Holly mahonia, плодове, приложение, лечебни свойства
Махонията е вечнозелено растение, което се среща често в България.
Само по себе си растението е привлекателно, затова се цени и уважава в ландшафтния дизайн, където се използва за декоративни бордюри.
Но махонията е не само красива, но и полезна, особено ако вземем предвид свойствата на плодовете на това растение.
Стават чудесна украса за торти, плънка за пайове.
Тези плодове се използват като естествено багрило при производството на вина.
Те се консумират пресни, използват се за приготвяне на сушени плодове. Но наред с плодовете от махония, нейните кора и коренища, които се използват в рецептите на традиционната медицина, имат полезни свойства.
Характеристики на растенията
Растението е вечнозелен храст, принадлежащ към семейството на берберис. Височината на храста е метър, по-рядко достига 1,5 метра.
Ако раната не се изреже, тогава поради кореновите издънки тя може да расте, образувайки жив плет, който не се убожда.
Това е, което доведе до популярността на холи махония в озеленяването.
Първоначално кората на растението има сиво-розов цвят, но с течение на времето тя става тъмно сива. Забелязват се характерни вени.
Растението има сложни перести листа, които имат 5-9 остри остриета. Дължина на листа до 20 см.
Прочетете за лечението на ставите с кал в санаториум на тази страница.
Махония сред хоратапридоби друго име - "грозде от Холи".
В допълнение към красивия цвят, декоративният ефект на магнолията се осигурява от атрактивния цвят на листата.
Цветът на листата е тъмночервен, а след това се заменя с наситено зелено.
В условията на нашата страна махонията не вреди, почти нищо. Възможни са заболявания като ръжда или брашнеста мана.
Ако брашнестата мана е засегнала растението, то се третира със суроватка с добавяне на йод.
Използват се и сапунени разтвори с добавка на препарати, съдържащи мед.
Срещу ръжда се използват фунгициди, които могат да унищожат гъбични заболявания.
Магонията е непретенциозна, което отличава растението от другите декоративни храсти. Вирее добре на частична сянка, на слънчеви места, на различни видове почви.
Не понася застояла подпочвена вода. Високата влажност причинява гниене на корените.
Добре е да поставите храстите на място, което е защитено от ветровете от северната страна, тогава грижите и отглеждането на растението ще бъдат по-лесни.
Засадете го близо до ограда или където висок храст или голямо дърво ще го защити.
За употребата на тинктура от борови пъпки върху водка е написано тук.
По-добре е да засадите растение през пролетта, като другите храсти. Разсадът не се прищипва, засажда се с парче земя.
При засаждане махонията се мулчира, за което се използват компост или хумус или насипни материали като сено и слама. Преди употреба е желателно да ги смелите.
Грижата за холи магония е лесна. Необходими мерки -засадете го, поддържайте мулчиращ слой и санитарна резитба през пролетта.
Освен това се извършва формиращо подрязване на храста. По-точно, това е резитба, чиято цел е да съкрати прекалено удължените леторасти.
Друга важна операция е покриването на храстите преди настъпването на зимата. Но това не е необходимо, когато махонията расте на място със сняг.
Клоните трябва да бъдат огънати към земята и закрепени, след което храстите са покрити със смърчови клони или листа.
Holly mahonia не е пример за силна устойчивост на замръзване, но толерира зимата нормално.
Повратните студове също не причиняват страдание на цветята.
Състав и ползи
Ползите от махоновите плодове се обясняват с техния състав. Съдържа много аскорбинова киселина, алкалоиди, включително берберин.
В кората и корените има много ценни компоненти. Наред с аскорбиновата киселина и алкалоидите, това са също танини и органични киселини.
Яденето на тези плодове помага за подобряване на състава на кръвта. Плодовете се използват за боядисване на вина, приготвяне на сладкарски изделия.
Ядат ги пресни, сушени, приготвят компоти. Плодовете се поръсват със захар, съхраняват се в стъклени буркани.
Кората на плодовете съдържа биологично активни вещества, включително минерали като:
- мед,
- цинк,
- манган,
- натрий.
