Cupcake на заквасена сметана, рецепта за готвене със снимка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
съставки
Първо трябва да заври вода и да задушите стафидите, за да са меки и сочни по-късно при печене.
В купа разбийте яйцата със захарта до гъста пяна с миксер, включен на пълна мощност. Това ще отнеме само няколко минути.
След това добавете заквасена сметана, ванилия и бакпулвер (можете да го замените и да загасите половин чаена лъжичка сода с оцет). Сега миксерът трябва да се включи на най-малката скорост и така всичко се смесва.
За да завършите подготовката на тестото, остава само да добавите брашно. Консистенцията на масата не трябва да е много гъста, а нещо като заквасена сметана.
И накрая добавете стафидите. Може да се замени с горски плодове или ситно нарязани плодове.
Обичам да пека тортата в една голяма тава за хляб, но вие можете да използвате и по-малки. Само не забравяйте да ги намажете с масло или маргарин.
Печете деликатес за около 30-40 минути на слаб огън. Можете да проверите готовността с кибрит или дървена клечка за зъби.
Коментари
Прегледи на снимки
Вдъхновете се от опита на готвачите, които са приготвили тази рецепта