Боб с картофи в сметана

Компоненти

Боб - 1 чаша Картофи - 500 г Лук - 2 бр. Доматено пюре - 2 супени лъжици Заквасена сметана - 2 чаши Растително масло - 4 супени лъжици Сол и смлян черен пипер - на вкус

Начин на готвене

Фасулът предварително се накисва във вода за 7-8 часа, след което се отцежда водата, налива се прясна вода и се вари в нея по обичайния начин до почти готовност, прецежда се.

Сварете картофите в кората също по обичайния начин, охладете, обелете, нарежете на кубчета, запържете в растително масло и поставете в намаслена купа за двоен котел. Лукът се нарязва на ивици, запържва се в олио и се разпределя равномерно върху картофите. Отгоре се слага сварен боб. Черен пипер и сол на вкус слой от картофи и боб. Смесете доматеното пюре със заквасената сметана и с тази смес залейте зеленчуците. Готвене на пара.

Подобни глави от други книги

112. Гъби в заквасена сметана с картофи

112. Гъби в заквасена сметана с картофи Гъби в заквасена сметана 150, картофи 103 или млади картофи 106, кремообразен маргарин 5. Пригответе гъбите, както е описано в предишната рецепта и оставете да се сварят

Зелен фасул с пресни картофи

Зелен фасул с пресни картофи 0,5 кг зелен фасул, 0,5 кг пресни картофи, 2 домата, 3 с.л. лъжици маргарин, 2 яйца, 1 чаша мляко, 3 глави лук, 1 с.л. супена лъжица наситнен магданоз и копър сол на вкус Изплакнете зеления фасул, обелете

Зелен фасул в сметана

Стран боб в заквасена сметана Сортирайте боба, изплакнете, отрежете краищата на шушулките, обелете влакната Готовите шушулки нарежете на парчета, залейте с малко вряла вода, посолете и сварете Чушката се запържва в олио, добавя се брашното,направете пълнеж

Боб в домати с картофи

Боб в доматен сос с картофи 1/2 консерва боб в доматен сос, 4 средни картофа, 1 средна глава лук, 1 с.л. лъжица растително масло, магданоз, сол. Обелете картофите, измийте, нарежете на филийки, сварете в малко количество вода, докато омекнат.

Риба и картофи в сметана

Риба с картофи в заквасена сметана 700 г риба, 30 г брашно, 700 г картофи, 120 г моркови, 150 г лук, 50 г гхи, 2 с.л. супени лъжици растително масло, 500 г заквасена сметана, билки, сол, черен пипер. Нарежете рибата на филета с кожата, отстранете ребрените кости, нарежете под ъгъл 30 °, навийте на руло

Боб, задушен с картофи в доматен сос

Боб, задушен с картофи в доматен сос Продукти: 1 чаша боб, 6 бр. картофи, 2 глави лук, 2 с.л. л. сметана, 2 с.л. л. доматено пюре, 2 с.л. л. олио, черен пипер, сол - на вкус Начин на приготвяне: Сварете боба и картофите отделно. варени картофи

Боб, задушен с картофи в доматен сос

Боб с картофи

Фасул с картофи Съставки 200 г боб, 30 мл растително масло, 200 мл хляб квас, 200 г картофи, 75 г лук, 150 г домати, 20 г корени от магданоз, 60 г моркови, 1 връзка копър, черен пипер, сол.

Боб задушен с картофи

Боб, задушен с картофи Компоненти Бял боб - 0,5 чаши Картофи - 400Лук - 1 бр Растително масло - 3 супени лъжици Заквасена сметана - 1-1,5 чаши Сол - на вкус Начин на приготвяне Накиснете боба в студена вода за 7-8 часа, след което сварете до

Боб, задушен с картофи в доматен сос

Боб, задушен с картофи в доматен сос Компоненти Боб - 1 чаша Картофи - 500 г Лук - 2 бр. Доматено пюре - 2 супени лъжици Заквасена сметана - 1 чаша Растително масло - 4 супени лъжици Сол и смлян черен пипер - на вкус Метод на готвене Боб

Зелен фасул, задушен в сметана

Зелен фасул, задушен в заквасена сметана Компоненти Бобови шушулки - 800 г Масло - 2 супени лъжици Брашно - 2 чаени лъжички Настърган кашкавал - 3 супени лъжици Яйца - 3 бр. Заквасена сметана - 1,5 чаши Сол - на вкус Метод на готвене Сварете бобови шушулки в подсолена вода,

Боб задушен с картофи

Боб, задушен с картофи Компоненти Боб - 1 чаша Картофи - 500 г Лук - 2 бр. Доматено пюре - 2 супени лъжици Заквасена сметана - 0,75 чаши Растително масло - 4 супени лъжици Сол и смлян черен пипер - на вкус

Боб с картофи

Боб с картофи Компоненти Бял боб - 0,5 чаши Картофи - 400 г Лук - 1 бр. Растително масло - 3 супени лъжици Нискомаслена заквасена сметана - 1 чаша Доматен сос - 0,5 чаши Сол - на вкус Начин на приготвяне Накиснете боба в студена вода за 7-8 часа,

Боб с картофи

Боб с картофи и чесън

Гъби с картофи в сметана

Гъби с картофи в сметана Необходими са: 650 г пресни гъби, 300–400 г картофи, 2 глави лук, 50 г масло, 1 с.л. л. брашно, 1 чаша гъста заквасена сметана, копър, магданоз, сол, смлян черен пипер Картофиобелете, нарежете на кубчета, гъбите - филийки, лукът -