български пипер

Българският пипер е една от най-обичаните култури от зеленчукопроизводителите. Но трябва да се отбележи, че не всеки успява да получи добра реколта от тази култура. Да видим как трябва да се отглежда.

По съдържание на витамин С сладките чушки (особено червените и жълтите) превъзхождат лимоните и дори касиса! Освен това по-голямата част от аскорбиновата киселина се намира близо до дръжката, тоест в тази част от плода, която отрязваме по време на почистване.

В пипера аскорбиновата киселина се комбинира с голямо количество витамин Р (рутин). Такава общност помага за укрепване на кръвоносните съдове и намаляване на пропускливостта на стените им.

Провитамин А присъства в пипера: дневната консумация на 30-40 г плодове стимулира растежа на косата, подобрява зрението, състоянието на кожата и лигавиците на тялото.

Той е богат на витамини В1, В2, В6 и РР, така че хората, страдащи от депресия, диабет, отоци, дерматити, както и загуба на памет, безсъние, загуба на сила, определено трябва да включат черен пипер в менюто си.

Подготовка на градината

Под пипера е изолирана плодородна, чиста от плевели, защитена от вятър зона, където преди това растяха краставици, бобови растения, кореноплодни и зелени култури. Не можете да засадите чушки там, където миналата година растат картофи, домати, физалис, тютюн, както и чушки и патладжани.

Лехите трябва да са достатъчно плодородни, добре дренирани и водозадържащи. Ако почвите са глинести, тогава на 1 m² се добавя кофа с изгнили дървени стърготини, 1 кофа с изгнил оборски тор и 2 кофи с торф. И ако леглото е направено от глинеста плътна почва, тогава в допълнение към хумус и торф към почвата се добавя кофа с едрозърнест пясък и кофа с полуизгнили дървени стърготини.

Към торфеното легло се добавя кофахумус и кофа с дернова почва на 1 m². Две кофи торф, глинеста почва, хумус и кофа дървени стърготини се добавят към пясъчното легло.

В допълнение към всичко това, чаша дървесна пепел се добавя към 1 м2 легла, 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат, калиев сулфат и чаена лъжичка урея. Пресен оборски тор не се добавя. Почвата се изкопава на цялата дълбочина на байонетна лопата. Правят се гребени с височина до 25-30 см, ширина до 90-100 см (дължина по желание). След изкопаване повърхността се изравнява, напоява се с горещ (80-90 ° C) разтвор на лопен (0,5 l гъст лопен се разрежда на 10 литра вода) или разтвор на натриев хумат (1 супена лъжица течен хумат на 10 литра вода), в размер на 3-4 литра на 1 m2 легла или 2 супени лъжици. лъжици на 10 литра вода сух тор "Signor Tomato", вода 3-4 литра на 1 m². След това се извършва кацане.

Чушките се засаждат на разстояние 40-45 см една от друга с разстояние между редовете 50-60 см.

Може да се засажда квадратно-гнездово 60x60 см, като във всяка дупка се поставят по 2 растения; или 70х70 см, докато пиперът се засажда в 3 растения.

Вечерта се засаждат чушките. Растенията се задълбочават в почвата до първата двойка истински листа.

По време на отглеждането на черен пипер трябва да се отбележи, че листата и издънките на пипера са много деликатни, крехки, лесно се отчупват, така че когато засаждате, не забравяйте незабавно да поставите колчета на всяко растение за по-нататъшна жартиера.

Когато отглеждате чушка, имайте предвид, че след засаждане за 10-12 дни растенията се разболяват и растат бавно, така че кореновата система се вкоренява. За да им помогнете, е необходимо да направите плитко (5 см) разхлабване (за по-добър достъп на въздух до кореновата система), а поливането трябва да се забави, но така че почвата да не изсъхне.

Поливайте пипера до цъфтежа веднъж седмично отизчисляване на 10-12 литра на 1 m² чрез пръскане от лейка. Ако времето е горещо, броят на поливанията се увеличава до две. По време на цъфтежа и плододаването растенията се поливат под корена 1-2 пъти седмично, 10-12 литра на 1 m², в зависимост от метеорологичните условия.

Много градинари идват на мястото само през почивните дни, като в този случай леглата се поливат в размер на 15 литра на 1 m².

