Битова електрическа сушилня "Ветерок" - Сушене на хранителни продукти
Тези, които предпочитат здравословна и полезна храна, със сигурност ще искат да имат някаква електрическа сушилня в дома си. Сушенето е най-старият и лесен начин за консервиране на храна. За разлика от други методи, сушенето запазва хранителната стойност на храните и оригиналния им вкус. Изсушените продукти не изискват специални условия за съхранение, освен ниска влажност. Така можете да съхранявате храна за бъдеща употреба, без да заемате място в хладилника и фризера.
В магазините за битови електроуреди има поне стотинка такива сушилни, както европейски, така и наши български. Вземете например електрическата сушилня "Veterok-3" (или "Veterok-5"). Предназначен е за сушене на различни продукти: кореноплодни, зеленчуци, плодове, горски плодове, гъби, лечебни билки, градински зеленчуци, култивирани и диви растения. Домакинската електрическа сушилня "Veterok" може да се използва както у дома, така и в лятната им вила. В дачата като цяло има само удобства - набрах плодове, плодове, измих ги, нарязах ги, хвърлих ги в сушилнята и седнах, преследвайки чайове в очакване на десерт. И не е нужно да влачите всички тези неща вкъщи, всичко може да се направи „без да излизате от касата“, както се казва. В битовата електрическа сушилня Veterok вашите продукти ще претърпят бързо (по-бързо, отколкото на открито), екологично съхнене, т.е. без използването на каквито и да било химикали.
Сушенето на продуктите се извършва чрез подаване на горещ въздух, което позволява запазване на вкуса, активните вещества и витамините. Вентилатор, монтиран в основата на устройството, бързо премахва въздуха от работния обем, като по този начин интензифицира процеса. Сушенето на продукти в домакинска сушилня става постепенно,без да преварявате, защото оборудвана е с регулируем термостат, който поддържа зададената температура. В този случай отстраняването на влагата се извършва при ниски температури (30-70°C). Тази възможност се дължи на факта, че топлинното излъчване, произведено от термоелектрическия нагревател, се абсорбира не от тъканта на продукта, а от водата (влагата), съдържаща се в продукта. Благодарение на тази характеристика на сушене, изсушените продукти запазват витамини, естествен аромат и цвят и освен това се съхраняват дълго време, без да влошават вкуса си.
- на един палет, сухи продукти, които се различават значително по миризма и съдържание на влага; - подгответе продуктите предварително (което означава събиране и нарязване), т.к. застоялите храни стават прекомерно влажни поради отделящите се сокове, което значително усложнява сушенето.
Частисушилня "Ветерок"
Корпусът на сушилнята се състои от: • нагревателен елемент; • вентилатор, благодарение на който сушенето протича по-бързо и равномерно; • термопревключвател, който изключва нагревателя веднага щом температурата достигне зададеното ниво; • терморегулатор, който избира режима на работа на сушилнята от 30°С до 70°С.
Комплектът включва пластмасови палети в количество от 3 или 5 броя. Името на модела "Veterok-3" и "Veterok-5" зависи от броя на палетите. Палети с диаметър 295 мм и височина 50 мм.
Технически спецификации и характеристики на електрическата сушилня:
• Мощност на сушилнята 500 W • Цвят - бял • Дължина на кабела 1,5 м • Тип сушене - конвективно • Температура на нивото на долната тава - 60°C • Защита от прегряване • Максимално натоварване на една тава - до 1 кг • Средно време за сушене от 0,5 до 2часове • Срок на експлоатация – 10 години