Икономика - Сладки перспективи • Вестник Република Башкортостан
Песимистичните прогнози за реколтата от захарно цвекло не се сбъднаха
Не всички обаче се обезсърчават от прогнозите за лошо време. Проблеми няма, казва растениевъдът Артур Нугуманов.
По същата причина цвеклото вече е чисто, смята експертът. Реакция (отстъпка за замърсяване на суровината) не надвишава 7 - 8 процента, срещу 10 миналата година.
Днес и захарността на цвеклото е по-висока, подчертава А. Нугуманов. Всичко това дава надежда, че брутната реколта от захарни кореноплодни култури в тестовото тегло няма да бъде по-ниска от миналата година. И това въпреки факта, че в началото на есента прогнозите за реколтата бяха песимистични.
Очакваше се добивът на цвекло в републиката да бъде 180-200 центнера от хектар, с брутна реколта под един милион тона. Вече обаче са изкопани милион тона. Цвеклото е закарано във фабриките и лежи на купчини в полето. И в крайна сметка петата част от насажденията все още не е премахната.
Нашите експерти смятат, че ще има достатъчно работа и за трите захарни завода в региона. Дори от милион тона суровина те ще могат да произведат поне 150 000 тона захар за 100 дни работа, изчислиха те. Оказва се почти четиридесет килограма за всеки жител на републиката.
Друго нещо е дали е изгодно да се отглежда цвекло с настоящия не много висок добив?
Кугарчинският фермер Николай Криваткин отглежда цвекло от основаването на фермата. Както се появи земеделието в България през 1992 г., така и стана. Преди това той също работи за себе си, отиде при наематели четири години. Като цяло опитът е богат, има какво да се сравнява.
„Днес съм засял 90 хектара цвекло, всичко съм изкопал отдавна“, казва фермерът. - Преди имаше много ръчен труд, сега всичкомеханизирано. Едва сега оборудването става все по-скъпо всяка година, а отгледаното е добро, ако не поевтинява. В сеитбата и при грижите за посевите се справям с моята техника. Но по време на прибиране на реколтата привличам комбайн от MTS - за фермера е немислимо скъпо да си купи собствен. Днес са изкопани 1,8 хиляди тона, при добив от 200 ц/дка. Годината не беше много добра за цвеклото. Наемането на комбайн струва 7100 рубли на хектар, плюс семена, химикали, гориво, заплати на работниците ... Надявам се, че ще ми остане поне нещо.
Но Артур Нугуманов е сигурен, че 200 центнера на хектар вече са рентабилни. Дори повече.
„Разходите за отглеждане на хектар захарно цвекло могат да бъдат максимум 32 000 рубли“, казва той. - 200 центнера кореноплодни култури, получени на хектар, това е най-малко 180 центнера в тестовото тегло. От това количество при сегашната захарност от 17 процента може да се получат над три тона захар. Заводите работят на схема вземане-даване, когато производителят на цвекло остава с 60 процента. Това означава, че той ще получи 1,8 тона захар, която може да се продава по 40 рубли за килограм. Приходите са 73,6 хиляди рубли на хектар с цена от 32 хиляди.
Мнението на нашия експерт се потвърждава от селяните от Алшеевски - през следващата година те ще разширят незабавно насажденията със захарно цвекло с повече от хиляда хектара, почти с една пета.
„Появяват се ферми, които виждат перспективата на производството на захарно цвекло“, казва Татяна Лисицина, главен агроном на района Алшеевски. - Близо седем хиляди хектара ще бъдат заети с насаждения за следващата година.
Ясно е, че местните фермери имат предимство - една от трите захарни фабрики се намира в Раевски. Миналата година алшеевците са предали за преработка 83 хиляди тона кореноплодни, плановете за тази година са с пет хиляди повече. Най-голямата плантацияфермата Красни Клин има повече от четири хиляди хектара. Жънат ги със собствени комбайни, които са девет.
Общо Захарният завод Раевски планира да събере повече от 350 хиляди тона кореноплодни за преработка от най-близките региони. Предприятието е осигурено с работа – въпреки лошите прогнози в началото на беритбата, по-късно ситуацията се подобрява, цвеклото наддава в тегло и захарност.
Потребителите се чудят: как ще се промени цената на захарта? Според Международната организация по захарта (ISO) световното производство през този сезон ще възлезе на 168,01 милиона тона, което е с 1,3% повече от миналата година. Но потреблението ще нарасне с 2% - до 175,1 милиона тона. Дефицитът на световния пазар на захар през сезон 2016-2017 г. ще бъде седем милиона тона, запасите ще бъдат намалени до 75,6 милиона тона. Дъждовното време в Бразилия, която е основният доставчик на сурова захар на пазарите, кара анализаторите да говорят за тенденция към покачване на цените. Алшеевските селяни, очевидно, също са наясно с подобни прогнози.