Гръцко предястие с пикантни чушки - рецепти със снимки
- български пипер 3 бр
- Винен оцет 2 с.л
- Чесън 2 скилидки
- Зелените 1 с.л
- Подправки на вкус
- Зехтин 1 с.л
- Ще ви трябват: 10-20 минути
- География на ястието: гръцки
- Основна съставка: черен пипер
- Тип хранене: Вечеря
Запържете чушките в тиган или във фурната. Кората трябва да почернее, а чушката да омекне.
Отстранете кожата от чушката и отстранете семките и дръжките.
Приготвяме марината от чесън, билки, сол и черен пипер, оцет и зехтин.
Разстиламе пипера в маринатата и го оставяме да се маринова за половин час.
С този пипер можете да готвите салати или просто да ядете черен хляб със сирене фета. Добър апетит!