Домашна пица от тиквички

-
Тип ястие: сладкиши Калорично съдържание: 110 kcal
Пица с тиквички
- тиквички - 400гр.
- яйце - 3 бр.
- брашно (за предпочитане едро) - 1 чаша
- зелени - куп
- домат - 2 бр.
- кашкавал - около 50 гр.
- сол, черен пипер на вкус
Пицата може да е малко блудкава, затова препоръчвам да използвате повече черен пипер, както и смлян чесън или люти подправки.
Разбъркайте добре, вземете тестото за пица.

2. Нарежете доматите на кръгчета.
3. Разстиламе тестото от тиквички върху силиконова подложка или намазнена тава за печене на равномерен тънък слой с дебелина около 1 см, подравняваме по всички краища. Ако тестото се постави на дебел слой, тогава няма да се изпече и ще се окаже мокро. Сложете доматите върху пицата, посолете и поръсете с черен пипер.

4. Сложете пицата във фурната на 180С за 30 минути. Тъй като тиквичките и доматите отделят сок, препоръчително е да включите режима на вентилация във фурната за известно време - излишната влага бързо ще се изпари и пицата ще изсъхне и покафенее. Просто трябва да се уверите, че няма да изгори.
5. Изваждаме пицата и я поръсваме с предварително настъргания кашкавал.

6. Връщаме отново във фурната за 5 минути, след което окончателно изваждаме и оставяме леко да се охлади. Варена пица с тиквичкиперфектно извадено от подложката, тестото от тиквички се изпича добре и се държи като обикновено тесто.

Нарязваме леко охладената пица на порции, поставяме я върху чиния и сервираме на масата.
Оказва се проста и вкусна домашна пица от тиквички: много малък набор от обикновени продукти участва в приготвянето й, тя е страхотна като здравословен сладкиш за всички привърженици на здравословното хранене или отслабването.
Други лесни рецепти за домашна пица без мая:
17 диетични изкушения, готови за МАКСИМУМ 7 минути
Обичате ли сладкиши и нишестени храни, но внимавате за фигурата си? Използвайте моята колекция
"17 Ввълшебни рецепти за печене" за домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Насладете се!