Фурми - полезни свойства, вреда от фурми, противопоказания за употреба, хранителна стойност и

Фурмите са сладък и много вкусен плод, който расте на палми с височина 25 метра. Тези плодове идеално заместват храната - арабите обикновено използват фурми вместо хляб, а способността им да дават сила и енергия на измъчено/отслабнало тяло е била известна още на Александър Македонски - преди всяка битка той принуждавал войниците си да ядат 7 плода.

Химическият състав и калоричното съдържание на фурмите

Хранителна стойност на 100g:

Калории: 292 kcal
Белтъчини: 2,5 гр
Мазнини: 0,5 гр
Въглехидрати: 69,2 гр

Диетични фибри: 6 гр
Органични киселини: 0,3 гр
Вода: 20 гр
Ненаситени мастни киселини: 0,1 g
Моно- и дизахариди: 69,2 гр
Пепел: 1,5 гр
Наситени мастни киселини: 0,1 g

Макро елементи:

Калций: 65 mg
Магнезий: 69 mg
Натрий: 32 mg
Калий: 370 mg
Фосфор: 56 mg

Витамини:

Витамин РР: 0,8 mg
Витамин B1 (тиамин): 0,05 mg
Витамин B2 (рибофлавин): 0,05 mg
Витамин B5 (пантотенов): 0,8 mg
Витамин B6 (пиридоксин): 0,1 mg
Витамин Е (TE): 0,3 mg
Витамин РР (ниацин еквивалент): 1,9 mg

Микроелементи:

Желязо: 1,5 mg

Фурмите се отличават с голямо количество въглехидрати в състава си - до 69%. Но красотата е, че те са представени изключително от естествени захари - фруктоза, глюкоза, захароза. Такива естествени захари перфектно снабдяват тялото с бърза енергия, така че ако трябва бързо да се възстановите след дълга работа, достатъчно е да ядете няколко плода от фурми.палми.

Въпросният продукт е много задоволителен, но в него има малко калории - около 90 Kcal на 30 g фурма (това е едно зрънце), така че няколко фурми като лека закуска или ранна вечеря няма да навредят на фигурата.

Освен това фурмите съдържат много минерали – калий и магнезий, желязо и цинк, фосфор и магнезий и др.

Ползите от фурмите

Разглежданият продукт има много благоприятен ефект върху функционирането на целия организъм :

дори облекчава хронично безсъние;
подобрява мозъчната функция, по-специално - повишава нивото на внимание дори при силна умора, подобрява паметта;
влияе върху състоянието на косата и ноктите - придава им здравина и блясък;
кожата при редовна употреба на фурми става по-еластична;
излишната течност се отделя естествено от тялото;
регулира психо-емоционалния фон, предотвратява развитието на стрес, облекчава раздразнението;
подобрява общото представяне.

Обърнете внимание:Според лекари и учени трябва да се изяждат средно по 15 фурми на ден, за да се повлияе благоприятно работата на органите и системите, а организмът да получи необходимата доза витамини и минерали.

Ако разгледаме ползите от фурмите по отношение на човешкото здраве от медицинска гледна точка, тогава си заслужават следните възможности :

подобряване на метаболитните процеси в организма;
повишаване на нивото на имунната система;
коригират работата на сърдечно-съдовата система - понижават кръвното налягане, предотвратяват анемията, увеличават броя на червените кръвни клетки в кръвта, понижават холестерола и кръвната захар;
укрепване на стените на сърцето;
подобряване на кръвообращението;
служи като профилактика на инфаркти и инсулти;
предотвратява образуването на кръвни съсиреци в малки и големи съдове;
коригиране на работата на храносмилателната система - облекчаване на киселини, подобряване на чревната подвижност, възстановяване на чревната микрофлора;
помагат за бързо излекуване на заболявания на черния дроб и бъбреците;
имат пагубен ефект върху възпалителните процеси в ставите - фурмите просто ги спират;
облекчаване на замайване, мигрена;
помагат за премахване на паразити (хелминти) от тялото.

Полезно е да се ядат редовно фурми за жени - те ще помогнат за намаляване на интензивността на предменструалния синдром, ще поддържат тялото по време на хормонални промени (менопауза, менопауза). И за мъжете този плод на финиковата палма е полезен - повишаването на потентността е гарантирано.

Ако поради обстоятелства е необходимо да се използват различни лекарства за дълго време, тогава фурмите просто се показват на пациентите - те ще намалят възможните странични ефекти.

Вредни дати

След препрочитане на предишния раздел на статията можем да заключим, че фурмите са полезни за абсолютно всички и във всякакви количества. Но лекарите и учените твърдят, че дори такива здравословни плодове могат да навредят на тялото.Следователно си струва да запомните :

фурмите са доста „тежък“ продукт - те се усвояват в стомаха твърде дълго, така че твърде много от тях могат да доведат до запек и нарушения на стомашната подвижност;
въпросният продукт е способен да активира или провокира възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт - например, ако човек има анамнеза за остър или хроничен гастрит, тогава приемът на фурми трябва да бъде ограничен - не повече от 3 броя на ден;
към датимного често полепва мръсотия, която трудно се почиства - така патогенната микрофлора навлиза в тялото.

Противопоказано е да се ядат фурми за хора с диагноза :

Категорично е забранено използването на въпросния продукт при захарен диабет и свръхчувствителност / индивидуална непоносимост.

Характеристики на използването на дати

Плодовете на финиковите палми могат да се консумират пресни и сушени. И като правило това е вторият вариант, който може да се намери на рафтовете на магазините - сушените фурми са обичани както от възрастни, така и от деца. И ако говорим за пресни плодове, тогава трябва да знаете - те се използват в салати, при печене на месо, за приготвяне на конфитюри / конфитюри / напитки.

Интересното е, че пресният сок от фурми е чиста алкохолна напитка, която се използва за направата на ликьори. От фурмите се прави и брашно – с него се приготвят кифлички, сладкиши, сладкиши, които ще имат изискан вкус. Медът и захарта се правят от фурми - тези плодове могат успешно да заменят тези продукти, което е важно за тези, които искат да се отърват от излишните килограми.

Важно: основният нюанс при употребата на въпросния продукт е правилото: никога не смесвайте фурмите с цитрусови плодове - това е вкусно, но опасно, тъй като може да причини внезапно и силно лошо храносмилане, да доведе до бързо развитие на гастрит и пептична язва.

Фурмите са невероятен продукт. Наложително е да го въведете в диетата, но само с ясно разбиране колко и как да го използвате. Само в този случай този малък плод ще помогне на тялото да се справи с преумора и различни патологии.