Водата за напояване винаги трябва да е топла (25°C). В никакъв случай не поливайте със студена вода, в противен случай растенията спират да растат и времето на цъфтеж и плод се забавя.

През летния период пиперът се прави от 3 до 5 коренови превръзки с интервал от 10-12 дни.

Подхранване по време на цъфтежа

В бъчва с 10 кофи (100 л) разредете 1 кг сух тор Fertility, разбъркайте добре и налейте 1 литър разтвор на 1 растение.

Подхранване по време на плододаване

Първи отряд. Кофа с кашави птичи изпражнения се изсипва в бъчва (100 л) и се изсипват 2 чаши нитрофоска, заливат се с вода и се разбъркват добре. След 3-5 дни, преди подхранване, разтворът се разбърква и се полива по 1-2 литра на растение, или 10 с.л. супени лъжици сух тор "Signor Tomato", разбъркайте добре и полейте по 1 литър на растение. 12 дни след това подхранване се прави още едно подхранване.

Втори отряд. Кофа с лопен, половин кофа с птичи тор се изсипват в цевта и се налива 1 чаша карбамид, залива се с вода и се разбърква добре. След 3-5 дни разтворът се разбърква и се полива по 5-6 литра на 1 m², или 0,5 л (бутилка) Идеал се налива в бъчва, напоява се по 5 литра на 1 m².

Всички коренови превръзки се извършват върху влажна почва, т.е. 2-3 дни преди горната превръзка е необходимо да се напои леглото с вода. Температурата на всякакви разтвори не трябва да бъде по-ниска от 25-30 ° C. По време на цъфтежа иплодни растения, в допълнение към течните превръзки, почвата се поръсва с дървесна пепел, 1-2 чаши на 1 m² легла.

Образуване на пипер

За да оформите компактен храст с добре развити странични издънки, отстранете върха на основното стъбло, когато пиперът достигне височина 20-25 см. Прищипаните растения бързо ще започнат да се разклоняват. От всички появили се издънки се оставят само 4-5 горни (заварени деца), а останалите се отстраняват. На левите издънки ще се образува култура. В същото време на пипера се оставят 20-25 плода, а на патладжана - 16-20. Не можете да прищипвате, но премахнете допълнителните доведени деца.

Като цяло, засаждането е важен етап в отглеждането на черен пипер. При горещо и влажно време заваряването, особено на долните доведени деца, е задължително събитие и обратното, при горещо сухо лято растенията не заваряват. В същото време листната маса предпазва почвата под храста от изпаряване на влагата.

Получаване на собствени семена. За да получите семена от пипер, вземете зрели червени или ярко жълти плодове (в зависимост от сорта), нарежете ги в кръг близо до чашката и след това извадете семената със семена от дръжката. В продължение на няколко дни семената се сушат (3-4 дни) при температура 25-30°С, след което семената се отделят. Поставят се в хартиен плик и се съхраняват на топло и сухо място 5-6 г. Семената се съхраняват до 5 г. в хартиен плик на топло и сухо място.

Сортове черен пипер за открит терен на средната лента

Сладките чушки се засаждат отделно от горчивите, тъй като те могат да се опрашват и в този случай сладките чушки ще бъдат горчиви.

Болести и неприятели

Листните въшки са най-опасният вредител по пипера, който причинява голяма вреда на тези култури. Листните въшки се появяват по листата, стъблата, цветята и се хранят с растителен сок.

Контролни мерки с този вредител по пипер: третиране на растения с бързо разлагащи се инсектициди (например карбофос или келтан) в размер на 1 супена лъжица. лъжица за 10 литра вода. Пръска се преди и след цъфтежа. По време на плод е невъзможно да се обработва. От народните средства се използва следният разтвор: 1 чаша дървесна пепел или 1 чаша тютюнев прах се изпраща в 10-литрова кофа, след което се излива с гореща вода и се оставя за един ден. Преди пръскане разтворът трябва да се разбърка добре, да се прецеди и да се добави 1 с.л. лъжица течен сапун. Напръскайте растението сутрин, за предпочитане от пулверизатор.

Паякообразен акар.

Паякообразният акар е друг често срещан вредител по пипера, който изсмуква сока от долната страна на листата.

