Хигиенни изисквания и стандарти за качество на питейната вода
4. Хигиенни изисквания и стандарти за качество на питейната вода
4.1. Питейната вода трябва да е безопасна при епидемия и
радиация, безвредни по химичен състав и имат
благоприятни органолептични свойства.
4.2. Качеството на питейната вода трябва да бъде
хигиенни стандарти, преди да влезе в помещението за разпределение
мрежа, както и в точките на водовземане на външни и вътрешни
4.3. Безопасност на питейната вода в условия на епидемия
определя се от съответствието му със стандартите за микробиологични и
паразитологични показатели, представени в таблица 1.
¦ Показатели ¦ Мерни единици ¦ Стандарти ¦
¦ Термоустойчив ¦ Брой бактерии в 100 ml ¦ Отсъствие ¦
¦Обикновени колиформи ¦Брой бактерии в 100 ml ¦Отсъствие ¦
¦Общ микробен брой¦Брой на образуващите колонии ¦Не повече от 50 ¦
¦ ¦ бактерии в 1 ml ¦ ¦
¦Колифаги ¦Брой плакообразуващи ¦Отсъствие ¦
¦ ¦ единици (PFU) в 100 ml ¦ ¦
¦ Спори на сулфитна редукция ¦ Брой спори в 20 ml ¦ Липса ¦
¦Кисти на Giardia ¦Брой цисти в 50 l ¦Отсъствие ¦
При определяне се провежда трикратно изследване на
100 ml от избраната водна проба.
В 95% от взетите проби не се допуска превишаване на нормата
на местата за отвеждане на външната и вътрешната водопроводна мрежа в
в рамките на 12 месеца, като броят на изследваните проби е не по-малък от
Определянето се извършва само във водоснабдителни системи от
повърхностни източници преди подаването на вода към разпределението
Дефиницията се извършва при оценка на ефективността на технологията
4.3.1. При изследване на микробиологични показатели
качеството на питейната вода във всяка проба се извършваопределение
термотолерантни колиформни бактерии, обикновени колиформени бактерии,
общо микробно число и колифаги.
4.3.2. Ако е термотолерантен
колиформни бактерии и/или обикновени колиформени бактерии и/или
колифаги, определянето им се извършва при повторно взети при спешност
ред на водни проби. В такива случаи, за да се идентифицират причините
замърсяване едновременно се извършва определяне на хлориди, азот
амоний, нитрати и нитрити.
4.3.3. При установяване на повторно взети водни проби от общ
колиформни бактерии в количество повече от 2 на 100 ml и (или)
термотолерантни колиформени бактерии и (или) колифаги
Проучват се водни проби за установяване на патогенни
бактерии от чревната група и (или) ентеровируси.
4.3.4. Изследване на питейната вода за наличие на патогенни
бактерии от чревната група и ентеровируси също се извършва според
епидемиологични показания с решение на Центъра за държавен санитарен и епидемиологичен надзор.
4.3.5. Изследвания на водата за наличие на патогенни микроорганизми
може да се извършва само в оторизирани лаборатории за
работа с патогени от съответната група на патогенност и
лицензи за тези дейности.
4.4. Безвредност на питейната вода по химичен състав
определя се от съответствието му със стандартите за:
4.4.1. Обобщени показатели и съдържание на вредни химикали
вещества, които най-често се срещат в природните води
територия на България, както и вещества от антропогенен произход
произход, глобално разпространение (таблица 2);
4.4.2. Съдържанието на вредни химикали, влизащи и
образувани във водапо време на обработката му в системата
водоснабдяване (таблица 3);
4.4.3. Съдържанието на вредни химикали, влизащи в
източници на водоснабдяване в резултат на стопанска дейност
лице (Приложение 2).
¦ Индикатори ¦ Единици ¦ Стандарти ¦Показване-¦Клас¦
¦ ¦ измервания ¦ (изключително ¦ опасност за тялото-¦
¦ ¦ ¦ допустими ¦ вреди- ¦ ¦ ¦
¦Водороден индекс, ¦pH единици ¦ в рамките на ¦ ¦ ¦
¦Обща минерализация ¦ mg/l ¦1000 (1500) ¦ ¦ ¦
¦Обща твърдост ¦ mmol/l ¦7,0 (10) ¦ ¦ ¦
¦ Постоянна окисляемост - ¦ mg/l ¦ 5.0 ¦ ¦ ¦
¦Нефтопродукти, общо ¦ mg/l ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦
¦ Повърхностно активен ¦ mg/l ¦ 0,5 ¦ ¦ ¦