Дали вносната минерална вода е толкова добра на рафтовете на Primorye
Ponty е по-скъп от парите: дали високата цена оправдава качеството на елитната минерална вода
Днес рафтовете на супермаркетите, наред с евтината местна минерална вода, са пълни с европейски води, чиято цена е няколко пъти по-висока от цените на българските аналози. Освен това в менюто на кафенетата и ресторантите е включена само чуждестранна минерална вода.
- Основните марки минерална вода: Vittel, Perrier, Evian, San Pellegrino, Valvert. Лидери сред продажбите на първокласна вода са Vittel и Perrier.
Според мен големият брой продажби на тази вода в цялата страна се дължи на факта, че нашите производители не винаги могат да следят качеството, докато водата на чуждестранните марки винаги има стабилно качество, защото Европа е по-внимателна към контрола. Малко вероятно е да закупите вода Vittel, но тя ще се окаже от грешен източник и с лошо качество. Закупувайки този продукт, вие получавате продукт със свойствата, които производителите заявяват. По принцип купувачът плаща 50% от цената на марката, на която се доверява. И, разбира се, в отдалечеността на нашия регион таксата за доставка се добавя към цената. Но в добро състояние чуждата минерална вода не се различава от местната.
Пет признака за качествена минерална вода:
1. Натуралната минерална вода може да се бутилира само на мястото на нейния добив;
2. Ако на етикета пише "минерализирана", това означава, че във водата са изкуствено добавени минерални соли. Природната вода се нарича минерална;
3. Натуралната минерална вода, за разлика от чистата питейна вода, не трябва да бъде изкуствено обработвана (филтрирана, пречистена, минерализирана и др.);
4. Етикетът трябва да показваиме или номер на източника;
5. Източникът на минерална вода трябва да се намира на екологично чисто място, което гарантира неговата абсолютна безопасност.
Нека всички видят - ние не пием евтино
Добре малко по малко
В магазините минералната вода се продава в опаковки от 0,2, 0,33, 0,5, 0,75 и 1 литър. Здравословни петлитрови бутилки френска вода няма да намерите никъде другаде.
Смята се, че естествената и следователно по-качествена вода се бутилира в стъклени бутилки, тъй като пластмасата не винаги издържа на контакт с минерали. И така, Vittel в пластмасова бутилка е с 20 рубли по-евтина от същата вода, но в стъклен съд.
Откъде е водата?
Но какво обещават производителите на страниците на своите интернет сайтове.
Vittel е натурална минерална вода, която черпи своите полезни свойства от сърцето на планините Вогези в източната част на Франция, където е обогатена с минерални соли и придобива изключителна чистота.
Благодарение на уникалния си състав, перфектно балансирано съдържание на минерални соли и микроелементи, минералната вода Vittel помага на организма ни да си набави необходимите вещества. Това е истински, добре оформен източник, от който тялото може да черпи основния калций: 1,5 литра минерална вода Vittel осигурява 15% от дневната ни нужда от калций.
Perrier - източникът на минерална вода се намира в долината Verghese, разположена в южната част на Франция в "горещата зона": изчезналият вулкан Agde и термалните извори на Balarue свидетелстват за вулканичния произход на тази област. Процесът на образуване на източника на минерална вода започва преди повече от 100 милиона години, източникът е известен от древността.
Perrier е газирана нискоминерализирана вода сизключителна бактериологична чистота, освежава и подпомага храносмилането. Минералната вода Perrier се предлага и с натурален вкус на лимон или лайм.
Evian – родена на снежнобелите върхове на Френските Алпи, водата Evian преминава през естествен скален филтър в продължение на 15 години, обогатена с жизненоважни минерали. Безупречната чистота, уникалният баланс на минерали и мекият вкус на водата Evian са резултат от това дълго пътуване.
Натуралната минерална вода Evian не съдържа никакви калории или добавки. Допринася за естественото прочистване на организма и премахването на токсините. Evian съдържа много малко натрий (до 5 mg/l), поради което е оптимален за хора на диета за отслабване. Освен това във Франция се препоръчва на бременни жени и новородени като вода за пиене и на малки деца за готвене. Evian е подходящ и за хора, които трябва да контролират нивата на сол в диетата си.
San Pellegrino - изворът тече под земята на дълбочина 500 метра, където водата преминава цялостно естествено пречистване и филтриране, след което излиза на повърхността в италианските Алпи при постоянна температура от 27C.
