Green Cheese LLC FK Yason

yason

Много необичаен продукт + състав и малко история

Искам да ви разкажа за такъв прекрасен продукт като зеленото сирене. Не знам защо още не съм написал нищо за него, защото го използвам от няколко години. Знам, че в СССР този продукт беше доста популярен и струваше стотинка. Не съм го срещал като дете, родителите ми също не са чували за него, но сега използвам този продукт често и с удоволствие! Що за животно е това зелено сирене?

Исторически това сирене, наречено Шабцигер, е изобретено в Швейцария през 1463 г., когато е документирана рецептата му. Зеленото сирене се приготвя като много видове сирена, а растението сминдух придобива своя необичаен вкус, цвят и аромат. Както семената, така и зеленчуците на сминдуха имат невероятен вкус и аромат, много богат и запомнящ се. Често сиренето се суши, смила се на прах, който се използва като ароматна подправка за много ястия. Сега оригиналното име Schabziger има право гордо да носи само сирене, което има Appellation. Всички останали сирена, произведени извън родината, се наричат ​​просто Зелено сирене.

Сега ще ви разкажа за Green Cheese на FC Jason LLC. Малка хартиена торбичка с тегло 50гр. Ароматът на сминдух прониква дори през хартията. Прах вътре. Зеленикаво на цвят със солен вкус на сирене и сминдух. Съдържание: сушено нискомаслено сирене, сминдух, сол! Всичко!