Хайвер от летяща риба Тобико малина, 500 гр Санкт Петербург
Хайверът от летяща риба (тобико) традиционно се счита за основна част от японската кухня. Технологията за приготвяне на този вид хайвер, както много неща в японската култура, има много дълга история. Използва се повече от 500 години. Тайните на приготвянето на този вкусен продукт се предават от векове почти непроменени, благодарение на оригиналния сос, приготвен по стари рецепти. Освен това можем да отбележим постоянния контрол на качеството на крайния продукт. Тобико се използва предимно при приготвянето на традиционни японски ястия - суши, рулца, както и в различни закуски и сосове, салати и супи.
Освен кулинарна стойност, тези морски деликатеси имат и полезни за организма свойства.Хайверът Тобико съдържа много микроелементи, хранителни вещества и витамини.
СърнатаTobiko се различава отMasago по размер и цвят. Той е малко по-голям, по-прозрачен, но тези сортове хайвер не се различават много по вкус, освен че тобико не е горчив!
Можете да закупите хайвер от летяща риба "Тобико" за суши и ролца в нашия магазин "Red Dragon"!
Състав: хайвер от херинга, хайвер от летяща риба, сол, захар, соев сос, оцветители, консерванти.