Диета без въглехидрати - лесна за приготвяне
Диетата без въглехидрати е една от най-популярните, но в същото време противоречиви системи за хранене. Работи на принципа „яж и отслабвай“, което привлича повечето хора, които искат да отслабнат. Опитни спортисти и бодибилдъри отдавна използват този метод по време на "сушене". Но дали подхожда на всички останали?
Без въглехидрати - без мазнини
Това е същността на безвъглехидратната диета. Чрез премахването на въглехидратите от диетата вие принуждавате тялото да получава необходимата енергия от резервните резерви, т.е. от натрупаните мазнини. Този процес се нарича още кетоза, а подобна система на хранене се нарича кето диета. Когато много малко количество глюкоза навлезе в кръвта, има бързо разграждане на мазнините и в черния дроб се образуват кетонови тела. Тези тела се използват от тялото вместо глюкоза.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу диета без въглехидрати: Каква е разликата?
Защо имам нужда от диета без въглехидрати?
За да започнете процеса на бързо изгаряне на мазнини в тялото, трябва да контролирате количеството консумирани въглехидрати. Това може да стане с помощта на таблицата за диета без въглехидрати. Дневната норма на въглехидратите трябва да бъде от 30 до 100 г. Можете постепенно да намалите количеството въглехидрати в диетата си, като започнете не от 100 g, а от 150 или 200 g.
Най-много бързи въглехидрати на 100 g продукт има в сладките и сухи плодове, сладкиши, вафли и други сладкиши,млечни продукти, зеленчуци, съдържащи нишесте. Например:
- marshmallow - 78,3 g; - ирис - 81,8 g; - сушени кайсии - 65,9 g; - мед - 80,3 g; - сухо мляко - 39,4 g; - праскови - 68,5 g; - богати сладкиши - 50 г; - крекери - 72 g; - фурми - 72,1 g; - сини сливи - 65,6 g; - ябълки - 68гр.
Бавните въглехидрати се намират в зеленчуци, зърнени храни, бобови растения:
- царевичен грис - 75 г; - елда - 68 г; - грис - 73,3 g; - грах - 53,3 g; - боб - 54,5 g; - ръжен хляб - 49,8 g; - пшеничен хляб - 53,4 g; - леща - 53.7гр.
Въглехидратна диета: меню. Какво и как да ядем?
Правилното изчисляване на въглехидратите в диетата е само половината от битката. Всъщност можете да поставите знак за равенство между протеинова и безвъглехидратна диета, тъй като основната част от кето диетата се състои от протеинови продукти. Но въпреки факта, че такава диета позволява мазнини и протеини в диетата, тяхното количество не трябва да надвишава допустимата норма. Защото твърде висококалоричната храна ще има обратен ефект.
На първо място, яжте сложни, т.е. трудно смилаеми въглехидрати, като предпочитате пресни зеленчуци, съдържащи фибри.
1. Включете в диетата си растителни мазнини, които се съдържат в рибата или ядките, слънчогледа и зехтина.
2. За да осигурите желаното съдържание на калории в диетата, включете в нея протеинови храни. Те перфектно насищат тялото и поддържат мускулната маса.
3. Намалете обичайния си прием на калории с 15-20%.
4. Пийте поне 1,5-2 литра вода на денна ден, за да се ускори процеса на разтваряне на мазнините.
Предимства и недостатъци. Какво казват прегледите за диета без въглехидрати?
2. Допустимо съдържание на калории. За разлика от други методи за отслабване, при които калоричното съдържание на храната е рязко намалено до минимум, диетата без въглехидрати ви позволява да компенсирате липсата на въглехидрати с протеини и мазнини, които осигуряват усещане за ситост за дълго време. Но дори и в този случай трябва да знаете мярката.
3. Умерен апетит. Колкото повече се ограничавате, толкова повече искате да ядете, при това „забранени“ храни. В този случай няма да изпитате диво чувство на глад, тъй като за това е отговорен инсулинът, чието ниво ще бъде намалено по време на диетата.
4. Стабилно тегло. Като правило, резки скокове в теглото след диета възникват поради факта, че тялото е преживяло стрес за известно време. В момента на излизане от диетата той се опитва да попълни енергийните резерви. Но по време на диета без въглехидрати не изпитвате глад, което означава, че не се подлагате на стрес.
Диетата без въглехидрати има своите недостатъци:
1. Влошаване на храносмилането и в резултат на това запек. Най-често това се дължи на липсата на фибри. За да избегнете това, достатъчно е да включите в менюто малко количество зеленчуци и неподсладени плодове.
2. Слабост, неразположение, сънливост. Ако по-рано тялото е получавало енергия от въглехидрати, сега този баланс е нарушен от диета без въглехидрати. Отзивите доказват, че това състояние не трае сравнително кратко време: докато тялото не се възстанови за нова работа, използвайки мазнините като „гориво“. Вечеслед 2-3 седмици ще почувствате прилив на сила.
3. Липса на витамини и микроелементи. Като правило, ние получаваме витамини и минерали заедно с въглехидрати, т.е. от зеленчуци и плодове. Ако броят им намалее, тогава тялото става по-уязвимо и слабо. Можете да възстановите баланса с помощта на витаминни комплекси.
4. Отказ от силови товари. Тъй като същността на диетата е да изразходвате повече енергия, отколкото получавате, изразходвайки последната си сила за тренировка, можете да доведете тялото до изтощение.
Като цяло, недостатъците на диетата без въглехидрати могат да се нарекат незначителни в сравнение с нейните предимства. Най-важното е, че можете сами да коригирате менюто си, като замените определени продукти и не превръщате загубата на тегло в мъчение.