Енциклопедия за домашни любимци ESBE
Домашни любимци - Това е името на животни, които са свикнали с човека от незапомнени времена, които той държи близо до него, осигурявайки им подслон и храна, и които в същото време лесно се размножават, предавайки на своите потомци както естествени, така и придобити от тях, под влиянието на човека, свойства. Домашните и питомните животни трябва да се разграничават от животните на Д. Първите се заселват в или близо до жилището на човек, против волята му, и не му носят полза, а му вредят. Такива са например плъхове, мишки, хлебарки и др. Местата на втория (питомен) са в менажериите и зоологическите градини, където някои от дивите животни лесно се опитомяват, но в основата си, като че ли, губят способността си да се възпроизвеждат. Изключенията са редки. Следователно опитомените животни не могат да предадат придобитите качества на новите поколения и всяко едно от тях поотделно изисква нови усилия от страна на човека за опитомяването. Един слон, например, никога не се размножава в плен, но е относително лесен за опитомяване. D. животните (крави, коне, овце и др.), Напротив, се характеризират с лесно размножаване и дори плодовитост, а техните потомци вече не се нуждаят от опитомяване, а характеристиките, които характеризират животните D., се наследяват. Забележително е, че броят на D. животни, в сравнение с броя на дивите животни, е изключително ограничен. Макар че само във всички части на света има повече от две хиляди вида бозайници, D. животни наброяват около 40 вида. И ако не броите няколко полезни насекоми, като например пчела, кохинил, 2 - 3 вида копринени буби и две породи риби, златни рибки и шаран, които по някаква причина също се считат за домашни, тогава броят на D. животни ще бъде до 27 вида.
Основният контингент на D. животни е съставен от клас бозайници, отряд парнокопитни, подразред преживни, но също и от тях вв тесния смисъл на думата D., т.е. тези, чието съществуване е свързано с човек и без които от своя страна е трудно за човек, и които следователно имат наистина историческо значение в културата, не повече от 7-8 вида. Това са: крава или говеда, след това овца, коза (дребен рогат добитък), бивол, два вида камили, лама, алпака, северен елен. В Африка и Азия измества нашия бик - зебу, а в Тибет - як. Ако разглеждаме двата вида камили като едно, тогава само десет от преживните трябва да бъдат признати за истински домашни животни. От парнокопитните, непреживните, D. животни принадлежи прасето, еднокопитните включват коня и магарето, месоядните или месоядните животни включват кучето и котката, а гризачите включват заека и морското свинче. От птиците D. животни включват: от голям разред пилета - пиле, токачка, фазан, паун и пуйка и гълъби - обикновен и турски гълъб и накрая от разреда на водолюбивите птици - ням лебед, гъска и патица. Само едно канарче служи като представител на голям отряд врабчоподобни. От отряда, работещ в Африка, щраусите наскоро започнаха да се отглеждат у дома. Не всички от изброените тук животни имат едно и също опитомяване: селскостопанските животни са надарени с това в най-висока степен. Те имат силно развита способност да се приспособяват с помощта на човека към всякакви външни условия: могат да издържат например на силен студ и жега, да се хранят с храна не само дадена от самата природа, но и приготвена изкуствено и т.н. Такива са например крава, овца, кон и прасе. Следователно ги виждаме най-често срещаните. Но има и такива, които, например, бивол, камила, северен елен, лама, пако или алпака, живеят само в определени местности или в много студени или горещи райони на Азия и Африка, или нависоки перуански планини.
Г. Животните се държат, за да се извлече някаква полза от тях. Някои доставят най-необходимите материали за храна: мляко, масло, сирене и млечни продукти като цяло, след това, след смъртта, месо, мазнини и т.н. Други осигуряват материал за облекло, обувки и като цяло за селската или фабричната промишленост. Някои се пазят за транспортиране на тежки товари и извършване на различни селскостопански работи. Понякога животните се отглеждат и за удоволствие, като например някои птици; но и птиците се отглеждат повече заради полезните продукти, които се получават от тях (месо, яйца, пера, пух и др.). D. насекоми също се отглеждат в името на полезни продукти (пчели), докато други осигуряват материал за производство (копринени буби).
