Думата рутабага - Какво е рутабага
Думата швед с английски букви (транслитерация) - bryukva
Думата рутабага се състои от 6 букви: a b c k r u
- Букватаасе среща 1 път. Думи с 1 буква а
- Букватаbсе среща 1 път. Думи с 1 буква б
- Букватавсе среща 1 път. Думи с 1 буква в
- Букватаkсе среща 1 път. Думи с 1 буква к
- Букватаpсе среща 1 път. Думи с 1 буква r
- Букватаuсе среща 1 път. Думи с 1 буква ф
Значението на думата рутабага. Какво е рутабага?
Rutabaga (лат. Brassica napobrassica) е двугодишно растение с хранителна и фуражна стойност; видове от рода Зеле (Brassica) от семейство Зелеви. Дава високи добиви на плодородни песъчливи и глинести почви с добро овлажняване.
РУТАН РУД (Brassica napus), двугодишно растение от сем. кръстоцветни. естествено хибрид от рапица или ряпа и зеле (с последващо удвояване на хромозомите). Кръстосано опрашване.
Биологичен енциклопедичен речник. - 1986 г
ТУРБЕ (Brassica napus rapifera), тревисто 2-годишно растение от рода зеле на сем. зеле. Фуражна култура. В годината на сеитба се развиват листна розетка и голям месест корен (кореноплод), през 2-та година - цветоносно стъбло.
Селскостопански енциклопедичен речник. - 1989 г
Рутабаги, пълнени с манатарки
Рутабаги, пълнени с манатарки. Изпечете 1 кг швед, отрежете кожата, отстранете пулпата от средата и нарежете. Белите мариновани гъби (300 г) се измиват, нарязват и се запържват в олио с две глави лук.
Книга за вкусната и здравословна храна. - 1987 г
Kimshti setinai (пълнена шведка)
Kimshti setinai (пълнена шведка) Състав. 2-3 брички 150 г масло 1 чашасметана 1 яйце 2-3 с.л. супени лъжици брашно 1-2 магданоз (корен и билки) 1 с.л. лъжица кимион Приготвяне: 1.
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Каша от елда с швед
Каша от елда с швед. 500 г млада бруква се обелват, измиват, настъргват, слагат се в тиган с олио и се запържват при често разбъркване.
Книга за вкусната и здравословна храна. - 1987 г
Пудинг от кайсии, бюргер и извара
Пудинг от кайсии, рутабага и извара Рутабагата се нарязва на "юфка" и се задушава с 5 г масло и мляко; когато шведът е готов, сложете в него зърна, захар и накиснати, ситно нарязани кайсии; омесете цялата маса и охладете ...
Книга за вкусната и здравословна храна. - 1987 г
Морфемен правописен речник. — 2002 г
Сос от ряпа. Обелете 300 г бюргер, варете до пълна готовност и избършете. След това сложете в него 1 с.л. лъжица захар, 2 супени лъжици масло и гответе до гъстота. След това охладете шведа, набийте протеина в него, смилайте го до разкош, изсипете лимоновия сок ...
Книга за вкусната и здравословна храна. - 1987 г
Примери за употреба на швед
В допълнение към гореспоменатия карфиол, подобни лечебни свойства имат зеле, аспержи, кольраби, хрян, репички, ряпа, шведска ряпа, китайско зеле.