Девствени яйца
Чудя се колко от присъстващите бяха в Китай?... Знаете ли защо някои китайски начални училища всъщност нямат бани? По-точно ги има, но почти винаги празни. Наистина, защо да се напрягате и да носите пикочния мехур в далечен кабинет, когато за облекчаване на малка нужда е достатъчно просто да излезете в коридора и да използвате една от многото ярки кофи, грижливо поставени от родителите.
Изглежда малко нехигиенично, че навсякъде има контейнери с урина - в крайна сметка можете случайно да я разлеете, докато играете с връстници, и в същото време да се излеете, но това изобщо не плаши китайците. Напротив, урината, която се натрупва в кофи през деня, е много необходима в домакинството. Не, те не наторяват градината, не правят уринарни бани и не се използват за уринотерапия. Старите хора от сайта може да си спомнят, че от този продукт може много успешно да се добива злато, но също ще сгрешат.
Всъщност урината се използва за направата на невероятен деликатес, нареченTongZi-Tang(童子蛋). Съветвам ви да запомните тези 3 знака и да обърнете внимание, когато ви посъветват да го опитате. Въпреки това, може да срещнете и европейското име на това ястие -Virgin eggs(Virgin eggs).
В готвенето е възможно да се използва само урината на момчета под 10 години, което обяснява името на деликатеса. След като се събере достатъчно количество ароматна течност, в нея се слагат обикновени пилешки яйца и се варят до омекване. Черупките на яйцата в такава среда се напукват леко и ароматът на чума прониква вътре, накисвайки цялото яйце с него.
[img След като яйцата се сварят твърдо, се оставят да се мариноват за едно денонощие в получения бульон, за да се затвърди резултата, като поемат максималноповече животворна сила на девиците. Местните жители, като един, не могат да спрат да ядат това невероятно ястие.]