Храни, които могат да "взривят" имунитета ви - Препоръки - Medical News
Докато здравните служители настоятелно препоръчват противогрипни ваксинации и често миене на ръцете през целия грипен сезон, диетолозите се фокусират върху друго критично защитно оръжие: здравословната храна.
Според Американската академия по хранене и диети,подсилващите имунната система храни могат да помогнат за предотвратяване на грипна атака, както и да се справят с някои други здравословни проблеми.
Според Хедър Манджири, лицензиран диетолог и говорител на академията, дори малък дефицит на определени компоненти на здравословната храна може да повлияе негативно на здравето: „Силният имунитет не е гаранция за защита срещу всички щамове на грипния вирус без изключение, но ролята му в защитата на тялото не може да бъде подценявана. Здравословното хранене е гаранция за адекватен имунен отговор.“
Ето някои от имуностимулиращите хранителни съставки на Manjuri:
- протеин. Това е един от основните участници в образуването на "защитни бастиони" по пътя на инфекциите (достатъчно е да си припомним протеиновата природа на антителата). Източници на протеин: морски дарове, постно месо, птици, яйца, бобови растения, соя и несолени ядки;
- Витамин А помага за предотвратяване на инфекции, като поддържа здрави кожата, белите дробове, лигавиците в устата и храносмилателния тракт, които са главните входни врати за вирусите и бактериите да навлязат в тялото. Този компонент на здравословното хранене се съдържа в сладките картофи (ямс), морковите, зелето, спанака, червените чушки;
- витамин С предизвиква производството на антитела. Може да се получи от портокали, грейпфрути, ягоди и мандарини;
- Витамин Е като антиоксидант също ще помогне за укрепване на имунната система. За да попълните запасите си от този витамин, яжте слънчогледови семки, слънчогледово или шафраново масло, лешници, фъстъчено масло или спанак.
- Смята се, че цинкът, микроелемент, съдържащ се в постно месо, пшеничен зародиш, раци, пшенични трици, слънчогледови семки, аспержи, бадеми, мляко и сирене тофу, също може да бъде градивен елемент в силната основа на имунната система.