Контролни мерки с този вредител по пипера: пригответе разтвор, за който вземете чаша смлян чесън или лук и листа от глухарче, една супена лъжица течен сапун се разрежда в 10 литра вода. Филтрирайте, отделяйки пулпата и напръскайте растенията във всяка фаза на развитие.

Охлювите са голи.

Тези вредители по пипера не само изяждат листата, но и увреждат плодовете, които след това загниват.

Контролни мерки срещу тези вредители по пипера: поддържайте насажденията чисти, опрашвайте браздите около лехите с насаждения с прясно гасена вар или смес от вар, пепел и тютюнев прах. Когато поливате, опитайте се да не изливате вода в жлебовете. При горещо, слънчево време през деня е необходимо да се направи разхлабване на дълбочина 3-5 см. Разхлабването на почвата се придружава от опрашване със смлян лют пипер (черен или червен), в размер на 1 чаена лъжичка на 1-2 м2 или суха горчица (1 чаена лъжичка на 1 м2).

От всички вредители по пипера, изброени по-горе, препаратът Strela е най-ефективен (50 g прах се изпраща на 10 литра, добреразбъркайте, прецедете и поръсете). Разтворът е напълно безвреден за хората.

Черен крак.

Черният крак е особено изразен при висока влажност на почвата и въздуха, както и при ниски температури. При това заболяване стъблото на корена се уврежда, омеква, изтънява и изгнива. Често заболяването се развива в периода на отглеждане на разсад поради удебеляване на културите.

Мерки за контрол : регулирайте температурата и поливането. В случай на появата на това заболяване, почвата трябва да се изсуши, разхлаби и поръси с дървесна пепел или прах от натрошен въглен.

Болестта на увяхването се проявява в падане на листата. Причината може да бъде гъбични заболявания: Fusarium, sclerocinia. Ако отрежете парче от стъблото близо до кореновата шийка, можете да видите покафенелите съдови снопове.

Мерки за борба : болните изсъхнали растения се отстраняват и изгарят, почвата се разрохква, поливат се рядко и само сутрин. На следващата година пипер и патладжан не се засаждат на това място.

Понякога върху плодовете на пипер се появяват люлякови нюанси. Това не е заболяване, а нарушение на температурния режим, когато температурата на въздуха падне под 12 ° C. В този случай е необходимо да покриете растенията с пластмасова обвивка или покривен материал "lutrasil".

От черния крак на увяхването се напръскват с бактериалния препарат "Бариера". На 1 литър вода се вземат 3 капачки. Пръскайте умерено (няма нужда да изплаквате растенията).

Полезни съвети, които освен всичко друго ще помогнат в борбата с вредителите по пипер.

Недостатъчно пълното опрашване на цветята може да причини появата на нестандартни (криви) плодове. За да се предотврати това, е необходимо да се прилага изкуствено опрашване на цъфтящи растения. Тоест при горещо, слънчево, тихо време се прави леко разклащане на растенията.

Сладките и горчивите чушки, както вече беше отбелязано, се засаждат на постоянно място отделно един от друг, тоест на различни легла, тъй като те могат да се опрашват и плодовете на сладкия пипер ще имат горчивина.

Липсата на влага в почвата, високата температура на въздуха причиняват дървесни стъбла, падащи пъпки и листа от пипер.

На открити площи е необходимо да се защитят насажденията от пипер от вятъра с помощта на завеси от насаждения от високи култури, които се засаждат предварително с разсад около градината (това са цвекло, боб, манголд, праз), но те дават плодове най-добре под филма.

Чушките са не само топлолюбиви и взискателни, но и много светлолюбиви. Следователно засенчването причинява изоставане в растежа и цъфтежа на растенията.

Тъй като кореновата система на пипера е разположена в горния слой на почвата, разхлабването трябва да бъде плитко (3-5 см) и да бъде придружено от задължително огъване.

Пресен оборски тор не се добавя в лехата преди засаждане на пипер, тъй като растенията ще дадат силна вегетативна (листна) маса и няма да могат да образуват плодове.

Младият разсад от пипер, засаден в градината, не издържа на ниски положителни температури (2-3 ° C), а есенните плододаващи растения издържат на студове до -3 ° C. Това ви позволява да съхранявате растенията пипер в оранжерия или в градината до късна есен.