Грозде - Легенди и поверия за цветята
ГРОЗДЕ - тази заемка от старославянския език е калка на готското weinagards (wein "вино", gards "град"). Първоначалното значение е "градина".
Десетки, ако не и стотици митове и легенди са написани от различни народи за гроздето – повече, отколкото за всяко друго растение. Една от най-популярните е тракийската легенда: в едно от селата живеела стара, тъпа, безполезна бездомна коза. През есента с него настъпиха невероятни промени: козата започна да скача весело и игриво да се прилепва към минувачите.
Селяните се интересуваха от промените в настроението на козата и започнаха да го следват. Скоро стана ясно, че настроението на козата се е променило към по-добро, след като изяде смачканите чепки грозде, останали от беритбата, в които гроздовият сок вече е ферментирал и се е превърнал в нещо като вино. Именно от него козата се напи и настроението му се подобри. Хората опитаха ферментиралия сок и за първи път усетиха ефекта на алкохола. Козата беше призната за откривател на виното и хората се научиха как да го правят
Древна славянска легенда разказва, че забраненото дърво от рая не било ябълково дърво, а гроздов храст. Нашите предци, славяните, смятаха опияняващата напитка за основен атрибут на любовта и семейното богатство. Те твърдяха, че именно Лада, богинята на огнището, научила Квасура, който по-късно станал бог на винопроизводството, как да приготвя слънчева напитка - суря.
Среброкосата Легина каза:
Сурица се вари в златен котел,
пийнете, опитайте Surits, но запомнете!
Първата купа дава сила,
прогонва болката, умората и слабостта...
Втората купа, дава забавление и вечна младост,
прогонва потискащата старост...
Третата купа е излишна за хората,
превръща човека в животно...”
"Сантий от Ведата на Перун".
В християнската култура лозата е важен символ на духовния живот. В Стария завет гроздето символизира Дървото на живота, а виното е символ на съюза, сключен между Бог и човечеството след Потопа и подновен от Исус, който под формата на вино даде кръвта си на хората, преди да я пролее за хората на кръста. Лозата символизира Христос, който е казал: „Аз съм лозата, а вие сте пръчките“.
Гроздето дойде в Украйна много по-късно - през втората половина на 17 век. Изглежда, че затова практически няма украински митове и легенди за него, но в националните традиции и ритуали гроздето заема много видно и почетно място.
В представите на хората гроздовият сок е божията кръв, лозето е човечеството, отделната лоза е страната, чепката е семейство, а зрънцето е отделен човек. Ето защо от незапомнени времена в Украйна е имало уважително отношение към гроздето: лозата му е била освещавана на Цветница, иконите са били украсени с кърпи - богове с гроздови мотиви. Гроздовите семки не можели да се хвърлят на земята, за да не ги стъпи някой, вярвали, че пази хората от зли сили, дарява на младите любов и женитба, а на добитъка – плодородие.
В народната култура гроздето символизира семейството, красотата и силата на семейния живот, то е символ на плодородието, просперитета, богатството и трудолюбието. Дарява на болните - здраве, на мъжете - сила, на жените - красота. Гроздовата градина е жизнено поле, където съпругът е сеячът, а съпругата е длъжна да отглежда и да се грижи за родословното дърво.
От лозата се плетяха сватбени венци, сватбени хлябове, кърпи се украсяваха с нейния образ, за да има винаги просперитет и благополучие в семейството. По традиция булката беше поръсена със сухо грозде, ядки,зърно, за да има деца. Те гадаеха на Иван Купала по лозата: хвърлиха я в огъня, който я прескочи, ще има бърза сватба.
Стара украинска поговорка гласи: „Виненото зрънце е чудесна храна“, но не всеки може да го отгледа, това изисква много упорит труд. Това се казва в старата украинска приказка "Лисицата и мързеливият Нехайло".
В лозето живееше лисица с малки. През пролетта дошъл там стопанин Нехайло, гледа – израснала млада трева между лозите. Той се почеса по главата: добре, утре ще дойда със сърп, ще окося цялата трева. Малките чуха това, изтичаха при майка си, бързаха я, трябваше да си тръгнат възможно най-скоро, иначе всички щяха да бъдат изгубени. Но лисицата ги успокои, тя живее тук от дълго време и познава добре този собственик, не трябва да се страхуват от нищо. Мина седмица, после още една. Дойде на лозето Нехайло със сърп, а тревата вече е висока, със сърп не можеш да я вземеш. Той махна с ръка, добре, утре ще дойда с коса и ще окося цялата трева. Изплашените лисичета отново изтичаха при майка си и тя отново ги успокои.
Минаха няколко месеца, Нехайло дойде отново, вече с ятаган. Опитах се да кося, но тревата е висока, жилава, косата не я поема по никакъв начин. Постоях, помисли си Нехайло, но добре, ще изгоря цялата трева. Лисиците казаха на майка си за това. Но сега бягаме, каза старата лисица, той ще го направи.