Бърза пица на тиган
Пицата е национално италианско ястие, обичано от много страни. Сервира се в ресторанти, продава се в магазини, но някои домакини обичат да приготвят пица у дома и да поглезят домакинството си с нея. Класическата рецепта използва тесто с мая, но ако трябва да направите това ястие бързо, вижте нашите рецепти за приготвяне на пица в тиган.
Рецепта за пица минутка в тиган
- домат - 2 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- сирене - 200 г;
- колбаси, наденица, месо - по избор;
- черен пипер - 1 бр.;
- маслини без костилки.
Тази проста рецепта за пица в тиган е следната: смесете добре всички съставки за тестото в купа, докато получите доста рядко тесто, напомнящо консистенция на държавна заквасена сметана. Получената смес се изсипва в студен тиган, намазан със слънчогледово олио. След това излагаме различни пълнежи - домати, моркови, наденица, маслини. Отгоре заспиваме всичко с дебел слой настъргано сирене и поставяме на слаб огън, покривайки всичко с капак. След като сиренето се разтопи, пицата е готова.
Рецепта за домашна пица на тиган
- пшенично брашно - 150 г;
- заквасена сметана - 5 с.л. лъжици;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- сол на вкус.
- сирене - 200 г;
- чери домати - 4 бр.;
- мариновани гъби - 100 г;
- месо - 150 г;
- зелени - по избор.
Изсипете пресятото брашно в купа, добавете към него заквасена сметана, разбийте яйцето, сол на вкус и разбъркайте всички съставки до получаване на хомогенно тесто. Намазваме тавата с олио и разстиламе нашата маса на равномерен слой. Нарежете доматите на филийки, наредете гиповърхност за пица. След това разпределете свареното месо, гъбите, поръсете с настърган кашкавал, похлупете и изчакайте 10 минути. След като сиренето се разтопи напълно, свалете съда от котлона и сервирайте. Нашата пица с гъби в тиган е готова!
Рецепта за картофена пица на тиган
- яйце - 1 бр.;
- картофи - 5 бр.;
- пшенично брашно - 150 г;
- сол на вкус;
- растително масло;
- подправки - по желание.
Рецептата за вкусна пица на тиган е съвсем проста. Взимаме картофи, обелваме ги, настъргваме ги на едро ренде, добавяме сол, яйце, подправки и брашно. Разбъркваме всичко добре. В резултат на това сместа трябва да се окаже малко по-дебела, отколкото за обикновените палачинки. Сега налейте малко олио в тигана и го разпределете по цялото дъно, като внимателно намазвате стените на тигана. Сега разпределете картофеното тесто на равномерен слой с дебелина около един сантиметър и запържете тортата за 5 минути на среден огън. Този път приготвяме пълнежа: нарязваме наденицата на кръгчета, нарязваме сиренето на ренде, нарязваме доматите и маслините произволно. Слагаме всички съставки
