Херинга под кожено палто на празничната трапеза - Как да готвя зеленчуци
Валцуваната херинга под кожено палто е благородна и вкусна храна на празничната трапеза. Всички сме свикнали да виждаме любимата си салата със херинга в кожено палто под формата на торта. И нека сготвим у дома едно старо и любимо ястие по нова рецепта - руло.Имате нужда от рецепти за празника, тогава херингата под кожено палто ще бъде изискана и вкусна украса на празничната трапеза и вашата книга с рецепти.
Такова руло с херинга и зеленчуци на слоеве е отлично ястие (закуска) за Нова година и Коледа и разбира се рождени дни и годишнини ще бъдат украсени с това любимо предястие от херинга на всички народи в нова порция. Отдавна е известно, че вкусът на ястието зависи от формата и начина на рязане. Херинга под кожено палто ще придобие малко по-различен вкус в ролката, но е прекрасна по свой начин и много вкусна, когато се нарязва.
Съставът на продуктите за готвене - херинга под кожено палто
Броят на съставките в това предястие зависи единствено от вашите вкусове: някой харесва повече цвекло, някой харесва картофи, така че броят на зеленчуците и другите продукти, изброени по-долу, е приблизителна диаграма, можете да я коригирате по ваш вкус.
- Цвекло, сварено в кора - 4 бр
- Белени моркови - 4 бр
- Варени картофи - 2-3 бр
- Твърдо сварени яйца - 2 бр
- Херинга - 1 парче средно
- Лук - 1 бр.
- Майонеза - около 100 грама.
- Сол.
Рецепта за херинга под кожено палто със снимки за готвене:
Поставете настърганото цвекло на слой върху стреч фолио, след като изстискате излишната вода от него. Посолете малко. Покрийте със стреч фолио и с леки движения на дланите уплътнете слоя цвекло.
Поставете салатата във филма в хладилника за 3 часа и за предпочитане през нощта, така че да се накисне и да се фиксира във форма. Между другото можете да сервирате илека салата
Украсих херингата под кожено палто с листа от магданоз, веднага след сглобяването и я сложих в хладилника в тази форма.