Бизнес план за предприятие за преработка на месо
Все повече и повече концепцията за ексклузивността на колбасите навлиза в модата. Бизнесът за преработка на месо (цех за производство на различни видове месни продукти) може да бъде доста печеливш и много успешен с производителност от хиляда тона продукти на всяка смяна. Независимо от факта, че пазарът е много наситен с всякакви колбаси и месни продукти от големи доставчици, стартиращ цех за месопреработка има големи шансове за успех, т.к. клиентът оценява качеството, оригиналността, рецептата и домашния вкус на продукта.
Можете да изтеглите примерите за бизнес проекти по-долу и да се запознаете с тях по-подробно.
Месопреработвателен цех - планът е посветен на обосноваване на ефективността на организирането на месопреработвателен комплекс с цел привличане на инвеститори за финансиране на разходите за закупуване на технологично оборудване. Асортиментът на произвежданите продукти - пушени и варени колбаси в изкуствена обвивка, различни видове пушени меса. Технологията на производство предвижда използването на специални рецепти, разработени от специалисти на ШАЛЛЕР.
Ключови моменти при преработката на месо - Описание на основните проблеми при управлението на месопреработвателен бизнес. Проучени са въпросите за лицензиране, получаване на подходящи разрешения за организиране на бизнес, сертификати и др. Има и описание на производството на колбаси, ветеринарен сертификат и сертификация. Разглеждат се въпросите за подходящи суровини и избор на помещения.
Организиране на бизнес за клане и преработка на месо - създаване на цех за клане на говеда и преработка на кланични продукти. Кратко резюме на проекта с обща стойност на проекта от 4 милиона рубли. Изплащане за 4 години, създаване4 работни места. Методът за привличане на инвестиции е както заеми, така и собствени средства.