Характерна особеност на D. животни се счита, в допълнение към вече посочената им адаптивност, способността да се променят до известна граница както външните форми, така и вътрешните качества, което животновъдът използва за формиране на определени породи. Благодарение на тази способност през последните два века са постигнати такива успехи в селскостопанския смисъл, че някои животни са се променили почти до неузнаваемост, което може да се каже за изкуствените породи на почти всички основни D. животни, разработени главно в Англия. Кравата с къси рога, овцете Лестър и Саутдаун, английският състезателен кон и впрегатният кон и накрая йоркширските и беркширските породи свине - всички тези (именувани породи) показват до каква степен под влиянието на човека е голяма гъвкавостта на животните, които той е завладял. Ако вземем някой екземпляр от посочените породи и го поставим до неподобрен екземпляр, но който е служил под формата на материал за развитието на животни от подобрени породи, тогава наистина резултатите от човешките усилия ще изглеждат невероятни. Английскибикът достига до 50-70 pd. тегло. Нашата селска овца тежи 50-60 фунта, овцата Southdown се угоява до 400-600 фунта и освен това дава 10-15 фунта. красива дълга коса. Английските прасета за една година достигат 10-12 паунда. на тегло, междувременно, за да получите такова тегло от нашите, трябва да ги държите 3-4 години. Няма какво да се каже за английските коне и тежкотоварни камиони, те отдавна са спечелили световна слава. Мериносовата овца също е забележителен пример за промяната на козината си в зависимост от търсенето на различни продукти, направени от нейната вълна. През последните десетилетия овцевъдите многократно са променили дължината, тънкостта, гънките и други подобни на мериносовата вълна. Понастоящем се полагат усилия за създаване на породи, които биха били най-продуктивни в повече от една посока - да се съчетае например производството на мляко при говедата със способността за хранене; при овцете - производството на добра вълна с месест и т.н. Трудовете на Беквел и братята Колинс посочиха само възможността за постигане на желаните промени в динамиката на животните, но все още не посочиха границата, на която трябва да се спре. Холандска крава, прехвърлена в Америка, дава повече мляко, отколкото в Холандия. С оглед на успеха, постигнат от животновъдите в подобряването на породата D. едър рогат добитък, Дарвин в добре известната си работа За произхода на видовете, за да изясни някои факти и да докаже своите заключения, много често се позовава на явленията, представени от D. животни; дори цялата първа глава на споменатия труд е посветена на промените, на които претърпяват животните и растенията в резултат на тяхната култура. Такива промени в организма на животните и консолидирането на тяхната наследственост са възможни само при условие на тяхното опитомяване, тъй като за постигане на такива резултати,дългогодишна работа с много непрекъснати поколения и умела селекция сред техните производители, което, разбира се, е невъзможно при дивите животни. Следователно самото опитомяване може би е струвало много работа, но как и кога се е случило, не знаем. Нито традицията, нито историята казват нищо за това кога и по какъв начин човек е стигнал до присвояване на сегашните D. животни в хостела си. Човекът от каменния период е имал със себе си почти всички наши основни D. животни. Най-древната историческа хроника, Библията, говори за крави, овце, коне и т.н., като най-често срещаните принадлежности на скотовъдството и земеделието на народите. С една дума, времето, когато човекът е опитомил съвременните D. животни, остава неизвестно, както не е известен произходът на повечето D. бозайници. Предполагаше се само, че всяко от животните D. трябва да има един или няколко диви роднини, подобни на себе си, и след изследване на костите, открити в останките от купчини, това предположение очевидно беше окончателно установено, тъй като сред тези останки беше възможно да се разграничат костите на D. g. от кости на идентични диви животни. Така като че ли се потвърждава, че в онази толкова далечна от нас епоха, която нито историята, нито традицията помнят, сегашните ни животни са живели както в домашно, така и в диво състояние. Но в момента някои от опитомените животни вече не съществуват в дивата природа. Така например животните крава и кон са известни само като D.. След това, сред някои от D. животни има такива, чиито предци все още са спорни. И така, някои от нашите D. овце са произведени от муфлон, други от архари, а трети от северноафриканската D. дива овца (ovis tragelophus). Кой смята вълка за прародител на кучето, кой чакала, а някои - и двата вида. Придруги животни диви представители са изчезнали. И така, турът (Bos primigenius) се счита за предшественик на повечето породи говеда [Rütimeyer, а след това и други, от тур, всички ниско разположени породи говеда, открити по бреговете на Балтийско и Германско море: холандски, Холщайн, както и говеда с къси рога в Англия. Нашето украинско говедо също принадлежи към тази група. След това, според Rutimeyer, Bos brachyceros (бик с къси рога) и Bos frontosus (бик с лопати) също трябва да бъдат включени в първоначалните породи. От първата форма произлиза еднообразното кафяво говедо на Швейцария (Швейцария) и съседните Алпи, а от втората - пъстрото, също швейцарско, но срещащо се в долините между планините, и безрогото говедо на Шотландия и Норвегия.]. Той живееше като див бик не само в праисторическите, но и в сравнително скорошни времена. За това свидетелстват преданията на нашата народна поезия, древните български епоси, по-нататък имената на различни трактати, в които се чува името на тура, и накрая положителните вести от летописите и другите паметници на древната литература. Съдейки по тези паметници, древният тур е бил добре познат на нашите предци, това е било масивно животно, с дълги рога, с кафяв цвят, отличавало се е с огромната си сила и скорост, обичало е да остане в блатисти и гористи райони, като свободно за храна и самотно. Според епосите границите на местообитанието на турите се определят от района на Днепър, Волинската земя и литовските гори; но народният език и имената на различни местности, в които е запазено името на тура, разширяват тези граници на изток до горното течение на Донец и на север до Ладога (където има Туровска пустиня), Грязовец и Галич. От преките свидетелства за обиколката е особено забележително описанието й, дадено от известния Херберщайн, дошъл в България през 16 век. За да не объркате обиколката с живия и до днес бизон,Херберщайн в своите бележки („Rerum Moscoviticarum commentarii“) включва рисунки и на двете животни.
