Бял боб ползи и вреди

Здравейте мили приятели. Днес имаме прекрасен слънчев ден и слънцето грее толкова ярко. Денят, е, просто прекрасен. Постенето продължава, разбира се, мнозина не го спазват. Но мисля, че всеки обича ястия от боб. Днес говорих с една жена, тя каза, че постът е само за богатите, защото те могат да си позволят да купят всичко. Но аз съм на друго мнение, моята прабаба винаги е постила, а тя не е била богата жена. Всичко зависи от желанието и вярата. И постните ястия могат да бъдат вкусни и не е нужно много, за да се направи едно постно и вкусно ястие.

Ето, например, вземете поне боб. От него можете да приготвите много различни и вкусни ястия. И добавете боб към борш и гответе боб яхния и го използвайте като пълнеж за пайове. Е, винегрет, не знам за някой друг, но любимото ястие на майка ми е винегрет. Родителите ми отглеждат бял боб, не е едър, но много вкусен, сладък, ронлив. Когато посетих майка ми миналото лято, донесох боб. За мен белият боб на майка ми е най-вкусен. Ползите и вредите от боба са това, за което ще ви разкажа днес. И също така, как бобът е полезен при диабет.

Калории на боб. Фасулът е доста засищащ продукт. Калоричното съдържание на боб е 294 kcal на 100 грама продукт.

Семената на боба съдържат около 30% протеини и това е основното, поради което бобът се счита за "растително месо".

Бял боб. полза. Полезни свойства.

Фасулът съдържа витамини А, В1, В2, С, РР, К, Е, калций, магнезий, желязо, фосфор, йод (3 mg на 100 грама продукт), калий, цинк, мед, сяра. Освен това бобът съдържа пектин, мазнини, протеини, въглехидрати,фибри.
Витамин Е е антиоксидант, който предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания.
Полезно е бобът да се включи в диетата на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Витамините А, С, които се съдържат в боба, допринасят за подобряване на зрението.
Ползите от боба са безценни при заболявания на пикочния мехур и бъбреците, тъй като бобът има диуретичен ефект.
Благодарение на наличието на фибри, бобът премахва токсините от тялото ни.
Полезно е да ядете боб при отоци от различен произход, включително сърдечни.
Фасулът е полезен за хора със заболявания на нервната система.
При редовна употреба на бобови ястия се възстановяват метаболитните процеси в организма.
Благодарение на веществото аргинин, бобът понижава нивата на кръвната захар, така че бобът се препоръчва да бъде включен в диетата на хора с диабет.
Помага боба при запек, поради наличието на груби фибри.
Редовната консумация на бобови ястия укрепва имунната ни система. Сега е пролет, тялото ни има нужда от витамини. Препоръчвам ви да подготвите витаминна смес за имунитет.

Ето такъв красив боб отглежда майка ми. Белият боб, както всеки друг вид боб, е много полезен за нашето тяло. Ястията с боб могат да заменят месото.

Смята се, че ястията са полезни за зъбите. Редовната консумация на боб в храната предотвратява образуването на зъбен камък. Всичко това се дължи на антибактериалното действие на боба.

Бял боб. вреда.

Боб. С диабет.

Фасулът е отличен диетичен продукт и поради наличието на растителен протеин може да се яде при заболяване като диабет. В крайна сметка диабетицитепринудителна ограничена диета. Но бобът е продуктът, който може да бъде на вашата маса. И освен това съдържа голямо количество витамини. Витамините, на които е богат бобът, нормализират метаболитните процеси, протичащи в организма. Цинкът, съдържащ се в боба, стимулира работата на нашия панкреас. Фибрите в боба намаляват нивата на кръвната захар, като намаляват скоростта на усвояване на въглехидратите, съдържащи захар.

Бобовите ленти са много ценни при захарен диабет. Запарка или отвара от бобови листа може да понижи нивата на кръвната захар. Майка ми, когато чисти зърната от люспите, никога не ги изхвърля, а ги събира в памучна торбичка, но това са вече сухи ленти и ако лентичките са сурови, трябва да ги изсушите, като ги наредите на тънък слой върху хартия или плат.

Лесно се приготвя запарка от бобови листа. Три супени лъжици наситнени люспи от боб се заливат с половин литър вряща вода в термос, оставят се да се запарват една нощ, а на следващия ден се прецеждат и се пие по половин чаша три пъти на ден преди хранене. Когато кръвната захар на майката се повиши или започне да я боли панкреасът, тя пие такава запарка от бобови листа.

Можете да направите отвара от листата на боба. Освен това се приготвя доста лесно. На половин литър вода три лъжици четири счукани зърна майка ми взема една шепа. Поставяме на огън, варим 10-15 минути, настояваме един час, филтрираме и вземаме половин чаша бульон преди ядене.

Такава отвара може да се пие и като диуретик, при отоци от различен произход, при възпаление на бъбреците и пикочния мехур. Но все пак препоръчвам да не се занимавате със самолечение и да не си поставяте диагноза, а да се консултирате с Вашия лекар предикак да използвате това или онова народно средство за лечение.

Ползите от белия боб наистина ме впечатляват, толкова много полезни свойства има в на пръв поглед обикновен и познат боб. И при диабет бобът има добър ефект. Майка ми никога не е разбивала захар с хапчета, винаги си вари листа от боб.

Скъпа моя и любима, поздравявам те за пролетта. Това е идеалното време на годината. Желая ти сбъдване на най-съкровените ти желания. Нека пролетта ви дари с добро настроение, усмивки на лицата ви. Бъдете здрави.