Естествени лекарства в Египет
Изтокът винаги е бил известен със своето разнообразие от подправки и подправки. В Египет има безброй разновидности от тях. Много от които могат да бъдат закупени свободно на пазарите в Египет на ниска цена. Ястията, приготвени с ориенталски подправки, имат не само отличен вкус, но и много здравословни. Те също имат укрепващи и лечебни свойства.
Ще ви разкажа за някои от тях, които можете да закупите от египетските базари на тегло или в супермаркетите.
Кабак или пустинна трева
Бедуинският чай - хабак расте само на Синайския полуостров. Можете да пиете хабак сварен или да добавите щипка към черен чай. Този чай има невероятни лечебни свойства: облекчава кашлицата, прочиства белите дробове и помага при болки в стомаха. Habak е и отлично успокоително средство, което помага в борбата с безсънието и има благоприятен ефект върху нервната система.
Мармара или градински чай
Името на тази билка идва от името на Мария, майката на Исус. Вирее и в родината на бедуините – Синайския полуостров. Полезен за стомаха (премахва болковите симптоми) и добър за кърмачки, помага за производството на мляко. Използва се за козметични цели, помага да се отървете от пърхота.
Анасон или янгсун
Използва се за лечение на храносмилателната система, възстановява тайната функция на червата. Той е добър антисептик.
В Египет е много популярен така нареченият египетски "жълт чай" - Helba. Тази вкусна и здравословна напитка има загряващи, болкоуспокояващи и противовъзпалителни свойства, благодарение на които стана много популярна в Европа и печели все повече почитатели у нас. Жените особено се влюбиха в "Хелба" като ефективен ибезопасно средство при болезнена менструация и чревни разстройства (дисбактериоза).
За да приготвите жълт чай Helba, семената на сминдух трябва първо да се измият добре. Можете да варите като обикновен чай: 1-2 чаени лъжички шамбала (на вкус) в чаша вряща вода, но е по-добре да сварите „helba“ (5-7 минути). Тогава се оказва просто „питие-сън“, същата „приказна Шамбала“, която утешава, отпуска, лекува, възстановява силата, като цяло става „майка“.
Живот на лихва в Хургада
"Хелба" или жълт чай, в България тази билка се нарича "пожитник"
Перфектно освежаващо в горещо време. Незаменим при настинки, бронхити, астма, пневмония. Има силно отхрачващо действие. Намалява нивата на кръвната захар, подпомага загубата на тегло, възстановява хормоналния женски фон. Полезен по време на кърмене за бременни жени.
Бедуинска трева Машта
Наричат я още билката на младостта. Използва се за медицински (екзема, псориазис, алергии) и козметични цели (подмладява кожата, облекчава възпалението, укрепва косата).
"Каркаде" Има антипиретичен, диуретичен ефект. Стабилизира налягането: студено за понижаване, горещо за повишаване. Полезен за сърцето, богат на антиоксиданти. Начин на употреба: Приготвя се като чай.
Градински чай Той е антимикробен, противовъзпалителен и антисептичен. Помага при възпаление на жлъчния мехур, черния дроб, метеоризъм, гастрит, холецистит. Пречиства кръвта, лекува дихателните органи, черния дроб, стомаха, кожата.