И така, що се отнася до произхода на домашния бик, въпросът би бил ясен, ако не се знае, че някои от домашните животни лесно се превръщат в диви. В Америка, преди откриването й, не е имало нито едно от домашните животни на Стария свят. Нямаше нито коне, нито крави, нито прасета, нито овце, нито кози. Всички тези наши първоначални домашни животни бяха донесени в Америка от европейците и всички те намериха такава благоприятна почва за себе си, че скоро се размножиха до излишък. Броят им започва да надвишава нуждите на населението. При такива условия, разбира се, някои животни бяха оставени без надзор, започнаха да изостават от стадата, да се скитат из горите и постепенно да се развихрят. По този начин в Америка започват да се набират цели стада диви бикове и коне. Натусий казва, че е имал случаи на диви свине и чифтосване с диви свине. Това, което се случи с нашите D. животни в Америка и това, което се случва до известна степен в Европа, същото се повтаря в слабо населените райони на Австралия, където дивите говеда и коне дори не са безопасни за хората. В лекотата на тичане на диви животни D. някои виждат като доказателство за техния произход от диви видове. Тъй като някои от D. животни дивеят толкова лесно, че природата им е по-съобразена с дивото състояние, отколкото с домашното, изкуствено състояние, от което изглежда се стремят да излязат. Ако опитомяването беше естествено свойство на някои животни, тогава за такива хора не би било лесно да се справят без помощта на човек и прехвърлянето на диви животни от един вид в домашно състояние не би представлявало голяма трудност.
Както и да е, но въпросът за произхода на нашите домашни животни, тези най-близки служители и приятели на човека, трябва да се счита за открит, тъй катотой, според справедливата забележка на Натусий, лежи извън наблюдението и опита.
Литература; Дарвин, опитомени животни и др. (1867); неговия, "За произхода на видовете и т.н." (1862); Богданов, "Реч за произхода на домашното куче" ("Сборник на VI конгрес на естествоизпитателите"); „Изследвания за сегашното състояние на скотовъдството в България” (изд. на Министерството на държавните имоти, 1882-85); Zettegost, "Животновъдство" (превод на О. Грим, 1881); Кеслер, „За произхода на домашните животни“ (1847 г.); Ruttimeyer, „Die Faune der Pfahlbauten in der Schweiz etc.“ (1864); Wilckens, "Grundzüge d. Naturgeschichte des Hausthiere" (1880); H. von Nathusius, „Vorträge über Viehzucht und Rassenkentniss“ (1872); Fürstenbert und Rohde, „Die Rindviehzucht nach ihrem jetzigen ratiollen Standpunkt“ (1872).
Енциклопедичен речник F.A. Brockhaus и I.A. Ефрон. - S.-Pb. Брокхаус-Ефрон.
Прочетете също:
Домашни наставници, възпитатели, учители и учителиДомашни наставници, наставници, учители и учители – Тези титли са създадени, „за да гарантират, че родителите избират надеждни лидери за своите деца и за насърчаване на общи видове права.
ДомбалДомбал (Charles Joseph Alexandre Mathieu Dombasle, 1777-1843) е френски фермер, който оказва големи услуги на отечеството си: като повишава нивото на специалното образование (той основава p.