Грахова каша с месо и картофи в бавна готварска печка

Мързелив Наполеон от бисквитени уши (рецепта със снимка)

Рецепта за бисквитена торта със снимка стъпка по стъпка у дома

Торта "Count Ruins" класическа рецепта със снимка стъпка по стъпка

Торта "Медена торта", класическа рецепта със снимка стъпка по стъпка

Мус торта, рецепта със снимка стъпка по стъпка

Ягодова торта с маслен крем

Предупреждение: Създаване на обект по подразбиране от празна стойност в/home/u987129/recepty-kulinariya.ru/plugins/system/sourcerer/helper.phpна ред81
Грахова каша с месо и картофи в бавна готварска печка
Рецепти - Рецепти за бавна готварска печка

месо
Граховата каша е оригинално българско ястие, което днес е незаслужено забравено. И напразно.

В края на краищата грахът има деликатен вкус на ядки и по отношение на хранителнитесвойства грахът, както и другите бобови растения, е близо до месото. Предлагам да приготвя не просто грахова каша в бавна готварска печка, а супер питателно и вкусно ястие - грахова каша с месо и картофи.

Съставки за приготвяне на грахова каша в бавната готварска печка Redmond:

- сушен грах - 2 чаши (взех цял грах, не нарязан)

- свински ребра с хрущял или свинска яхния - 500гр

- моркови - 2 малки бр

- чесън - на вкус, можете цяла глава

- слънчогледово масло - 2 супени лъжици

- сол, черен пипер - на вкус

Рецепта за грахова каша в бавна готварска печка:

Предварително накиснете граха и месото за поне 2 часа, по възможност и повече. Това трябва да се направи, така че грахът да се вари по-бързо и всички вредни вещества да напуснат месото.

каша

Настройте мултикукъра на Печено - зеленчуци. Ако нямате отделен режим Пържене, използвайте режим Печене. СЪСс отворен капак в слънчогледово олио, запържете лука, нарязан на половин пръстени, и настърганите моркови (можете да не пържите морковите, но да ги нарежете на ситно). Разбърквайте от време на време. Запържете около 7 мин. Добавете грах в купата на мултикукъра, запържете го малко заедно със зеленчуците.

грахова

След 5-7 минути добавете месото, запържете още малко.

каша

Налейте вода в купата на мултикукъра. Количеството на водата трябва да е такова, че всички продукти да са покрити с вода отгоре с около 2 пръста. трябва да готвите грахова каша в бавна готварска печка в режим PILAF за 30 минути, оставете всичко да се задушава. Не отваряйте капака.

След 30 минути добавете картофите в купата (аз ги нарязах на едро, за да не се разварят картофите), сол, подправете с черен пипер и сушени билки.

грахова

Добавете чесъна (аз нарязах чесъна на едро). Може да добавите още малко вода, ако е необходимо. Задайте режим Plov за още 30 минути.

В резултат на това получаваме ронлива каша! Грахът беше така сварен, че гостите ми дори не разбраха, че е там. Ако искате грахът да се усеща в ястието, времето за готвене трябва да се намали с 20 минути (т.е. първият път включете режима на пилаф за 20 минути, а вторият път - също за 20 минути).

месо