Проучванията показват, че тази вода съдържа 14 здравословни минерала, включително калций и магнезий. Въз основа на минералните соли, които съдържа, San Pellegrino се класифицира като "натурална бикарбонатно-сулфатна калциево-магнезиева минерална вода". Съдържа 1,1 грама минерални соли на литър и е микробиологично чист.
Неговият специален състав, получен в резултат на контакт с подземни скали, придава на водата богат, балансиран вкус. San Pellegrino има положителен ефект върху храносмилателната система, особено върхудейност на стомаха. Освен това има забележим диуретичен ефект, нормализира функционирането на бъбреците, помагайки за премахване на токсините от тялото. Още през 13 век лекарите препоръчват San Pellegrino за терапевтична употреба. Говори се, че дори Леонардо да Винчи посещавал извора, за да лекува болестите си.
Valvert - източникът се намира на 3000 хектара защитена гора в сърцето на красива местност в Белгия, недалеч от Ардените. Наслагванията от скали, разположени около източника, обогатяват водата с полезни микроелементи по време на нейния 20-годишен път до повърхността на земята, снабдявайки я с ценните си качества.
Valvert има уникална система за опазване на околната среда: водата се улавя чрез дренажна система, която поддържа източника чист. В резултат на това се получава идеално чиста нискоминерализирана вода, която по-специално се препоръчва за приготвяне на бебешка храна и идеално разтваря млечните формули за кърмачета, като се комбинира добре с минералните соли, съдържащи се в млякото.
И бутилката е по-хубава
Редакторите на "N" също се ангажираха да направят малка проверка. При липса на необходимото лабораторно оборудване, оценявахме само вкуса на продукта. Според резултатите от дегустацията марката Vittel спечели в номинацията "Най-добра негазирана минерална вода", но Evian все още остава недовършена.
Мненията за газираната вода бяха разделени: някои смятаха, че вкусът на San Pellegrino е по-мек и следователно по-приятен. Други бяха очаровани от красивата бутилка Perrier и гласуваха за нея. Но никой не усети разликата между скъпите чуждестранни и евтините местни марки вода. И следователно дали парадирането е по-скъпо от парите, решавате вие.
Страна на произход и химикалсъстав в mg/l3
Газ на Vittel.
Приблизителната цена на пластмасова бутилка от 0,5 литра е 40 рубли. Страна на произход - Франция.
Минерализация - 520.
Калций (Сa2+) - 91.
Магнезий (Mg2+) - 19.9.
Натрий (Na+) - 7.3.
Сулфати (SO42-) - 105.
Хлориди (Cl-) - 3.7.
Бикарбонати (HCO3) - 258.
Нитрати (NO3-) - 0,6.
Калий (K+) - 4.9.
Evian n/g.
Приблизителната цена на стъклена бутилка от 0,25 литра е 63 рубли. Страна на произход - Франция.
Минерализация - 309.
Калций (Сa2+) - 78.
Магнезий (Mg2+) - 24.
Натрий (Na+) - 5.
Сулфати (SO42-) - 10.
Хлориди (Cl-) - 4.5.
Бикарбонати (HCO3) - 357.
Нитрати (NO3-) - 3.8.
Калий (K+) - 1.
Силиций (SiO2) - 13.5.
Стронций (Sr2+) - 13.5.
Газ Perrier.
Приблизителната цена на стъклена бутилка от 0,2 литра е 49 рубли. Страна на произход - Франция.
Минерализация - 708.
Калций (Сa2+) - 155.
Магнезий (Mg2+) - 6.8.
Натрий (Na+) - 11.8.
Сулфати (SO42-) - 46.1.
Хлориди (Cl-) - 25.
Бикарбонати (HCO3) - 445.
Газ Сан Пелегрино. Приблизителната цена на стъклена бутилка от 0,25 литра е 47 рубли. Страна на произход - Италия.
Минерализация - 960.
Калций (Сa2+) - 181.
Магнезий (Mg2+) - 53.5.
Натрий (Nа+) - 36.1.
Сулфати (SO42-) - 459.
Хлориди (Cl-) - 57.5.
Бикарбонати (HCO3) - 239.
Нитрати (NO3-) - 2.2.
Калий (K+) - 2.5.
Силиций (SiO2) - 7.5.
Стронций (Sr2+) - 3.2.
Флуориди (F-) - 0,5.
Valvert n/g.
Приблизителната цена на пластмасова бутилка от 0,5 литра е 31 рубли. Страна на произход - Белгия.