В хомеопатията тези вещества се използватза лечение на кожни заболявания (за лечебните свойства на последователността е написано тук), по-специално псориазис.
Коренът на махонията е силно горчив, съдържа алкалоиди, сред които полезен е берберинът.
Компонентите в състава на растението подобряват работата на органитехраносмилане. Плодовете имат силно холеретично свойство.
Използването им помага:
- омекотяване на изпражненията, предотвратяване или премахване на запек,
- премахва заболяванията на жлъчния мехур,
- хемороиди.
Отвари и настойки с кората на растението се борят със синдрома на раздразнените черва.
Във фармацевтиката се приготвя екстракт от корена на растението, който съдържа множество полезни вещества:
- витамин C,
- танини,
- органични киселини
- алкалоиди и др.
В Калифорния екстрактът от корена на растението се използва като средство за апетит и общо тонизиращо средство. Освен това прави възможно:
- подобряване на метаболизма,
- забавяне на стареенето (здравословни ползи от дивите ягоди),
- укрепване на имунната система (полза от прополис за деца),
- нормализира работата на сърцето и кръвоносните съдове.
Екстракт от коренище на махония се използва за:
- хепатит,
- запушени и възпалени жлъчни пътища,
- дисбактериоза, холецистит.
Това е антибактериално и антивирусно средство. С помощта на растението се лекуват вирусни и бактериални заболявания:
Препаратите с горска махония подобряват кръвообращението, лимфата, укрепват стените на капилярите и кръвоносните съдове.
Има информация, че махониевите антиоксиданти са в пъти по-ефективни от самия витамин Е.
Берберинът и други компоненти в състава убиват множество патогенни микроорганизми (прочетете за употребата на тинктура от восъчен молец в онкологията в тази статия).
Веществото бербамин в състава осигурявазащита на костния мозък и възстановяването му след сериозен стрес, например химиотерапия.
етносука
Има народни рецепти с помощта на махония, които можете да приготвите сами у дома.
Holly mahonia се използва като декоративно растение в озеленяването на площи.
Устойчив е на газ и дим, така че се използва и в големите градове.
Растението се използва при оформянето на живи бордюри и живи плетове. Магонията цъфти прекрасно, а от цветовете й се правят луксозни букети и венци.
Махонията е нискокалорична. 100 грама от продукта съдържат 29,6 kcal.
Използването на горски плодове
Те могат да се консумират пресни, добавени към зърнени закуски (прочетете за ползите и вредите от овесената каша сутрин всеки ден в тази статия), плодови салати.
Те се използват за приготвяне на напитки (колко полезен е квасът от акациевите цветя). От тези плодове се прави сладко (полезно от смърчови шишарки) и сладко.
Зрънцето е рядко, така че рецептата не е твърде често срещана, но сладкото е вкусно.
Конфитюрът се приготвя по следната рецепта:
- Сортирайте плодовете и измийте. Бланширайте ги във вряща вода за пет минути.
- Хвърлете в гевгир, изсипете шестдесет процента в захарен сироп.
- Сложете на бавен огън и оставете да заври.
- Поставете в емайлиран съд, оставете да се влива в продължение на 10-14 часа.
- Вари се до пълна готовност. В края на процедурата добавете лимонена киселина, като броите грам на литър сладко.
Противопоказания и вреда
Препаратите от махония не са показани за бременни майки и кърмачки.
Друго противопоказание е индивидуалната непоносимост към продукта.
Моля, имайте предвид, че употребата на растението има странични ефекти. Те включват гадене и диария.
Преди да използвате лекарства, по-добре е да се консултирате с лекар.
домашни рецепти
тинктура от кора
Тинктура от кора на магония се използва за лечение на диария, подагра и диспепсия. Лекува:
Залейте предварително настърганата кора от растението с водка, в съотношение 1 към 10.
Настойка от цветя за лечение на подагра
Залейте чаена лъжичка цвят от махония с чаша и половина гореща преварена вода.
Оставете да изстине и прецедете.
При подагра използвайте три пъти на ден, една трета от чаша, преди хранене.
Вижте как изглежда и цъфти Holly Magonia в естествени условия.