте яйцето с кефир, добавете предварително разтопено и охладено масло, добавете пресятото брашно, содата, захарта и солта, омесете хомогенно, не много стръмно тесто. Сложете върху поръсена с брашно дъска, разделете на 2 части, всяка разточете на тънък слой. Поставете един слой върху тава за печене, намазана с растително масло, сложете пълнежа отгоре и покрийте с втори слой. Защипете краищата на сладкиша, набодете на няколко места с вилица и сложете във фурната, предварително загрята на 180°C, за 35-40 минути.

Подобни глави от други книги

Баница с кисело зеле и осолена риба

Пай с кисело зеле и осолена риба Съставки 800 г готово постно тесто с мая, 2 чаши кисело зеле, 0,5 кг осолена розова сьомга или треска, 2 глави лук, 1/2 чаша олио, смлян черен пипер.

Зеленчукова салата с консервирани водорасли

Зеленчукова салата с консервирани водорасли Състав: консервирани водорасли - 150-200 г, бяло зеле - 150 г, зелен лук - 50 г, сладък пипер - 100 г, прясна краставица - 1 брой, растително масло -3 чл. лъжици, захар - 20 гр. Тънко бяло зеле

Зеленчуков винегрет с консервирани водорасли

Зеленчуков винегрет с водорасли от консерва 100 г водорасли от консерва, 1-2 моркова, 1 стрък цвекло, 2-3 грудки картофи, 1-2 кисели краставички, 1-2 глави лук, 4-5 с.л. супени лъжици растително масло, оцет, захар, черен пипер, сол на вкус. Картофи, моркови и

Салата с калмари и консервирани водорасли

Салата с калмари и консервирани водорасли 250 г зеле от консерва, 100 г калмари, 30 г моркови, 30 мл олио, 30 г лук, 5 мл 3% оцет, магданоз, черен пипер, сол. Обелете калмарите и ги сварете в подсолена вода за 20-25 минути,

Щи от консервирано кисело зеле

Супа от кисело зеле от консерва 2 чаши кисело зеле от консерва, 2 средни картофа, 1 с.л. лъжица олио, 1 средно голяма глава лук, 1 чаена лъжичка брашно, 1-2 дафинови листа, сол. Обелете картофите, измийте, нарежете на филийки, потопете във вряща вода

Зеленчукова салата с консервирани водорасли

Зеленчукова салата с консервирано морско зеле Бялото зеле се нарязва на ситно, натрива се със сол, леко се изцежда. Нарежете чушката, лука на ситно. Готовите зеленчуци - зеле, чушки и голяма част от лука - комбинирайте с водорасли, сол

Зеленчукова салата с консервирани водорасли

Баница с кисело зеле и риба

Баница с кисело зеле и риба Продукти: За тестото: 1,2 кг брашно, 250 г масло, 250 г заквасена сметана, 200 мл прясно мляко, 20 г мая, 2 с.л. л. захар, 2 яйца, 1 с.л. л. растително масло, сол За плънката: 1 кг кисело зеле, 300 г филе от минтай, 2 глави лук, 50 г масло,

Рулца от лаваш с консервирана сайра

Рулца от лаваш с консервирана сайра Лаваш - 3 броя Консервирана сайра - 200 г Твърдо сирене - 50 г яйца - 3 броя Майонеза - 30 г Листа босилек - 20 г Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се нарязват. Саврията се изважда от консервата, прехвърля се в купа и се намачква с вилица. Сирене

Баница с кисело зеле, шампиньони и червен лук

Баница с риба и кисело зеле

Пай с риба и кисело зеле Продукти 1 кг готово тесто с мая, 500 г рибно филе, 300 г кисело зеле, 50 г масло, 200 мл месен бульон, 1 глава лук, 1 супена лъжица олио, смлян черен пипер, сол.

Баница с кисело зеле и солени гъби

Баница с кисело зеле и солени гъби За тестото:? 4 яйца? 3 чаши пшенично брашно? 3 чл. л. растително масло? 1 ч.ч мая За плънка: 600 гр. кисело зеле? 300 г осолени гъби? 1 глава лук? 2 с.л. л. растително масло Обелете, измийте, фино

Баница с кисело зеле, шампиньони и червен лук

Баница с кисело зеле и чубрица от консерва

Баница с кисело зеле и чубрица от консерва Продукти за тестото: 400–450 гр. брашно, 200 мл кефир, 200 г масло, 1 яйце, 1 ч. л. олио, 1 ч. л. сода бикарбонат, 1 ч. л. захар, сол За плънката: 200 г консерва чубрица, 250 гр.

Салата съсконсервирана сайра

Баница с кисело зеле и солени гъби

Баница с кисело зеле и солени гъби Необходими са ви: 2 чаши брашно, 1? чаши вода, 3 яйца, 4 с.л. л. масло, 1 ч.л. захар, 1 ч.л сол За плънката: 200 г солени гъби, 600 г кисело зеле, 1 глава лук, 3 с.л. л. олио, 1 яйце за намазване